יוזמה למען בעלי חיים כעת גם לבהמות
יוזמת רווחת בעלי החיים (ITW) מתחילה בתוכנית חדשה: עם ITW Rind, התוכנית הגדולה ביותר לרווחת בעלי חיים בגרמניה תציע פתרון לרווחת בעלי חיים עבור בקר החל ממרץ 2022 ותיצור קריטריונים אחידים לרווחת בעלי חיים עבור רוחב גידול הבקר עבור הפעם הראשונה. הבסיס לכך נוצר על ידי דרישות רווחת בעלי חיים ובריאות בעלי חיים של מערכת אבטחת האיכות QS הנפוצה בשוק, אליה מוסיפה ה-ITW פלוס רווחת בעלי חיים. כבר מההתחלה, הצרכנים יוכלו לזהות בשר ומוצרי בשר מחברות ITW בקמעונאות המזון באמצעות חותם ITW הידוע.
ההרשמה למשקי פיטום בקר, פיטום עגל וחוות חלב שיוכלו לשווק את פרות השחיטה שלהם בתכנית ITW תחל ב-15 במרץ 2022. הביקורת מתחילה ב-1 באפריל 2022. מחויבותם של מגדלי הבקר והעגל מתוגמלת ישירות על ידי השתתפות הלקוחות (כגון משחטות) ב-ITW. רפתות צריכות ליצור קשר עם הרפת שלהן ולהשתתף בתוכנית רווחת חלב שאושרה על ידי ITW. רפתנים יכולים לאחר מכן לקבל אישור ל-ITW ולשווק את פרות השחיטה שלהם כחיות ITW.
"אנו שמחים שהגענו לאבן דרך חשובה נוספת עם ITW Rind", מדגיש רוברט רומר, מנכ"ל יוזמת רווחת בעלי החיים. "אנחנו פועלים למען זה כבר זמן רב - תמיד במטרה ברורה לבסס רמה גבוהה יותר של רווחת בעלי חיים בתחום גידול הבקר".
ד"ר אלכסנדר הינריקס, גם מנכ"ל היוזמה, מאשר: "בתור התוכנית הגדולה ביותר לרווחת בעלי חיים בגרמניה, הכוונה שלנו היא לפתח ללא הרף את נושא רווחת בעלי החיים. לכן, ההצעה החדשה לחוות בקר מהווה חלק חשוב מאחריות משותפת לגידול בעלי חיים, בריאות בעלי חיים ורווחת בעלי חיים בגידול בעלי חיים”.
מודל מימון, קריטריונים ומערכת בדיקות
בעלי בעלי חיים שלוקחים חלק בבקר ITW מקבלים תוספת מחיר מוגדרת מהקונים שלהם עבור חיות ITW שנטבחו. תוספת המחיר עבור חיות ITW בשנה הראשונה לתכנית היא 10,7 אגורות/ק"ג משקל שחיטה. מהשנה השנייה זה יוגדל ל-12,83 אגורות/ק"ג משקל שחיטה לפחות - עקב תוספת דרישת רווחת בעלי חיים נוספת מ-1 באפריל 2023: לאחר מכן יש להתקין את מתקני הניקוי גם באורוות.
אין תוספת מחיר אחידה למשקי פיטום עגל - על כך משא ומתן דו-צדדי בין השותפים. רפתות המשתתפות ב-ITW או מתקבלות ל-ITW באמצעות תכנית מוכרת מקבלים תוספת של 4 אגורות/ק"ג משקל שחיטה עבור פרות השחיטה שלהן.
על החברות המשתתפות ליישם קריטריונים בסיסיים של QS מוגדרים מגידול בעלי חיים, בריאות בעלי חיים והיגיינה. כמו כן יש לקחת בחשבון דרישות גידול מיוחדות, כגון ניקיון בעלי החיים וניהול מלאי וטרינרי אינטנסיבי, וכן את השטח המוגדל, התואם לרמה 2 של גידול. קריטריונים מיוחדים נוספים נקבעים לגידול חלב. מערכת הפיקוח מקבילה לזו של חזירים ועופות: במהלך שלוש השנים נבדקים שומרי החיות פעמיים בשנה.
סקירה מפורטת של הקריטריונים שיש לעמוד בהם זמינה בכתובת www.initiative-tierwohl.de כדי למצוא אותו.
אודות רווחת בעלי היוזמה
עם יוזמת Tierwohl (ITW) שהושקה בשנת 2015, שותפים מחקלאות, תעשיית הבשר, קמעונאות המזון והגסטרונומיה מתחייבים לאחריותם המשותפת לגידול בעלי חיים, לבריאות בעלי חיים ולרווחת בעלי חיים בגידול בעלי חיים. היוזמה לרווחת בעלי חיים תומכת בחקלאים ביישום אמצעים לרווחת בעלי החיים שלהם החורגים מהסטנדרטים החוקיים. היישום של אמצעי רווחת בעלי-חיים מפקח על יישומם של אמצעים אלה. חותמת המוצרים של יוזמת Tierwohl מזהה רק מוצרים שמגיעים מבעלי חיים מחברות המשתתפות ביוזמת Tierwohl. היוזמה לרווחת בעלי חיים מקימה בהדרגה יותר רווחת בעלי חיים על בסיס רחב ומפותחת ללא הרף בתהליך.
