それは08.09.2019年ごとに行われます-バイエルンの首都ミュンヘンのマリエンプラッツにある魚の噴水で伝統的な肉屋がジャンプします。 今年、XNUMX年XNUMX月XNUMX日に再び時が来ました、主催者は肉屋のギルドミュンヘンです...

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バンドソーに関連する事故は、食肉産業における機械事故の最有力候補です。 帯鋸で作業することの危険性はよく知られていますが、それらに対する敬意は時間とともに衰えます。 短い不注意でさえ、深刻な、しばしば不可逆的な怪我につながる可能性があります...

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冬には、畑で採れた新鮮な地元の野菜の品揃えはそれほど多くありません。 ケールやラムのレタスが苦手な方でも、エンドウ豆やインゲンを食べたい方は、保存野菜をご利用ください。 夏に収穫したての野菜は一年中ご利用いただけます。

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愚かな時間はすぐにそのクライマックスに達するでしょう。 カーニバルの喧騒には、国や地域によって大きく異なる、甘くて心のこもった名物も含まれています...

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連邦栄養センターの教材「食の道」は目に見えないものを目に見えるようにします。 それは胃腸管のプロセスを単純化するXNUMXつの精巧な実験指示を提供します...

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親愛なるサーまたはマダム、親愛なるユーザーと読者、クリスマスは3日で終わります。 私たちはあなたとあなたの家族が平和なクリスマスの日と新年のためにリラックスした時間を願っています...

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気温が下がると、心のこもった根菜への欲求が高まります。 カラフルなニンジン、ボリュームたっぷりのパースニップ、スパイシーなルートパセリがメニューの変更を歓迎します。 秋と冬はドイツの野外栽培からの新鮮な根菜の主な季節です...

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レバーソーセージが舌の上で溶けますが、実際の味はどうですか？ この質問に答えるのはそれほど簡単ではありません。 味が言葉になりにくいからです。 市場調査では、食品は訓練を受けた人と訓練を受けていない人で感覚検査されます。

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月曜日、約30人のグリーンピース活動家がハンブルク-バルムベクのEDEKA店を、豚舎のように見えるように豚の写真で覆いました。 環境保護団体の目的は、工場畜産と不適切な畜産の表示に焦点を当てることでした...

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リーキは用途の広い野菜です。 スープやシチューを洗練するだけでなく、プレートの主役になるために必要なものも備えています。 スティックは邪魔にならず、心地よいスパイシーな味わいです...

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美食キャンペーン「食の遺産」の第29版は3月XNUMX日から始まります。 バイエルンのXNUMXつの行政区すべてで、厳選された伝統的な旅館が、古いレシピに基づいた伝統的な郷土料理をXNUMX週間提供しています...

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