生産・アニマルヘルス

食は動物を幸せにする

+++ペットフードメーカーの強調: ペットフードの重要性はかつてないほど高まっています+++

ベルリン/ボン。 ドイツ動物栄養協会 e. V. (DVT) は、ベルリンでの年次記者会見で、動物が確実に機能し、ニーズに適していることを保証するために、オーダーメイドの給餌がこれまで以上に重要であると指摘しましたが、

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イニシアチブ動物福祉

イニシアチブ動物福祉

食品小売業での存在感を高める: 動物福祉イニシアチブからの消費者情報

2016 年 XNUMX 月から、参加している食品小売業者は、動物福祉イニシアチブへの参加にもっと注意を向けることができます // コミュニケーション活動の増加の目的は、消費者にとってより多くの情報と透明性です

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子豚の尻尾を短くする必要がなくなります

「畜産におけるより多くの動物福祉のための強い合図」NRW州政府とNRW農業協会は、子豚の尾の短縮に関する共同宣言に署名します

ノルトラインヴェストファーレン州政府とノルトラインヴェストファーレン州のXNUMXつの農業団体は、共同で豚舎の動物福祉を強化し、定期的な豚の尻尾の短縮を不要にしたいと考えています。 ヨハネス・レンメル農業大臣とウェストファリアン・リピアン農業協会(WLV)のヨハネス・レーリング会長、およびレニッシュ農業協会(RLV)のフリートヘルム・デッカー会長が共同宣言に署名しました。

 「本日の宣言により、私たちは責任ある畜産とより多くの動物福祉のための共通の兆候を設定しています。 これは畜産における動物福祉の強力なシグナルです。 より良い動物福祉は、当局と農民の間の協力を通じて、迅速かつ全面的に達成するのが最善であるためです」とヨハネス・レンメル大臣は述べました。 署名者は、NRW州で持続可能な畜産を確保するために、動物に優しい農業のために協力しています。 

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子豚の去勢の明確な目標を持つベルギーの食品産業

2018の最初の段階で去勢された肉はオフ-麻酔は代替なし

ベルギーの食品および農業産業は、年初までに2018を子豚の去勢手術から完全に撤退させる予定です。 これは、全身麻酔下の去勢に明示的に適用されます。 これは、フランドル首相のクリス・ピーターズのスピーカーによる調査で確認されました。

その決定を下すために、クリス・ピーターズ首相は最近、農業、食品貿易、食肉および飼料産業、食肉製品製造者の協会の代表者を作業会議に招待しました。

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より多くの動物福祉のためのブレークスルー:トルコのベンチマークに合格

業界の自主的なコミットメントが10月に発効

より多くの動物福祉のためのブレークスルー:2年以上の集中的なコンサルティング作業の後、根本的に改訂された「七面鳥の肥育維持のための自主的合意のための統一国家パラメーター」が採用されました。 「修正されたベンチマークと新しく作成された「健康管理プログラム」により、動物福祉の面で大きな一歩を踏み出しました」と、ドイツトルコ生産者協会(VDP)の議長でドイツ家禽産業(ZDG)の副社長であるThomas Storckは述べました。トルコ、政治、科学、動物福祉が合意に達しました。 VDPは3月以降、1999が設立されたベンチマークの改訂時に、2004 / 05の確立されたベンチマークの改訂時に、連邦食糧農業消費者保護局(BMELV)、いくつかの連邦州の省庁、および科学の代表者の代表者とともに、公認の動物福祉団体とドイツ農民協会(DBV)。 ZDG社長のLeo Graf von Drechselは、ワーキンググループの2011メンバーの内容と時間のコミットメントを認めています。「これは、この集中的な協議プロセスを建設的に成功に導くすべての関係者にとって印象的な成果です。」 成果を上げているコミットメント:その間、基本的な値は30の最終的な形式になります。 10月の1が発効し、ドイツの各七面鳥保有者に対する業界の直接的な自発的な取り組みと見なされます。

新しいベンチマークの中心にあるのは、いわゆる「健康管理プログラム」です。これは、動物ベースの指標を使用して、七面鳥の健康状態と健康状態について比較結論を出します。 とりわけ、動物の損失、足球の健康、胸の皮膚の変化などのパラメータが使用されます。 このプログラムは、統計的な目的だけでなく、ターゲットを絞った改善という点で実用的なメリットをもたらします:フィードバックシステムでは、七面鳥の所有者は、獣医師と一緒に異常が発生した場合に健康計画を開発および実施するために、群れからの結果について通知されます。 健康管理プログラムへの参加は、許容される飼育密度にも関連しています。 新しい基本パラメーターに対するその他の重要な変更には、とりわけ、動物福祉に優しい動物の取り扱いの基本的な前提条件としての七面鳥農家の専門知識の要件、動物の雇用材料の提供、納屋の構造化、供給施設と換気の技術仕様が含まれます。

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養鶏業によるウィンドウドレッシングの代わりに、七面鳥の必須保管要件

フリードリッヒ・オステンドルフは、ドイツ養鶏産業連盟によって発行された七面鳥の養殖に関する基礎論文について

業界の自主的な合意は、私たちをさらに一歩先へ進めません。 他のほとんどの動物種についてはすでに存在しているので、最終的には七面鳥飼育のための法的拘束力のあるガイドラインが必要です。 さらに、動物福祉の最も重要な時点で公表されている合意は何も変わりません。1平方メートルあたりの動物の数が多すぎます。 食肉処理場での新しい調査がどのような結果で、特にどのような結果をもたらすかは完全に不明です。

養鶏産業中央協会は「動物福祉のブレークスルー」を発表しましたが、飼育密度の変化はありません。鶏は52 kg、雄鶏は1平方メートルあたり最大58 kg、つまり最大4頭の動物を収容できます。重さ10キログラム、こぼれた空気、新鮮な空気も合意の一部ではありません。また、七面鳥が乾燥した、ゆるいごみを利用できるようにするためのごみの配合があまりにも不明確で、ポーションの数を減らすことさえあります。

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動物福祉または不正なラベル

消費者情報ラベルでは不十分-議論への貢献

誰もが動物福祉について話している! 誰が最新のメディアレポートをフォローしているかを意味している可能性があります。 特に食肉加工業者は、適切な動物福祉を促進することを目的とした新しいラベルをリリースすることに非常に積極的です。 非政府組織は、関与しない場合、そのような動物衛生プログラムの影響を強く批判します。 メディア業界には定期的なバックグラウンドレポートもあります。これには、現在の動物福祉キャンペーンのコンテキストでのグリーンウォッシュの告発が含まれていることがよくあります。 そして消費者? 冷却棚の前にあり、さまざまなラベルに圧倒されています。

農業および食品産業における持続可能性、特にCSR(企業の社会的責任)のトピックは、長年にわたって詳細に議論されてきました。 ほぼすべての業界関連メディアがこのトピックを詳細に取り上げており、時にはインフレも取り上げています。 そして、それは明らかに、サプライチェーン全体に沿った持続可能な経済の価値という意味で、常に最終的に消費者が報われるべきであるという意味で常にそうです。

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ヘールの実験的養鶏場向けの新しいstable舎

養鶏場は2014年にXNUMXつの新しいnew舎を開設しました。 アントワープ州とフランダース政府と家禽産業は、このプロジェクトにXNUMX万ユーロ以上を投資しています。 同時にアンモニア放出を削減する新しい省エネ換気システムは、馬小屋でテストされています。 このようにして、試験会社は、さらに環境にやさしく、動物にやさしく、コストを節約する方法で働く努力において経済を支援します。

フランダースの家禽産業の売上高は500億ユーロです。 昨年は、フランダースの農業および園芸の総売上高のXNUMXパーセントを占めました。 「アントワープ州はこのセクターにとって非常に重要です」と地方政府の農業部門を率いるルートヴィヒ・カルウェは強調しました。 「養鶏場、サプライヤー、バイヤーのほとんどがここにいます。 州政府として、養鶏業を産業として促進することが重要だと考えているのはそのためです」。

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飼料産業:畜産および動物栄養には長期的な原料戦略が必要

穀物および飼料市場の現在の高価格は、一時的な収穫不足の結果だけでなく、世界的な需要の構造的かつ永続的な増加の結果でもあります。 Deutsche Verband Tiernahrung e。 したがって、V。(DVT)は、長期的な原材料戦略に対するより多くの政治的支援を求めており、これがドイツの畜産の場所を確保するための重要な貢献であると考えています。

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バックハウス:家禽肉の需要は継続的に増加しています

特に家禽部門での畜産システムの建設に対する進行中の抗議を考慮して、メクレンブルク・ウェスタン・ポメラニアの農業環境大臣は、Dr。 Till Backhaus:「家禽肉の需要は世界中で増加していますが、ドイツでも増加しています。 ドイツの人口一人当たりの家禽肉の消費量は、2010年に19,3 kgに増加しました。「家禽を食べることは健康的な食事に寄与するため、彼にとっても驚くことではありません。 家禽は低脂肪で高タンパクです。 動脈硬化を防ぐ葉酸が多く含まれています。 チキンドラムスティックの脂肪は、心臓発作を防ぐことができる多価不飽和脂肪酸です。 同じことが七面鳥の肉にも当てはまります。

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