החל מה-01 בינואר 2012, סירוס כירורגי של חזרזירים ללא מתן חומרי הרדמה לא נסבל עוד בבלגיה. כך עולה מההודעה לעיתונות של האגודה הבלגית של בתי מטבחיים ומפעלי חיתוך (FEBEV) מה-07 בספטמבר 2011.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 1756 פעמים

"צער בעלי חיים פעולה" ממנה נציב תלונות הציבור לדיאלוג ראוי / פרופ 'דוד יש עשרות שנות ניסיון הגנה על בעלי חיים והגנה על הצרכן / המוצרים הראשונים מסחרית

באסיפה הכללית של Westfleisch. על 8.6.2011 ב Halle Münsterland מינסטר הודיע ​​מושג מנכ"ל ד"ר Helfried Giesen על המצב הנוכחי של יישום TIERWOHL- הפעולה החדש. שבעה ושבעה מוצרי נקניק ובשר חזיר בשר מאז תחילת יוני הזמינה בשווקים הראשונים. התגובה מהמסחר מאוד חיובית, כפי שהיה לקוחות ראיין הראשונים.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 1661 פעמים

בענף העופות הגרמני מתמודד עם אשמות חריפות ורמיזות בחודשים האחרונים. היא ממוקמת כאן באמצעות "החקלאות התעשייתית" מושפע הטווח השלילי הקביעה שוררת בתנאים קשים רווחה מסיביות במפעלים. יתר על כן, הולך מאחזקות עופות מן מפגע ישיר לאוכלוסייה בעיקר להתעלם והרחבת ייצור בשר העוף בגרמניה לדרישות השוק בפועל.

הצורה הקיצונית ביותר של הביקורת הזו היא עלבונות אישיים של לולנים פעילים ובעתיד ובני משפחותיהם וההדרה שלהם ממבנים חברתיים וקהילתיים להתקפות ונדליזם הצתה, התוצאה של אובדן מוחלט של ההשקעה.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 1700 פעמים

מומחי לטובת משמין החזיר

ויתור על הסירוס של חזירונים מתקרב. השמנת החזיר פותחת על פי מומחים, הדרך הטובה ביותר לשלב כולל וארוכת טווח ללא סירוס הרדמה של חזירונים זכר. זוהי המסקנה העיקרית של "ויתור על סירוס חזרזיר - מעמד ופרספקטיבות" הסדנה מומחה, של המשרד הפדרלי של מזון, החקלאות והגנת הצרכן ואת GmbH Sicherheit QS איכות גבוהה und על 11. נובמבר 2010 התקיימה בברלין.

אודות 200 מדענים, פוליטיקאים, וטרינרים, נציגי רווחת בעלי חיים הגנת הצרכן וחקלאות, תעשיית הבשר ואת המסחר הקמעוני מזון נדון בהקשר של ועידה בת יום אחד המדינה של מחקר ופיתוח של חלופות עכשיו הנוהג המקובל של סירוס חזרזיר. התברר כי התקדמות גדולה ידע מדעי וניסיון מעשי נעשתה בשנים האחרונות. זה גם היה חוזר ומדגיש שעבודת התיאום היא על ידי QS נצחון עבור התעשייה כולה.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 1771 פעמים

2010 נמצאה חוסר מקרים של BT בבלגיה לבהמות, עיזים אוכלוסיית הכבשים. לכן, הקרן הסניטרית הבלגית הצביעה פה אחד בעד ביטול חיסון חובה.

Bluetongue הוא 2006 הופיע לראשונה בבלגיה. 2008 הוצג חיסון חובה. העלויות היו מובל על ידי האיחוד האירופי, הממשלה הפדרלית הבלגית והקרן תברואתי. שר החקלאות הבלגי סבין Laruelle מוצגת כעת: ". המאמץ המשותף של החקלאים, וטרינרי הסוכנות הבלגית עבור הבטיחות של שרשרת המזון (AFSCA) נשא פרי, כמו בשנה הנוכחית, הווירוס לא יכול להתגלות" בהתבסס על עובדות אלה יש ושווי סניטריים בלגיים ב 7. אוקטובר החליט פה אחד להרים את חיסון החובה מן 2011. חיסונים יכולים עדיין להתבצע בעתיד על בסיס התנדבותי.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 1758 פעמים

מומחים לדון במצב הנוכחי של המחקר

על מנת להשיג את המטרה של ביטול לחלוטין סירוס חזרזיר, QS דוחף קדימה עם צעדים קונקרטיים. כאמצעי נוסף לרווחת בעלי החיים, השימוש במכשירי משככי כאבים בסירוס חזרזיר היה חובה במסגרת תכנית QS מאז השנה שעברה, והוא מהווה קריטריון בדיקה בבדיקת QS. כיום, QS תומך גם פרויקטים שונים של מחקר.

בנוסף, מומחים בהקשר של פלטפורמת התיאום QS יספק ייעוץ קבוע על המצב הנוכחי של המחקר. בפגישה האחרונה ב- 16. מרס 2010 ב נציגי בון מכל הרמות של שרשרת המזון, כמו גם את האגודה הלאומית לרווחת בעלי חיים והמשרד הפדרלי של מזון, חקלאות הגנת הצרכן (BMELV) דנו הממצאים האחרונים של יאנג על פיטום. נושאים אחרים כללו זיהוי חיישנים וריח של חלקי בשר, כמו גם שיטות האכלה ושיבוד שונות.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 1567 פעמים

חקלאים כבשים גרמניים רבים משליכים את המגבת בהשלמה

כבש תמיד היה מסורת בחג הפסחא. אגנוס דאי (לטינית: טלה של אלוהים) הוא מאז ימי קדם סמל של ישוע המשיח בנצרות. כמו כבש פסחא, מסומן עם דגל הניצחון, הוא סמל של תחייתו של ישו. כבר בימי קדם נוצרי הונח בשר כבש מתחת למזבח. זה היה מקודש נצרך כמו המנה הראשונה ביום תחיית המתים.

עד עצם היום הזה, כבש הוא חלק חג הפסחא עבור רבים. הביקוש עולה בחדות בכל שנה סביב הפעם, דוחות לשכת החקלאות של סקסוניה התחתונה. אפילו חצי מהביקוש בגרמניה לא יכול להיות מכוסה בשר טלה מקומי. הצרכן צריך לפנות ליבוא קפוא כי יותר ויותר חקלאים כבשים גרמניים לוותר בדרך התפטר.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 1720 פעמים

מומחים אופטימיים זהיר

השמנת החזיר כחלופת חזרזיר סירוס לא יכולה להתממש בטווח הקצר. זה התגלה על ידי סקר שנערך לאחרונה של מומחים בשר 120 ממדינות 23 המשתתפים FoodNetCenter מאוניברסיטת בון תחת 1. הבינלאומי בשר שבוע שנערך בבון. הכנס רב היום אורגן על ידי GIQS כשירות רשת (eV אבטחת איכות משולבת בין גבולות) ואוניברסיטת בון. כמו נתמך על ידי מחקר אשכול Ernährung.NRW "מומחים ברומטר החזיר" מזהה נוספת, יותר ממחצית המשיבים (% 53) מניח כי הקמת החזיר יכולה להצליח בטווח הבינוני (עד 2019). לאחר 35% מהמומחים לשקול הגירה רק בטווח הארוך או לא מציאותי.

במיוחד חשוב לפתרון בעיות הקשורות החזיר, המומחים תארו את התפתחות טכניקה המאפשרת זיהוי אמין של חזירי עם סטיות ריח אפשרית. במיוחד בתחום זה מוערך רק בינוני הוא קודם ואת צפוי בארבע השנים הקרובות התקדמות פיתוח. הרוב המכריע של המשיבים זה אומר שפיתוח טכנולוגיות מתאימות לכל המוקדם בטווח הבינוני (עד 2019) ניתנת למימוש.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 1676 פעמים

אסיפת בעלי המניות מחליטה תמיכה כספית

המטרה היא ברורה: ההתכחשות המלאה של סירוס חזרזיר לאפשר במהירות. כדי להשיג זאת בטווח הבינוני ולעודד צעדים קונקרטיים QS כיום תומך בשני פרויקטים מחקריים. זה היה השותפה של GmbH QS האיכות הגבוהה und Sicherheit בעצרת מן 24. נובמבר 2009 בברלין החליט.

הפרויקט של האגודה תעשיית הבשר (VDF) בשיתוף עם מכון Fraunhofer, QS יתרום כלכלית. זה כרוך בפיתוח "אף אלקטרוני" לצורך זיהוי של כתם חזיר ממש על קו השחיטה. ההיקף הכולל של הפרויקט, אשר נתמך במידה רבה ישירות מתעשיית הבשר, מסתכם בכ חצי מיליון יורו.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 1747 פעמים

דו"ח ועידה "שיפור איכות החזיר עבור הצרכן" בבון

איך אתה יכול להשיג את זה צרכני חזיר טעים? יש לשים לב כאן על הבשר אם החיה הועלתה באופן הומני? ואיך יכול דבר כזה יכול לבדוק בדיעבד? האם נוכל לתקנן "מרגיש טוב"? היבטים של בריאות בעלי חיים ובטיחות מזון הופכים יותר ויותר חשובים בכל תחומי ייצור חי ובשר. במקביל היבטים אלה בעיקר לקבוע את כדאיות העתיד של ייצור חזיר אירופאי.

בכנס הבינלאומי "שיפור איכות חזיר עבור הצרכן" ב 18. בנובמבר בון דן סביב מומחי 220 23 ממדינות אלה ובעיות אחרות של ייצור חזיר. הכנס מאורגן על ידי FoodNetCenter מאוניברסיטת בון במסגרת הפרויקט הבינלאומי Q PorkChains זה. מן 6 תכנית המסגרת של האיחוד האירופי למחקר ממומנת.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 1907 פעמים

יישום על הדרך הנכונה

באחריות משותפת לרווחת בעלי חיים וליצור בשר חזיר מושלם, כל המפעילים הכלכליים גיבשו את הצהרת דיסלדורף לפני שנה, במטרה לוותר על הסירוס המסורתי של חזירונים בעתיד, מבלי לפגוע באיכות הבשר. על מנת לעמוד בדרישות המעבר, הוקמה פלטפורמת קואורדינציה ב QS, שבה צרכי המחקר והפיתוח עוצבו באופן שיטתי ותואמו על פי הצו. פתרונות נדרשים בדחיפות בתחומים של זיהוי ריח, גידול בעלי חיים ורבייה, כמו גם עיבוד ושיווק. עד אז יתקיים הסכם הסירוס עם טיפול בכאב.

הניסיון הנוכחי ומבחנים מעשיים, תוך התחשבות בהגנה על הצרכנים ובעלי החיים, אינם מאפשרים כיום ויתור על סירוס על בסיס רחב. אבל הם נותנים תקווה כי היעד ניתן להשיג בעוד כמה שנים. הבדיקות המעשיות מבוצעות באופן מסודר עם תמיכה מדעית. כדי לא לסכן התפתחות זו, בדיקות ויתור הסירוס לא צריך להיות מנוצל לרעה כטיעון תחרותי בשיווק של בשר טרי. משתתפי השוק מדגישים כי השיווק המיני הנפרד של פיגמיט אינו משרת את רווחת בעלי החיים. רק גישה משותפת ליציאה הכללית מסירוס תעמוד באחריות לרווחת הצרכן ובעלי החיים.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 1909 פעמים