Hentes - Bundesehrenpreis hordozó 2017

(DLG). A Szövetségi Élelmezési és Mezőgazdasági (BmEL) most mártizenkétlegjobb vállalat a német húsiparban a nemzeti díjatkiváló. „Ez a legmagasabb kitüntetés, amit egy élelmiszeripari cég kaphat ebben az országban minőségi szolgáltatásaiért” – mondta az országgyűlési államtitkár dr. Maria Flachsbarth és Dr. Diedrich Harms, a DLG (Német Mezőgazdasági Társaság) alelnöke a díjátadó ünnepségen a Berlin Meistersaalban. A DLG Élelmiszervizsgáló Központ minőségi tesztjein a díjazottak a legjobb összesített eredményt érték el összehasonlítható üzemméretben vagy összehasonlítható tejmennyiségben.

A német ételek a minőséget, a változatosságot és az élvezetet jelentik. „A szövetségi díszdíjasok nemcsak példamutatóan ápolják ezt a kulináris örökséget, hanem tovább is fejlesztik” – hangsúlyozta dr. Flachsbarth. A BMEL Nutrition Report 2017-re hivatkozva hangsúlyozta az íz nagy jelentőségét az élelmiszerek vásárlásakor. A fogyasztók 97%-a számára ez a döntő tényező a vásárlásnál. „A jövőben a politikának és az élelmiszeriparnak együtt kell működnie annak érdekében, hogy a kiválasztott termékcsoportokban csökkenjen a potenciálisan egészségügyi kockázatot jelentő hozzáadott összetevők mennyisége. A siker döntő tényezője, hogy a kevesebb vagy egyáltalán nem cukor-, telített zsírsav- és sótartalmú élelmiszerek meggyőző ízűek legyenek” – utalt a nemzeti reformulációs stratégiára a parlamenti államtitkár. Hangsúlyozta, hogy a BMEL nem folytat tiltó vagy paternalista politikát, hanem a cégek önként vállalt kötelezettségeire támaszkodik. dr Flachsbarth arra kérte a szövetségi tiszteletdíjasokat és az egész életgazdaságot, hogy működjenek együtt politikusokkal annak érdekében, hogy hozzájáruljanak a még egészségesebb és minőségi táplálkozáshoz.

A DLG alelnöke hangsúlyozta a szövetségi díjak nagy jelentőségét és példaértékű szerepét a német élelmiszeripar számára. Szerinte a díj erősíti a német élelmiszerek magas minőségi profilját, és nemzetközi összehasonlításban is tovább erősíti a díjnyertes cégek első helyét. "Mert a szövetségi tiszteletdíjak a szakmai készségeket és a magas színvonalú tudatosságot és törekvéseket helyezik a közérdeklődés középpontjába."Erarra biztatta a szövetségi tiszteletdíjasokat, hogy ma aktívan használják fel díjukat a bizalom építésére. „Mert a jövőt csak a minőség megértésével lehet megnyerni, ahogyan Ön is ezt példázza” – mondja dr. Harms arra a következtetésre jut.

A Szövetségi Tiszteletbeli Díjnyertesek 2017:

Hústermékek – Szövetségi Tiszteletbeli Díj nyertes 2017:

http://www.dlg.org/