Market & Տնտեսություն

foodwatch շուկայի ստուգում. խնձորի յուրաքանչյուր երրորդ հյութը պարունակում է «թաքնված կենդանիներ»

Բեռլին, սեպտեմբերի 29, 2016. Յուրաքանչյուր ոք, ով գնում է մաքուր խնձորի հյութ, չի կարող վստահ լինել, որ այն զուտ բուսական արտադրանք է: Foodwatch-ի վերլուծության համաձայն՝ կենդանական ժելատինով պարզաբանումը չի կարելի բացառել ավելի քան յուրաքանչյուր երրորդ խնձորի հյութի կամ նեկտարի (7-ը 17-ից) և յուրաքանչյուր երրորդ խնձորի սրսկիչի (5-ից 14-ը): Շուկայի ստուգման համար սպառողների կազմակերպությունը հաշվի է առել արտադրողի ապրանքանիշերի և սեփական ապրանքանիշերի ամբողջ տեսականին Edeka, Lidl և Rewe երեք մասնաճյուղերից, որոնք սննդամթերքի երեք խոշորագույն վաճառողներն են Գերմանիայում: «Ցանկացած պատճառով շատ սպառողներ ցանկանում են գիտակցաբար գնման որոշումներ կայացնել, երբ խոսքը վերաբերում է կենդանական ծագման սննդին», - ասում է Սոֆի Ունգերը foodwatch-ից: «Սակայն, քանի դեռ շշերը կամ Tetrapaks-ը չպետք է նշեն, թե արդյոք կենդանական ժելատին է օգտագործվել պարզաբանման համար, գնման տեղեկացված որոշումը հնարավոր չէ»:

Կարդալ ավելին

Եթե ​​միսը ավելի թանկ.

+++Կառավարության խորհրդականներն առաջարկում են բարձրացնել կաթի և մսի հարկերը+++
«Կլիմայի պաշտպանությունը բարձր ԱԱՀ-ի միջոցով. 19 տոկոս դրույքաչափը պետք է կիրառվի մսի, երշիկի, կաթի և կենդանական այլ ապրանքների վրա: Ահա թե ինչ են առաջարկում դաշնային կառավարության խորհրդականները...»:

Կարդալ ավելին

Սպանդանոցները արտադրում են այնպես, ինչպես երբեք

Գերմանական սպանդանոցներ սպանել այնպես, ինչպես երբեք: Դրա պատճառը վերջին տարիներին արտահանման աճի միտումն է։ Չինաստանը, մասնավորապես, նախորդ տարի կրկնապատկել է եվրոպական խոզի մսի ներմուծումը...

Կարդալ ավելին

Գերմանացի թռչնաբուծական ֆերմերները արտադրել ավելի

The թռչնի մսի արտադրությունը Գերմանիայում բարձրացել է հունվար-ից մինչեւ մայիսի 2016 համեմատ նախորդ տարվա նույն ժամանակահատվածի 1,1%: Քանի որ դաշնային վիճակագրական գրասենյակը (Destatis) հետագա ՀՀ հաղորդում է ընդհանուր 2016 631 տոննա թռչնի միս է արտադրվել առաջին հինգ ամիսների ընթացքում 700:

Կարդալ ավելին

Գերմանացի Millennials snacken նախընտրում vorm TV, սմարթֆոն կամ նոութբուք

Որ Գերմանիայի սպառողները ցանկանում են հեռուստացույց snacken լավ հայտնի է, բայց հիմա մի նոր ուսումնասիրություն է Mintel ցույց է տալիս, որ գերմանական սպառողները ոչ միայն Եվրոպայի չեմպիոն, երբ snacking առջեւ հեռուստատեսությամբ, սակայն, որ ճաշակելը առջեւ համակարգչի կամ զննարկելու սմարթֆոնների նույնպես դառնում է ավելի տարածված - հատկապես Millennials ...

Կարդալ ավելին

Սպանդանոց: հատուկ էֆեկտներ հանգեցնել լավագույն օպերացիոն արդյունքների վեր 10 տարիների

Գերմանական Butchers ասոցիացիա վերլուծել ծախսերը վիճակագրության, նախորդ 10 տարիների ընթացքում, եւ եկել է զարմանալի արդյունքների: Բացի այդ, արդյունքները հաստատում են, որ 2015 հաջող տարի էր շատ առումներով համար մորթել խանութներում ...

Կարդալ ավելին

Գերմանիան է երշիկ ազգը թիվն 1 աշխարհը!

Գերմանիա երշիկի ազգ համարը `1: Երշիկեղենի շուկան աճում է ամբողջ աշխարհում - եւ հատկապես Գերմանիայում: Անցյալ տարի 2.470- ը նոր երշիկ արտադրանք է գործարկել համաշխարհային շուկայում (30.06.2015- ից 30.06.2016- ից), նախորդ տարվա նույն ժամանակահատվածի համեմատ ավելանալով 46 տոկոսով: Երշիկեղենի երկրների գագաթնակետը Գերմանիան է (անցյալ տարի 2- ինն է), որը գերազանցում է 50 տոկոսը: 231- ի երշիկի նորույթներով Գերմանիան նման երկրների, ԱՄՆ-ի, Ուկրաինայի եւ Միացյալ Թագավորության նման երկրներ է դնում շարքերում ...

Կարդալ ավելին

2015 է Գերմանիայում ավելի «Vegan« ԱՍ »բուսակերների» սննդի եւ ըմպելիքների տեսականին ներկայացրել

Աճը երկար տարիներ booming Եվրոպայի veganism հատկապես ցայտուն է գերմանական շուկայում: Ավելի Vegan արտադրանքի քան ցանկացած այլ եվրոպական երկրում ներդրվել է Գերմանիայում տարվա 2015: Բացի այդ, մրցակցությունը համառոտ ունի «vegan" պիտակավորում հնացած "բուսական" - ի գերմաներեն սննդամթերքի եւ խմիչքների արտադրանքի.

Կարդալ ավելին

Անկում է pig բնակչության շարունակում

Wiesbaden: Համաձայն Դաշնային վիճակագրական գրասենյակի (Destatis), հաշվետու ամսաթվի դրությամբ 27,1 մլն խոզը դարձել է 3: Մայիս 2016- ը անցկացվեց Գերմանիայում: Անասնաբուծության մեկամյա հետազոտության նախնական արդյունքներով, նոյեմբեր ամսվա համեմատ, ֆոնդը նվազել է 2015% -ով կամ ընդամենը 2,2 600 անասունների տակ: Վերջին հինգ տարիների ընթացքում սա ամենացածր խոզերը էր: Համեմատելով Mai 000- ը, այն նույնիսկ նվազել է 2015% կամ մոտ 3,7 միլիոն կենդանիների ...

Կարդալ ավելին

BVE-տնտեսական հաշվետվությունը փետրվարի 2014

Սննդի արդյունաբերության տեսնում դրական եկամուտների կանխատեսումը 2013 հանդիպել

Սննդի արդյունաբերության ավելացրել է իր վաճառքները ի դեկտեմբերին 2013 3,9 է +% է 14,6 միլիարդ եվրո 4 միլիարդ եվրո են վաստակել արտերկրում: Շնորհիվ չափավոր գների աճի, իրական վաճառքների աճ է դեռեւս համեմատած նախորդ ամսվա ժամը + 3,1%: Սակայն, սննդի արտահանումը, տարեկան նվազել է -0,9%: Սննդամթերքի արտադրությունը լճացել է դեկտեմբերի 2013, Օրացույց եւ սեզոնային ճշգրտվում արտադրությունը ցուցանիշը նվազել է -0,4%:

Չնայած որ թույլ արտահանման Դեկտեմբերին դրական եկամուտների կանխատեսումը տարվա 2013 ունի այնքան գոհ է սննդի արդյունաբերության. Ոլորտը ուներ շրջանառությունը նախնական արդյունքների մասին 174,9 մլրդ եվրո: Սա իրենից ներկայացնում է աճ + 2,6% -ով 2012:

Կարդալ ավելին

Միս արտադրությունը 2013 մի փոքր աճել է

Գրեթե 8,1 մլն տոննա միս է արտադրվել 2013 առեւտրային սպանդանոցային Գերմանիայում: Համեմատ նախորդ տարվա, այս եղել է աճ 0,4% (+ 35 900 տոննա): Քանի որ դաշնային վիճակագրական գրասենյակը (Destatis) հետագա հաղորդում է, որ աճը առեւտրային մսի արտադրության հիմնականում պայմանավորված է աճի թռչունների եւ pigmeat:

Կարդալ ավելին