RAPS memperluas produksi di Kulmbach
Pakar rempah-rempah RAPS dari Kulmbach telah memperluas kapasitas produksinya dengan sistem fluidized bed lainnya. Dengan sistem baru, perusahaan dapat lebih melayani permintaan nasional dan internasional yang terus berkembang di bidang mikroenkapsulasi. Bahan baku yang disediakan dengan sifat khusus melalui mikroenkapsulasi membentuk dasar untuk produk inovatif di industri permen dan makanan modern.
Melalui mikroenkapsulasi, bahan-bahan diaduk di dalam sistem dan terbungkus dalam penutup pelindung, misalnya terbuat dari lemak. Kemungkinan penggunaan bahan mikroenkapsulasi hampir tidak terbatas. Mulai dari fungsi pelindung murni hingga pelepasan aroma yang terkontrol, misalnya, meningkatkan penyerapan zat bioaktif dan memungkinkan pengurangan garam tanpa mengorbankan kenikmatan. Mikroenkapsulasi juga menarik dari segi ekonomi, karena dapat digunakan untuk mengoptimalkan umur simpan dan penanganan bahan baku.
Teknologi Terbukti
'Pabrik baru ini direncanakan dan dibangun oleh Glatt GmbH di Binzen, salah satu produsen fluidized bed plant terkemuka di dunia. Dalam sistem ini, udara yang dikondisikan dan disaring dihisap ke dalam ruang proses melalui pelat berlubang di lantai. Ini memutar bahan pembawa yang dapat disebarkan. Nosel dua komponen menyemprotkan aditif ke templat dengan aliran udara. Dengan cara ini, spektrum ukuran butir dari 100 hingga 2000 mikron dapat dilapisi secara homogen.
terhubung ke lokasi
Perusahaan regional bertanggung jawab atas unit lain dari sistem baru, seperti teknologi pendinginan, pasokan uap dan udara tekan, serta pekerjaan master builder. RAPS mengandalkan kemitraan jangka panjang dengan perusahaan lokal. Untuk merakit sistem, bukaan dengan diameter tiga meter dipotong baik di atap maupun di semua lantai. Sebuah derek besar kemudian membawa sistem ke dalam gedung saat sedang digantung.
Managing Director RAPS Florian Knell mengatakan: "Bagi kami, investasi besar adalah langkah logis, karena tujuan kami adalah untuk selalu selangkah lebih maju dan berada di posisi terbaik. Pelanggan kami mendapat manfaat dari bahan dan aditif inovatif dan dapat mengandalkan ketersediaan sebaik mungkin.”
Hak atas foto: RAPS, pemandangan udara dari pabrik baru di Einhub
Tentang RAPS GmbH & Co. KG
Selama lebih dari 95 tahun, RAPS GmbH & Co. KG dari Kulmbach telah berdiri untuk kualitas kelas satu, rasa terbaik, inovasi, teknologi dan kompetensi bahan baku. Sebagai penyedia solusi yang andal, RAPS memberikan layanan khusus segmen dan pelanggan. Produsen bahan memproses lebih dari 1.700 bahan mentah dari seluruh dunia. Dengan total enam lokasi produksi di Eropa dan lebih dari 900 karyawan di seluruh dunia, RAPS memproduksi sekitar 35.000 ton berbagai macam bahan makanan dan aditif per tahun.
