Evrópuþingið mun greiða atkvæði 20. október 2020 um frumvarp sem bannar framleiðendum að nota hugtök eins og „hamborgara“ og „pylsu“ sem og hugtök eins og „jógúrttegund“ og „ostakost“ fyrir grænmetisæta og vegan vörur. Viðnám gegn fyrirhuguðu banni vex dag frá degi, studd af undirskriftasöfnun sem nú hefur yfir 150.000 undirskriftir. Bæn sem ProVeg setti af stað verður borin undir þingmenn Evrópu áður en kosið verður þriðjudaginn 20. október ...

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 2651 sinnum

100% samtíma ánægja byggð á dýrmætu jurta próteini - þetta er það sem nýja sviðið frá Green Legend stendur fyrir. Frá og með 1. október mun PHW hópurinn bjóða upp á fimm vegan pylsuafurðir auk sex kjöt- og fiskvalkosta fyrir ferskan geira byggt á plöntum. Fjölskyldufyrirtækið frá Neðra-Saxlandi vill miða við sveigjanmenn sem meðvitað snúa sér að grænmetisvalum í stað kjöts eða fisks af og til

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 2830 sinnum

Með VSP skurðarvél sinni, býður izerba, leiðandi lausn á sviði vigtunar, skurðar og merkingartækni, greindar lausnir sem notaðar eru við afurðarborðið og gerir kleift að byggja upp gagnaöflun og vinnslu auk samskipta milli allra klippivéla og fólks . Vegna þess að í matvælaiðnaðinum verða stafræn stafsetning og tilheyrandi sjálfvirkni allra ferla sífellt mikilvægari til að mæta fjölbreyttum áskorunum ...

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 2315 sinnum

Það er lykilatriði fyrir handverkið að bjóða hágæða, svæðisbundnar vörur og sérgreinar. Viðskipti slátrarans verða að bregðast hratt við breyttri, oft árstíðabundinni eftirspurn viðskiptavina. Að auki er aukin eftirspurn eftir snakk- og þægindavörum eða veitingaþjónustu.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 2507 sinnum

100% sýklalyfjalaus uppeldi, meira dýravelferðarvæn opin hesthús auk samvinnu við reynda samstarfsaðila frá svæðinu - með þessu aukna hugtaki vörumerkisins „Reinert HerzensSACHE“, fjölskyldufyrirtækið „The Family Butchers“ (TFB) mun hefjast í byrjun árs 2021 ...

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 2240 sinnum

Matvælaframleiðsluiðnaðurinn, og sérstaklega pylsu- og kjötvinnsla, er í sviptingu þegar kemur að umbúðum afurða sinna. Sjálfbærar umbúðalausnir, helst endurvinnanlegar og eins loftslagslausar og mögulegt er, verða æ mikilvægari. Á sama tíma verður að pakka vörunni örugglega, flytja hana og geyma og höfða til neytandans hvað varðar útlit og tilfinningu ...

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 2283 sinnum

Hin vinsæla Reinert Bärchen mun hafa nýja hönnun og áþreifanlegan vörumerkjaheim frá ágúst 2020. Á þennan hátt verður sætu lukkudýrinn ævintýralegur landkönnuður og beinist æ meir að óskum unga markhópsins. Með „Bärchen-Geflügel- SchlaWiener“ er TFB einnig að koma af stað annarri nýrri vöru sem er unnin úr 100% alifuglakjöti og þjónar þar með þróuninni í pylsuhluta barna á vaxandi alifuglamarkaði ...

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 3527 sinnum

F. DICK byrjar komandi grillið tímabil með stæl og örugglega í ár. Leðursvuntu og samsvarandi leðurrúllapoki bæta fullkomlega við hágæða grillverkfærasvið frá F. DICK og leyfa öllum grillaðdáendum að vinna á grillinu í stíl og á öruggan hátt ...

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 2878 sinnum

Nestlé verður að endurnefna „Ótrúlegan hamborgara“, þetta hefur nú verið ákveðið af dómstólnum í Haag. Vegan hamborgarinn er of líkur „Impossible Burger“ sem þegar er kominn á markað og hætta er á ruglingi. Það er nú þegar nýtt nafn, vegan Klops er nú kallaður „tilkomumikill“ ...

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 2777 sinnum

Kryddaður smekkur á rjómalöguðu fersku kjötsalati mætir hagnýtri meðhöndlun klassískrar pylsu. Nýja sköpunin frá AVO sameinar það besta frá báðum hliðum og skilar skýrum kostum í verkefninu: engin blanda, engin skál, engin hnífapör, engin leifar ...

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 2733 sinnum

Fyrsta flokks hreinlætisskilyrði eru nauðsyn í matvælaframleiðslu og verða sífellt mikilvægari. Með útliti hinnar nýju Corona vírusar hefur umræðuefnið um hollustuhætti náð alveg nýrri vídd. Vegna þess að SARS-CoV-19 vírusinn sem kallar COVID-2 getur lifað sem úðabrúsa (t.d. eftir hósta) í loftinu í nokkrar klukkustundir ...

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 2571 sinnum