מוצרי בשר - פרס כבוד הפדרלי לשנת 2017
(DLG). למשרד הפדרלי למזון וחקלאות (BMEL) יש כעת אתשנים עשרהחברות הטובות ביותר בתעשיית מוצרי הבשר הגרמנית עם הפרס הפדרלימעולה. "זהו הכבוד הגבוה ביותר שחברה בתעשיית המזון יכולה לקבל במדינה על השירותים האיכותיים שלה", אמר מזכיר המדינה הפרלמנטרי ד"ר. מריה פלכסבארת' וד"ר. Diedrich Harms, סגן נשיא DLG (החברה החקלאית הגרמנית), בטקס הענקת הפרסים בברלין מייסטרסאל. במבחני האיכות של מרכז בדיקות המזון של DLG, זוכי הפרס השיגו את התוצאות הכוללות הטובות ביותר בגדלים דומים של משק או בכמויות חלב שוות.
אוכל גרמני מייצג איכות, מגוון והנאה. "זוכי פרס הכבוד הפדרלי לא רק מטפחים את המורשת הקולינרית הזו בצורה מופתית, אלא גם מפתחים אותה הלאה", הדגיש ד"ר. פלאכסבארת'. בהתייחס לדוח התזונה של BMEL לשנת 2017, היא הדגישה את החשיבות הרבה של הטעם בקניית מצרכים. עבור 97% מהצרכנים, זה הגורם המכריע ברכישתם. "בעתיד, הפוליטיקה ותעשיית המזון חייבות לעבוד יחד כדי להפחית את תכולת הרכיבים הנוספים עם סיכונים בריאותיים פוטנציאליים בקבוצות מוצרים נבחרות. הגורם המכריע להצלחה הוא שלמזונות עם פחות או ללא סוכר, חומצות שומן רוויות ומלח יש טעם משכנע", אמר מזכיר המדינה הפרלמנטרי בהתייחסו לאסטרטגיית הניסוח הלאומית. היא הדגישה שהבמ"ל לא נוקטת במדיניות של איסור או פטרנליזם, אלא מסתמכת על התחייבות מרצון של חברות. ד"ר פלכסבארת' פנה לזוכים בפרס הכבוד הפדרלי ולכלכלת החיים כולה לעבוד יחד עם פוליטיקאים כדי לתרום לתזונה בריאה ואיכותית עוד יותר.
סגן הנשיא של DLG הדגיש את החשיבות הרבה של הפרסים הפדרליים ותפקוד המודל לחיקוי שלהם עבור תעשיית המזון הגרמנית. לדבריו, הפרס מחזק את פרופיל האיכות הגבוה של האוכל הגרמני ומקדם עוד יותר את מעמדן המוביל של החברות עטורי הפרסים בהשוואה בינלאומית. "מכיוון שפרסי הכבוד הפדרליים שמים כישורים מקצועיים ומודעות ושאיפות באיכות גבוהה במרכז העניין הציבורי".Erעודד את זוכי פרס הכבוד הפדרלי להשתמש באופן פעיל בפרס שלהם היום כדי לבנות אמון. "מכיוון שניתן לנצח את העתיד רק עם הבנה של איכות, כפי שאתה ממחיש זאת", אומר ד"ר. הרמס מסכם.
זוכי פרס הכבוד הפדרלי לשנת 2017:
פרס הכבוד הפדרלי מוענק על ידי משרד המזון והחקלאות הפדרלי פעם בשנה לחברות בשר גרמניותהיוהענף זכה בפרס. הפרס מבוסס על תוצאות הבדיקה הנרחבות שקיבלו זוכי הפרס במבחני האיכות של DLG בתחומים דומיםהשיגו גדלי כוננים.
דרכי הקצאה:
פרס כבוד פדרלי בארד: פרסים 1 עד 5
פרס כבוד פדרלי בכסף: פרסים 6 עד 10
פרס כבוד פדרלי בזהב: מהפרס ה-11
מוצרי בשר - זוכה פרס הכבוד הפדרלי לשנת 2017:
|
|
||
|
קבוצה 1: |
|
מספר קודם פרסי כבוד |
|
1 עד 29 עובדים במשרה מלאה |
||
|
Kleeblatt GmbH & Co. KG מעדניית קצבים טולזר שטראסה 1 83607 Holzkirchen |
x1 (ארד) |
|
|
Ludwig Haller GmbH איטליז שטראסקר 5 82418 מורנאו א. רחוב |
x3 (ארד) |
|
|
מנטל בע"מ איטליז ראשי 34 96275 מרקטצולן-זטליץ |
x15 (כסף) |
|
|
Heindl GmbH איטליז Marktplatz 18 94107 אונטרגריסבאך |
x 21(זהב) |
|
|
מנפרד אוברמאייר איטליז Geltinger Strasse 4 a 85652 פליינג |
x 36 (זהב) |
|
|
קבוצה 2: |
||
|
30 עד 99 עובדים במשרה מלאה |
||
|
קצב כפרי של אלגאו Adolf Baur GmbH Zadels 5 87671 רונסברג-זדלס |
x2 (ארד) |
|
|
Südbayerische Fleischwaren GmbH Edekastrasse 1-4 93083 Obertraubling |
x 5(בְּרוֹנזָה) |
|
|
קצבייה פרטית Arnold GmbH & Co. KG Saatainer Strasse 9 04910 קראופה |
x22 (זהב) |
|
|
קבוצה 3: |
||
|
100 ויותר עובדים במשרה מלאה |
||
|
מאסטר בשר משובח - Feine Wurst GmbH רחוב המתנחלים 1 71126 גאופלדן-נברינג |
x5 (ארד) |
|
|
Edeka Southwest Meat GmbH Messering 2 76287 ריינשטטן Wilhelm Brandenburg GmbH & Co. oHG REWE GROUP רחוב Wächtersbacher 101 60386 פרנקפורט |
x6 (כסף) x8 (כסף) |
|
|
מוצרי בשר קאופלנד SB GmbH & Co. KG רוטלשטראסה 35 74172 Neckarsulm |
x 14(זהב) |
|
