Menghindari kandang tipe 1 untuk babi dan unggas
Dengan segera, Kaufland tidak lagi menawarkan daging babi segar * yang telah diproduksi sesuai dengan standar minimum undang-undang (pertanian level 1). Setelah perusahaan mengalihkan daging unggas ke peternakan level 2019 di seluruh Jerman pada tahun 2, langkah besar lainnya kini mengikuti jalan menuju standar peternakan yang lebih berkelanjutan. “Tujuan kami adalah meningkatkan kondisi untuk memelihara ternak kami dalam jangka panjang dan menyeluruh. Ini tidak dicapai dengan ekspresi niat, tetapi dengan menerapkan langkah-langkah khusus dan bekerja sama dengan seluruh rantai proses. Sistem yang berkelanjutan dan permanen harus dibuat untuk semua orang yang terlibat, ”kata Stefan Rauschen, Managing Director Fresh Purchasing di Kaufland.
Pada tahun 2019, Kaufland menetapkan tujuan untuk menetapkan peternakan level 2 sebagai standar minimum. Target selanjutnya adalah menggandakan kerjasama dengan peternak kontrak untuk daging babi dan unggas segar dari level 3 dan 4 pada tahun 2023.
Tonggak sejarah menuju peternakan berkelanjutan sustainable
Perusahaan telah mencapai beberapa tonggak dalam beberapa tahun terakhir dalam perjalanan untuk menetapkan standar kesejahteraan hewan yang lebih tinggi. Sejak 2019 telah ada daging dari babi, kalkun dan ayam di konter makanan segar di Kaufland secara eksklusif dari tingkat kesejahteraan hewan 3 "iklim luar". Babi level 2019 juga telah ditawarkan secara nasional di area swalayan sejak 3. Babi memiliki 40 persen lebih banyak ruang daripada yang disyaratkan oleh hukum, mereka memiliki akses ke area iklim luar ruangan dan diberi makan bebas transgenik. Mereka juga memiliki jerami dan bahan aktivitas organik lainnya yang mereka miliki. Langkah signifikan berikutnya dalam kesejahteraan hewan diikuti pada Mei 2020: Kaufland adalah toko kelontong pertama secara nasional yang mencantumkan produk sosis swalayan menurut peternakan level 3 di bawah mereknya sendiri K-Classic.
Kerjasama dengan pertanian Jerman
“Kami memelihara hubungan kontrak jangka panjang berdasarkan kemitraan dengan pemasok dan petani Jerman kami. Di sini juga, fokus umum adalah pada desain peternakan yang bertanggung jawab. Kami harus memahami kekhawatiran dan persyaratan mitra kami dalam rantai nilai, karena kami hanya dapat mencapai tujuan kami bersama-sama, ”kata Rauschen.
Dengan efek langsung, pengabaian total peternakan level 1 untuk babi. Foto: Michi Schunck
Untuk informasi lebih lanjut tentang kriteria untuk masing-masing jenis perumahan, lihat kaufland.de/haltungsform
Semua informasi penting tentang kesejahteraan hewan di Kaufland dapat ditemukan di sini: www.kaufland.de/tierwohl
