הוועדה המדעית המייעצת של מקס רובנר-Institut

מדענים העליונים 10 ללוות מחקר תזונה

באתר המרכזי בעיר קרלסרוהה במכון מקס רובנר ב 24.11.2009 במפגש הראשון של הוועדה המדעית המייעצת התרחש. זה הצליח לנצח עשרה מדענים נודעים מהבית ומחוץ עבור המועצה, אשר מכסים תחומים רבים לתזונת Food Research Institute.

על פי התקנון, המשימה של המועצה המייעצת המדעית היא לתמוך במכון מקס רובנר בהמשך פיתוח תוכנית המחקר ולבדוק את ביצועי המכון במחקר, ייעוץ ושירות באמצעות אינדיקטורים. הוועדה המייעצת מקדמת גם שיתוף פעולה עם מוסדות מחקר אחרים. חברי הוועד המייעץ ממונים על ידי המשרד הפדרלי למזון, חקלאות והגנת הצרכן (BMELV) לתקופה של ארבע שנים. במהלך האירוע של כל היום, בו ראשי שמונת המכונים של מכון מקס רובנר הציגו בקצרה את תכני המחקר שלהם, הפך פרופ 'סטפן בישוף מאוניברסיטת הוהנהיים ליו"ר המועצה המייעצת המדעית ופרופ' פרנסיס קוק מאוניברסיטת ווגינגן הפך להיות שלו סגן נבחר.

מכון מקס רובנר, מכון המחקר הפדרלי לתזונה ומזון, נוסד ב-1.1.2008 בינואר XNUMX. מוקד המחקר שלו הוא הגנת בריאות הצרכן במגזר המזון. קביעה והערכה תזונתית-פיזיולוגית של מרכיבים רלוונטיים לבריאות במזון, חקירת שיטות טיפול ועיבוד עדינות וחוסכות משאבים, אבטחת איכות מזון מהצומח והחי, חקירת פרמטרים סוציולוגיים של תזונה ושיפור תזונתי. מידע הם תחומי משנה חשובים.

המדענים הבאים הם חברים במועצה המייעצת המדעית:

פרופסור דוקטור. רְפוּאִי סטפן סי בישוף, המכון לרפואה תזונתית, אוניברסיטת הוהנהיים; פרופ' Uwe T. Bornscheuer, המכון לביוכימיה, אוניברסיטת ארנסט-מוריץ-ארנדט בגריפסוואלד; פרופסור דוקטור. גיאורג ארהרדט, המכון לגידול בעלי חיים וגנטיקה של בעלי חיים ביתיים, אוניברסיטת Justus Liebig Gießen; פרופ' קרסטן פהלהבר, המכון להיגיינת מזון, הפקולטה לרפואה וטרינרית, אוניברסיטת לייפציג; פרופסור דוקטור. oec. הביל. קלאוס ג' גרונרט, המחלקה לשיווק וסטטיסטיקה, בית הספר לעסקים של Aarhus, אוניברסיטת Aarhus; פרופסור דוקטור. תומס הנל, המכון לכימיה של מזון, האוניברסיטה הטכנית של דרזדן, פרופ' דר. רודולף קאקס, אפידמיולוגיה של סרטן, המרכז לחקר הסרטן הגרמני; פרופסור דוקטור. פרנס קוק, החטיבה לתזונה אנושית, אוניברסיטת ווגנינגן; פרופסור דוקטור. פבלו שטיינברג, המכון לטוקסיקולוגיה של מזון וניתוח כימי, האוניברסיטה לרפואה וטרינרית הנובר; פרופסור דוקטור. בטינה וולף, החטיבה למדעי המזון, אוניברסיטת נוטינגהאם

מקור: קרלסרוהה [MRI]