生産・アニマルヘルス

子豚の抗議:マクドナルドがバーガーキングにもなった後

2011から去勢されたイノシシの肉なし

マクドナルドが2011の去勢豚の肉を処理しないことを宣言した後、バーガーキングはこの方針に従いました。 昨年以来、ドイツ動物福祉協会は、「子豚の抗議運動」キャンペーンで子豚の去勢が見事であることへの注意を集中的に呼んでいます。 つい最近、協会はキャンペーンを強化し、ファーストフードチェーンのバーガーキングとマクドナルドを攻撃しました。 遅くとも2011から、両社は自社製品の対象となる子豚を終了したいと考えています。

「これは動物福祉の前進であり、バーガーキングは現在、他のすべての豚肉製品のサプライヤーに日々圧力をかけています。andをやめ、明確な期限を設定するよう、すべてのサプライヤーに呼びかけています。また、2011よりも早い可能性があります。代替手段があります」と、ドイツ動物福祉協会の会長、ヴォルフガングアペルは、バーガーキングの現在の決定を歓迎します。

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DBVは子豚去勢の完全な放棄に努めています

ビジネス、研究、政治、動物の権利の活動家は一緒に新しい方法を探しています

ドイツの農民連盟は、子豚の去勢の完全な放棄に努めています。 「この放棄が可能になるまで、動物福祉のために麻酔薬ではなく鎮痛剤を使用する」とドイツ農民協会(DBV)事務局長は述べた。 Helmut Born、30でプログラムを放送する前に政治雑誌Kontrasteのインタビューで。 7月の2009。 DBVはまた、昨年から食肉産業協会(VDF)、ドイツ小売業連盟(HDE)、DBVによって共同で追求されてきたこのドイツの市場でのサポートをファーストフードチェーンに呼びかけています。 目的は、完璧な豚肉と動物福祉に関して消費者の利益のために、可能な限り迅速に解決策を見つけることでなければなりません。

何世紀にもわたって、豚肉を準備する際に不快なイノシシの臭いを防ぐために、世界中のほぼすべての雄子豚が去勢されてきました。 動物福祉団体は、ドイツとヨーロッパで麻酔去勢を禁止するために、政治と食品小売業に大きな圧力をかけています。 01以降。 4月2009では、実行可能な代替手段がないため、QSシステム内のすべての子豚は去勢の完全な放棄への移行段階で鎮痛剤のみで去勢されます。

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INTERREGプロジェクト「SafeGuard」:動物疾患の国境を越えた管理が初めて

ドイツとオランダの国境地域では、動物性疾患と人獣共通感染症、すなわち、動物からヒトへ、およびヒトから動物への感染症は、国境を越えて体系的に戦う必要があります。 今後4年半にわたって、プロジェクトパートナーであるGIQS(クロスボーダー統合品質保証)と35の科学、産業、政府機関は、SafeGuardプロジェクトで最も人口が多く家畜が生息する地域の1つである動物の健康を含む食品の安全性と品質を改善するための対策と概念を開発しますヨーロッパはさらに改善する。 ドイツ側では、ノルトラインヴェストファーレン州とニーダーザクセン州、オランダと欧州連合が、INTERREGプログラムドイツ-ネダーランドからの合計9,35百万でプロジェクトに資金を提供しています。 EUは50パーセントで参加し、ノルトラインヴェストファーレンは600.000ユーロ前後で参加しています。

「SafeGuard」の一部として、国境の両側の危機管理と同様に、予防、制御、監視の手段がさらに改善され、既存のリソースが互いにより良くネットワーク化されます。 対策には、特に、会社間および複数の機関間のデータ交換のためのインターネットベースのソリューションの開発、州および民間部門の統制の組み合わせ可能性の分析、農民と農場獣医向けの新しいトレーニングアプローチの開発とテスト、地理情報に基づくプログラムエリア内の輸送フローの分析が含まれます-システム、動物病(豚コレラなど)および人獣共通感染症(サルモネラや抗生物質耐性病原体など)の早期警告システムの開発、または国境を越えた獣医師の資格認定のためのドイツ語-オランダ語トレーニングプログラムの開発。

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ハンブルクでの乳牛におけるBSEのケース

商業なし肉 - デッド動物を専門的に削除されませんでした

フリードリヒ・レフラー研究所(FLI)による検証の後、BSEの最初のケースは、今週ハンブルク牛肉で開催された1で確認されました。 10歳の乳牛がBSEの兆候と過去の週に死んでいるのが発見され、その後確認されました。 権限のある当局は、それに応じて応答し、関連するインベントリに2絶滅危惧牛を識別し、すべての必要な措置をとっています。

BSEの報告症例では、すべての絶滅危惧種の動物はすぐに保護対策として識別されます。 これらは、前にこれと一緒に最初の年に12ヶ月前または死んだ牛の後に生まれ育った疾患や動物の検出に2年以内に生まれた子孫を含みます。 この2年間で、問題の動物が子孫を持っていた説明。 死んだ牛の牛肉で飼育これカブとは、現在、公式コントロールにポートフォリオと対象に開催されています。 動物は、食品または飼料連鎖を殺すことで、たとえば到着しない場合があります。 これは、ペットの所有者との関係で当局が命じられました。

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NDR Info exclusive:七面鳥の畜産業における依然として大量の抗生物質の使用とSchnabelamputation

ドイツの伝統的な七面鳥栽培では、抗生物質が引き続き定期的に使用されています。 NDR Infoの情報によると、例えばニーダーザクセン州など、一部の厩舎では、全七面鳥飼料が全肥育期間中抗生物質で処理されています。 これはNDR情報に利用可能な対応する文書によって文書化されています。

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子豚去勢に関するDBVプレジジウム

貿易はドイツのやり方に報いるべきです

ドイツ農民協会(DBV)の会長は、子豚の去勢への共同アプローチの説明を出しました。 その中で、それは食品小売業の会社にドイツのやり方を支持して、報酬を与えるよう頼みます。 局の声明は以下のとおりです。

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「未来に目を向ける - 家畜給餌の展望」

DBVはグリーンウィークで動物飼料のための貿易フォーラムを開催します

「将来を見据え - 家畜給餌の展望「エキスパートフォーラムの下で飼料の専門家と家畜の供給に関わる重要事項について話し合います。 21にドイツ農民協会(DBV)が主催するこの技術フォーラム。 月2009、10.30 12.30はベルリンで国際グリーンウィークで視聴します。

農産品は、ヒトおよび動物用の食品としてだけでなく、エネルギー供給者としてリカバリ・オプションの極です。 2008の極端な価格変動はまた、遺伝的に改変されたフィードにも金融市場の動向およびEUの承認ポリシーのリンクの仕上げがどのように依存を示しています。 EU GMO大豆とトウモロコシで未承認のためのゼロトレランスによるセクターの懸念が、来年はもはやタンパク質の供給を確保しないことがあり、素晴らしいです。 ヨーロッパ内の代替タンパク質源ははるかに需要を満たすことはできません。 FAOの専門家は、オランダとドイツの飼料産業は、専門家のフォーラムの下で興味深い動向を紹介します。 結びのパネルディスカッションでは一般的なソリューションに議論されます。 動物の食事と脂肪の政治状況に問題を燃やすこと免れないままになります。

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生まれ:食料と燃料の共存が可能です

「未来の燃料 "議会でのパネルディスカッション

一年前までは再生可能な原料の生産はあっても、気候保護とエネルギーと燃料の供給の安全保障のための有効な手段として農業にしました。 これとは対照的に、あなたは今バイオ燃料が世界の飢餓に責任があるという印象を持っています。 これらは、現実的な背景なしすべての極端な位置です。 これは6上のパネルディスカッションでは、ドイツの農民協会の事務局長(DBV)、博士ヘルムート生まれによって強調されました。 ベルリンでのバイオ燃料に関する国際会議。 彼のステートメントの結果は、可能な「食料・燃料」の共存の可能性です。 だからヨーロッパではバイオエタノールに穀物収穫のちょうど2,5%に変換されます。

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吸入法のためのミグロスとMicarnaオプト

無痛子豚の去勢の早すぎる、消費者に優しい実装

ミグロスは、麻酔や鎮痛下の子豚の吸入法上の去勢、去勢での食肉加工工場Micarna SAと力を合わせています。 反応は1から既に行われます。 7月2009。 このような態度の主な理由:方法は、消費者の間で最大の受け入れを楽しんでいます。

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ドイツの子牛は、優れた評価を得ています

10年Kontrollgemeinschaftドイツの子牛

消費者は、ドイツの子牛とのテーブルの上に、安全かつ高品質の製品であると仮定することができます。 Kontrollgemeinschaftドイツの仔牛(KDK)の仕事に長官ゲルト・リンデマンのトリビュートのこれらの言葉で自分の存在10年の機会に。 様々な食品の不祥事を受けて仔牛農民連盟は、いくつかの食肉処理場や食肉1998 KDKで設立しました。 違法な物質に関する高度かつ包括的な制御プログラムと肯定的に再度、子牛肉業界を置くことができました。 製品子牛の肉は今、品質志向の消費者のためのプレミアム製品です。

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