QS հանգեցնում հակաբիոտիկների մոնիտորինգի

Testing համակարգը տնտեսության նպատակ ունի նվազեցնելու դեղերի օգտագործման անասնագլխաքանակի

QS Սննդամթերքի ձեր փորձարկման համակարգը: կներկայացնի մոնիտորինգի ծրագիր `անասնապահության մեջ հակաբիոտիկների օգտագործումը նվազագույնի հասցնելու համար: Թռչնամսի մսի արտադրության առաջին նկարը կտրվի 2012-ի ապրիլին: Տարվա կեսին ծրագիրը նախատեսվում է ընդլայնել `ներառելով խոզի ճարպակալումը: Դա որոշեց QS Qualität und Sicherheit GmbH- ը թռչնամսի, տավարի, հորթի և խոզի միսի իր մասնագիտական ​​խորհրդատվական տախտակներում. Մենք ուզում ենք օգնել նվազեցնել հակաբիոտիկների օգտագործումը գյուղատնտեսության մեջ մինչև խիստ անհրաժեշտ: Մեր մոնիտորինգի ծրագրով մենք կստեղծենք հուսալի տվյալների բազա, որից կարող ենք անհրաժեշտ հետևանքներ բերել հակաբիոտիկների օգտագործումը նվազագույնի հասցնելու համար », - բացատրում է QS- ի գործադիր տնօրեն դոկտ. Հերման-Յոզեֆ Նիենհոֆ. Չնայած գիտությունը դեռևս չի կարողացել ամբողջությամբ պատասխանել բոլոր հարցերին, որոնք վերաբերում են մի կողմից կենդանիների և մարդու բժշկության մեջ հակաբիոտիկների օգտագործման և մյուս կողմից դիմադրողականության խնդրի փոխհարաբերություններին, բայց անասնաբուծության մեջ հակաբիոտիկների օգտագործումը ներկայումս ինտենսիվորեն քննարկվում է: Ընթացիկ քննարկումներից կտրված ՝ QS խորհրդատվական խորհրդի անդամներն արդեն անցյալ տարի սկսել էին աշխատել թռչնամիս և խոզ արտադրողների նախաձեռնությամբ հակաբիոտիկների մոնիտորինգի ներդրման ուղղությամբ: Մենք ներկայումս աշխատում ենք կենտրոնական տվյալների բազայում ուղեցույցների և տեխնիկական իրականացման ուղղությամբ: Նույնիսկ եթե գործնական մանրամասների շուրջ քննարկումները դեռ ավարտված չեն, մոնիտորինգի ծրագրի հիմնական կետերն արդեն որոշված ​​են.

QS սխեմանում ընդգրկված բոլոր կենդանիների տերերին ապագայում միայն թույլատրվում է հակաբիոտիկներ գնել անասնաբույժներից, ովքեր գրանցված են QS սխեմանում և ովքեր պարտավորվել են զեկուցել հակաբիոտիկների նշանակումը QS:

Անասնաբույժները տրամադրել բոլոր համապատասխան տվյալները, antibiotic օգտագործման, ինչպիսիք են դեղատոմսի եւ կիրառման ամսաթվի, Դեղ, գումարի եւ տեւողությամբ բուժման, մասնակի:

Հետեւելով ստանալուց հուսալի տվյալների բազայի եւ փորձագիտական ​​դատաստանի QS կսահմանի հետ միասին խորհրդատվական խորհուրդների կատեգորիաները նշանակված են հաստատություններում կախված մակարդակով antibiotic օգտագործման համար.

Հակաբիոտիկների ավելացված օգտագործմամբ ընկերությունները պարտավոր են խորհրդատվություն ստանալ իրենց գյուղատնտեսական անասնաբույժից և արտաքին փորձագետներից, օրինակ `դրանց հիգիենայի կառավարման բարելավման քայլերի վերաբերյալ` համաձայն գործողությունների ավարտված ծրագրի: Եթե ​​դա չի հաջողվում, պատժամիջոցներ կարող են սահմանվել և որոշվել ավելացված պահանջներ:

Հիմնական տվյալները գրանցելուց հետո, 2012-ի ապրիլից, հակաբիոտիկների մոնիտորինգը կսկսի գործել `բոլոր հակաբիոտիկների դեղատոմսերի գրանցմամբ: Սա ազդում է Գերմանիայում և արտերկրում QS սերտիֆիկացված բոլոր 3.800 թռչնաբուծական ֆերմերների վրա: Տարվա ընթացքում համակարգը տարածվելու է QS սխեմայի 43.000 խոզաբուծական ֆերմերների վրա:

Կուտակած տվյալներ են վերլուծվում են ըստ տարբեր ասպեկտների եւ համահունչ տվյալների պաշտպանության, որպեսզի հասնել պատշաճ ներկայացուցչություն փաստացի իրավիճակի եւ ստեղծելու համար թափանցիկությունը բիզնեսի եւ պաշտոնական վերահսկողությունից.

Դիտարկման ծրագիրը, ըստ հայտնաբերման antibiotic օգտագործման հաստատել ելակետային (ուղենիշ) pet սեփականատերերը եւ անասնաբույժների տեսնել, որ տվյալների եւ համապատասխան վերլուծություն է. Թռչնամիս եւ pig ֆերմերների հետ վերը միջին օգտագործման հակամանրէային դեղերի ակտիվորեն խրախուսվում են բարելավել իրենց առողջությունը կառավարումը, շարունակել օգտագործել ավելի քիչ հակաբիոտիկի: Սպառողների համար, կապույտ QS սերտիֆիկացման նշանը ապագայում նաեւ ուղղորդում է պատասխանատու, նվազագույնի հասցնելով դեղերի օգտագործման անասնապահությամբ:

QA- ի մասին

QS Qualität und Sicherheit GmbH- ը սննդամթերքի QS տեսչական համակարգի համակարգի մատակարարն ու հովանավորն է: QS- ի կողմից սահմանված ստանդարտները սահմանում են արտադրության խիստ, ստուգելի չափանիշներ արժեքի շղթայի բոլոր փուլերի համար ՝ սկսած կերերի արդյունաբերությունից մինչև սննդի մանրածախ առևտուր: Այս չափանիշների, ինչպես նաև գյուղատնտեսական ապրանքների և դրանցից պատրաստված սննդամթերքի հետագծելիության խաչմերուկային մոնիտորինգը բնութագրում է համակարգը: Կենդանիների կերի, գյուղատնտեսության, մորթում / կտրում, վերամշակում, մորթում, մեծածախ և սննդի մանրածախ առևտրի ավելի քան 106.000 ընկերություններ, ինչպես նաև թարմ մրգերի, բանջարեղենի և կարտոֆիլի հատվածի գրեթե 24.000 ընկերություններ մինչ այժմ որոշել են մասնակցել սննդամթերքի QS թեստային համակարգին:

Աղբյուր `Բոնն [QS]