בריאות ייצור ובעלי חיים

מחזירה: אחרי מקדונלדס הוא גם בורגר קינג

מ 2011 לא בשר חזירים מסורס

לאחר מקדונלד 'ס הודיעה כי החברה כבר לא עיבוד בשר חזירים מסורגים מ 2011, עכשיו בורגר קינג בעקבות שורה זו. מאז השנה שעברה, האגודה הגרמנית למען בעלי חיים כבר תשומת לב אינטנסיבית תשומת לב מדהים של סירוס של חזירונים עם קמפיין "מחאות חזרזיר". רק לאחרונה, האגודה הידקה את מסע הפרסום שלה עם התקפה על רשתות מזון מהיר בורגר קינג מקדונלד 'ס. מ 2011 לכל המאוחר, שתי החברות רוצה לסיים את חזיר במוקדמות למוצרים שלהם.

"זהו צעד קדימה לרווחת בעלי חיים, אשר בורגר קינג הוא כעת התחייבות, לשים את הלחץ הגובר על כל הספקים האחרים של מוצרי בשר חזיר על בסיס יומי, ואנחנו קוראים לכל הספקים להפסיק מהסס לקבוע מועדים ברורים. הם יכולים גם להיות מוקדם יותר מאשר 2011, יש חלופות ", וולפגנג אפל, נשיא איגוד הרווחה של בעלי חיים הגרמני, מברך על ההחלטה הנוכחית של בורגר קינג.

קרא עוד

DBV חותרת להתכחשות מוחלטת לסירוס חזרזיר

עסקים, מחקר, פוליטיקה ופעילי זכויות בעלי חיים מחפשים דרכים חדשות יחד

איגוד החקלאים הגרמני שואף לוויתור מוחלט על סיגריה חזרזיר. "עד שהויתור הזה אפשרי, שמנו - למען האינטרס של בעלי-חיים - על משככי כאבים ולא על ההרדמה", אמר מזכ"ל איגוד החקלאים הגרמני (DBV), ד"ר מד. הלמוט נולד, בראיון עם המגזין הפוליטי Kontraste לפני שידור התוכנית על 30. יולי 2009. DBV הוא גם קורא על רשתות מזון מהיר לתמוך באופן מלא את הדרך הגרמנית בשוק, אשר מאז השנה שעברה כבר רדוף במשותף על ידי איגוד תעשיית הבשר (VDF), הפדרציה הקמעונאית הגרמנית (HDE) ואת DBV. המטרה צריכה להיות למצוא פתרונות מהר ככל האפשר לטובת הצרכנים בגין בשר חזיר ללא רבב ורווחת בעלי חיים.

במשך מאות שנים, כמעט כל חזירונים גברים ברחבי העולם כבר מסורס כדי למנוע ריח חזיר לא נעים בעת הכנת בשר חזיר. ארגוני רווחת בעלי חיים מפעילים לחץ מסיבי על פוליטיקה ועל סחר קמעונאי במזון כדי לאסור סירוס הרדמה בגרמניה ובאירופה. מאז 01. בחודש אפריל 2009 כל חזירונים בתוך מערכת QS יכול להיות רק מסורסים עם משככי כאבים בשלב המעבר להשלים ויתור הסירוס, שכן אין חלופה מעשית.

קרא עוד

פרויקט INTERREG "SafeGuard": שליטה חוצה גבולות של מחלות בעלי חיים בפעם הראשונה

באזור הגבול הגרמני-הולנדי כיום מחלות בעלי חיים zoonoses, כי הוא, מחיות לבני אדם מבני אדם למחלות זיהומיות המועברות חיה מעבר לגבולות נשלט באופן שיטתי. במהלך השנים ארבעה והחצי הבאים, השותפים בפרויקט GIQS להיות (איגוד אבטחת איכות משולבת חוצה גבולות) ו 35 ארגונים מאקדמיה, עסקית וממשלתית בפרויקט "גן" לפתח מדיניות וגישות בטיחות מזון ואיכות, כוללים בריאות בעלי חיים באחד האזורים הצפופים המאוכלסים ביותר ובעלי החיים אירופה כדי לשפר עוד יותר. בצד הגרמני, המדינות של צפון הריין-וסטפליה ואת סקסוניה התחתונה והולנד והאיחוד האירופי לקדם את הפרויקט עם האירו הכולל 9,35 מיליון מתוכנית INTERREG גרמניה-הולנד. האיחוד האירופי משתתף עם 50 אחוז ונורין ריין וסטפליה עם סביב 600.000 יורו.

במסגרת "גן" הם מניעה, מלא אמצעים לניטור כמו גם ניהול משברים משני צידי הגבול משופר עוד יותר את המשאבים הזמינים טובים ברשת. אמצעים אלה כוללים בפרט והקמת פתרונות מבוסס אינטרנט עבור חילופי הנתונים הארגוניים ובין-סוכנות, ניתוח של התאימות של בקרות ציבוריות ופרטיות, פיתוח ובדיקה של מושגי אימונים חדשים עבור חקלאים Hoftierärzte, ניתוח של זרמי תחבורה בתוך שטח התכנית על הבסיס-מידע גיאו מערכות, פיתוח של מערכות התרעה מוקדמת עבור מחלות בעלי חיים (למשל החזירים, וכו ') ואת zoonoses (למשל סלמונלה ופתוגנים עמידים לאנטיביוטיקה) או מבנה תוכניות הכשרה גרמנית-הולנדית עבור ההסמכה של וטרינרים לחילופי חוצי גבולות.

קרא עוד

המקרה של BSE ב פרה חלב בהמבורג

אין בשר מסחרי - מלח חיה הוסר באופן מקצועי

לאחר אימות על ידי מכון Löffler פרידריך (FLI), המקרה הראשון של BSE אושר באחד שנערך בשר המבורג השבוע. פר חלב עשרה הבן נמצא מת בשבוע האחרון ללא סימני BSE ובהמשך מסומן. הרשויות המוסמכות הגיבו בהתאם, זיהו שני בקר בסכנת הכחדת המלאי הרלוונטי נקטו בכל האמצעים הדרושים.

במקרה דיווחו של BSE כל בעלי החיים בסכנת הכחדה מזוהים מיד כאמצעי הגנה. אלה כוללים את הצאצאים שנולדו בתוך שנים לפני גילוי המחלה ובעלי החיים נולדו שנתי עשרה חודשים לפני או אחרי הבקר המת וגדל בשנה הראשונה יחד עם זה. בתקופה של שנים זה תאר את החיה מדוברת היה צאצא. גור זה וגדל עם הבשר פרה מת המוחזקות כיום בתיק ובכפוף שולט רשמי. החיות לא יכולות להגיע למשל על ידי שחיטה, שרשרת מזון או עדכון. זה נצטווה על ידי הרשות המוסמכת ביחס לבעל חיית המחמד.

קרא עוד

NDR מידע בלעדי: עדיין בשימוש באנטיביוטיקה מסיב קטיעת מקורו בחקלאות טורקית

ב בעלי טורקיה הקונבנציונלית בגרמניה להמשיך לקיים מפגשים סדירים אנטיביוטיקה בשימוש. על פי מידע מן הצאן הודו שלם מידע NDR לאורך כל התקופה משמין, באורוות מסוימים, לרבות סקסוניה התחתונה, שטופלו באנטיביוטיקה. המסמכים הרלוונטיים הראיות להציג את מידע NDR.

קרא עוד

DBV-הלשכה לסירוס של חזירונים

סחר לכבד דרך גרמנית

הלשכה המרכזית להתאחדות האיכרים הגרמנית (dBV) הצהיר עבור גישה משותפת אל הסירוס של חזירונים. ההחלטה קראה על המפעלים של קמעונאות מזון לתמוך בדרך ותגמול הגרמניה. ההצהרה של הלשכה היא מפורטת להלן:

קרא עוד

"במבט לעתיד - סיכויים להזנת בעלי חיים"

DBV מארגן פורום סחר למספוא בבית השבוע הירוק

אודות עניינים חשובים הנוגעים לאספקת חיות משק עם מומחים להאכיל תחת פורום המומחה "במבט לעתיד - הסיכויים להזנת בעלי חיים" לדון. בפורום טכני זה שארגן 'התאחדות האיכרים הגרמנים (dBV) על 21. ינואר 2009, 10.30 12.30 לצפות על השבוע הירוק הבינלאומי בברלין.

מוצרי משק חקלאיים הם הקטבים של אפשרויות השחזור כמזון לבני אדם ובעלי חיים, כמו גם כספק אנרגיה. תנודות מחירים קיצוניות 2008 גם להראות עד כמה תלוי הגמר גם קשורות להתפתחויות בשווקים הפיננסיים ושל מדיניות אישור האיחוד האירופית הוא להאכיל מהונדסים גנטיים. החשש של המגזר, בשל אפס הסובלנות מאושרת ב סויה GMO האיחוד האירופי התירס עשוי בשנה הבאה כבר לא לדאוג לאספקת חלבונים, הוא נהדר. מקורות חלבון חלופיים בתוך אירופה לא יכולים לענות על ביקוש על ידי רחוק. מומחי FAO, הולנד לתעשיית מזון לבע"ח גרמנית יציג התפתחויות מעניינות תחת בפורום המומחה. בדיון המסכם פאנל יידונו על פתרונות משותפים. שריפת נושאי תנאים פוליטיים ארוחה ושומנים מן החי תישאר לא חסכה.

קרא עוד

נולד: דו-קיום של מזון ודלק אפשרי

רב שיח בקונגרס "דלקים של העתיד"

עד לפני שנה לייצור חומר גלם המתחדש היה בחקלאות אפילו כאמצעי יעיל להגנה על האקלים וביטחון של אספקת האנרגיה ודלקים. לעומת זאת, יש לך עכשיו את הרושם כי דלק ביולוגי אשם על רעב בעולם. כל אלו הן העמדות הקיצוניות בלי רקע ריאליסטי. זה הודגש על ידי המזכיר הכללי של 'התאחדות האיכרים הגרמנית (dBV), ד"ר הלמוט נולד, בפאנל על 6. כנס בינלאומי בנושא דלק ביולוגי בברלין. תוצאת הצהרתו היא האפשרות של דו-הקיום של "מזון ודלק" אפשרי. אז יומרו bioethanol באירופה רק 2,5 אחוז קציר תבואה.

קרא עוד

Migros ו Micarna מעדיפים את שיטת משאיפת

יישום מוקדם, ידידותי לצרכן סירוס חזרזיר כאבים

Migros איחדה כוחות עם מפעל לעיבוד בשר שלה SA Micarna ב סירוס חזרזיר על שיטת משאיפת, סירוס מורדם שיכוך כאבים. התגובה מתרחשת כבר מן 1. יולי 2009. הסיבה העיקרית ליחס הזה: השיטה נהנתה הקבלה הגדולה ביותר בקרב צרכנים.

קרא עוד

עגל גרמני יש מוניטין מעולה

10 שנים Kontrollgemeinschaft Deutsches עגל

צרכנים יכולים להניח כי עם עגל גרמני הוא מוצר בטוח ואיכות על שולחנם. עם המילים האלה של המחווה המזכירה גרט לינדמן לעבודת עגל Kontrollgemeinschaft Deutsches (KDK) לרגל שנתי 10 קיומם. בתגובה שערוריות מזון שונים הפדרציה של עגל חקלאים נוסדה עם מטבחיים כמה ובשר 1998 KDK. עם תכנית בקרה מתוחכמת ומקיפה על חומרים אסורים הצליח לשים את תעשיית העגל שוב באור חיובי. מנת בשר עגל המוצר הוא כעת מוצר פרימיום עבור צרכנים מוכווני איכות.

קרא עוד

שינויים מבניים החזיר

קטנות יחידות מאשר דנמרק והולנד

השינוי המבני חקלאות החזיר הגרמניה ממשיך. בשנה שעברה, היו, על פי המשרד הסטטיסטי הפדרלי עדיין כ החוות מחזיק 80.000 חזיר.

קרא עוד