Sambandsráð um lögboðna merkingu búfjárræktar ríkisins
Í fyrstu yfirlýsingu samþykkti sambandsráðið drög að lögum sem alríkisráðherra matvæla og landbúnaðar, Cem Özdemir, lagði fram um merkingu matvæla með búskaparformi dýranna sem þau voru fengin úr (merkingarlög um dýrahald - TierHaltKennzG). Þetta er enn eitt mikilvægt skref í að stuðla að breytingu í átt að framtíðarsönnun dýrahalds í Þýskalandi. Um miðjan desember mun Sambandsþingið afgreiða frumvarpið í fyrsta sinn.
Alríkisráðherra Özdemir: "Neytendur fá raunverulegt val um meiri velferð dýra. Allir geta séð hvernig dýr sem þú kaupir kjöt var haldið: Gagnsæi um búskap þýðir meiri neytendavernd. Við viljum að dýr fái meira pláss. Ef færri dýr er haldið betur , þetta þýðir líka meiri loftslagsvernd.
Merking búfjárræktar er eins og að hlaupa maraþon, í dag hefur frumvarpið í sambandsráðinu tekið enn eitt mikilvægt skrefið. Þannig að við erum rétt á áætlun eftir 16 ár þar sem ekkert gerðist. Við byrjum á óunnnu svínakjöti – Frekari framleiðslustig, markaðsleiðir og dýrategundir munu fylgja í kjölfarið. Ef þú tekur ekki fyrsta skrefið, munum við ekki ná neinum árangri á endanum. Stefnt er að því að í framtíðinni verði hvert kjötstykki merkt með bindandi hætti á hverjum sölustað.“
Brýn nauðsyn er á breytingunni í framtíðarvarið búfjárhald. Margt hefur verið sagt í mörg ár en ekkert hefur gerst. Bændur hafa lengi verið í friði. Fyrirtæki urðu ýmist að vaxa eða víkja. Þess vegna hafa margir gefist upp eða ætla að gera það.
Sambandsráðherra Cem Özdemir: "Þess vegna er það líka ljóst: vilji bænda til breytinga hlýtur þá líka að vera okkur sem samfélagi við búðarborðið mikils virði. Í þessari viku lentum við á mikilvægri stoð í þessum efnum. Við höfum lagt grunninn að því. fyrir alríkisáætlun í sambandsfjárlögum. Stuðningur að umbreytingu búfjárræktar. Vegna bráðra vandamála í svínarækt á að hefjast handa á þessu sviði og einnig ætti að styðja dýravæna gylturækt. Sambandsáætlunin er ætlað að stuðla að fjárfestingum í stöðugri byggingaraðgerðum til að uppfylla hærri kröfur um velferð dýra. Auk þess - og það skiptir sköpum - ætti að stuðla að áframhaldandi aukakostnaði sem hlýst af því að farið sé að hærri kröfum um velferð dýra. Auk þess að uppfylla búskapar- skyld viðmið, einnig ætti að taka tillit til vísbendinga um velferð dýra eins og ósnortinn krullað hala. Við kappkostum við áframhaldandi aukakostnað Samningar til allt að tíu ára. Þannig getum við boðið bændum upp á traust skipulagsöryggi.“
Weitere Informationen:
Í lögum um búfjármerkingar skapast lagaskylda til að merkja matvæli úr dýraríkinu með því hvernig dýrin eru haldin. Það kveður einnig á um skyldur markaðsaðila á hinum ýmsu stigum, þ.e.a.s. bænda eða þeirra sem markaðssetja matvæli. Fimm tegundir búfjárræktar eru fyrirhugaðar, byrjað á óunnnu svínakjöti. Önnur vinnsla, dreifileiðir og dýrategundir koma í kjölfarið.
Auk skyldumerkinga á búfjárhaldi felur heildarverkefnið um framtíðarvænt búfjárhald í sér þrjá aðra miðlæga þætti: Aðlögun á byggingar- og samþykktarlögum, stuðningshugmynd um breytingu í dýravænni hesthús og bætt regluverk í dýravelferð. lögum.
