ნოემბერში დაინერგება "Nutri-Score" კვების ეტიკეტი
Nutri-Score– ს შემოაქვს გერმანია სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ფედერალური მინისტრის, ჯულია კლიკნერის განკარგულებით. Nutri-Score არის გაფართოებული საკვები ეტიკეტი და მოთავსებულია შეფუთვის წინა მხარეს. საყიდლების დროს, ეს ხელს უწყობს პროდუქციის კატეგორიაში (მაგ. იოგურტი A და იოგურტ B) პროდუქციის კვების ხარისხის შედარებას ერთი შეხედვით. ერთგულია ლოზუნგისადმი: უბრალოდ ჭამე უკეთესად!
ჯულია კლიუკნერი: ”Nutri-Score– ით ჩვენ შევქმენით ორიენტაცია ერთი შეხედვით. ჯანსაღი დიეტისთვის და ფარული კალორიული ბომბების საწინააღმდეგოდ. ახლა კომპანიების ჯერია და მათ პროდუქციის ასორტიმენტზე სრულყოფილად უნდა წარწერონ. რადგან მომხმარებლები ელიან სიცხადესა და სიმართლეს. ”
შემდეგ კომპანიებს შეუძლიათ გამოიყენონ Nutri-Score იურიდიულად უსაფრთხო გზით. სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ფედერალური მინისტრის ჯულია კლიკნერის შესაბამისი განკარგულება ამოქმედდება, როდესაც იგი გამოქვეყნდება ფედერალურ სამართლის გაზეთში, 2020 წლის ნოემბერში.
ევროკავშირის მოქმედი კანონმდებლობის თანახმად, გაფართოებული კვების ეტიკეტების ეროვნული შემოღება სავალდებულო არ არის. Nutri-Score ასევე არ არის სავალდებულო საფრანგეთში ან ბელგიაში და არც სკანდინავიაში არის საკვანძო ხვრელების სისტემა. მრავალი სხვა წევრი ქვეყნის მხარდაჭერით, ფედერალური მინისტრი ჯულია კლიუკნერი აწარმოებს ევროკავშირში სტანდარტიზებული, გაფართოებული კვების ეტიკეტირების შემოღებას, როგორც გერმანიის ევროკავშირის საბჭოს პრეზიდენტობის ნაწილი. ამის მიზანია წევრი ქვეყნების საერთო დასკვნების მიღწევა ევროკავშირის სოფლის მეურნეობის საბჭოს დეკემბრის სხდომაზე.
სურსათის ფედერალური სამინისტრო თან ახლავს ეტიკეტის დანერგვას მომხმარებლებისა და კომპანიებისთვის ყოვლისმომცველი საინფორმაციო კამპანიით. ქვეშ www.nutri-score.de ინფორმაცია, ექსპერტების მოსაზრებები, ხშირად დასმულ კითხვებზე პასუხები, გაანგარიშების ინსტრუმენტი და პუბლიკაციები ხელმისაწვდომია.
ფონი: Nutri-Score– ის ხუთ საფეხურიანი ფერადი ასოების კომბინაცია მერყეობს მწვანე A– დან წითელ E– მდე და აჩვენებს საკვების კვებით ღირებულებას. პროდუქტის ჯგუფში, მწვანე A კლასის საკვები უფრო მეტად უწყობს ხელს ჯანსაღ კვებას, ვიდრე წითელი E ფერის მქონე პროდუქტი.
1. რომელ საკვებს აქვს ეტიკეტი?
თითქმის ყველა საკვებს, რომლებსაც კვების მაგიდა აქვს შეფუთვაზე, შეიძლება ჰქონდეს ეტიკეტი Nutri-Score.
2. როგორ გამოითვლება Nutri-Score?
Nutri-Score– ით A– დან E– მდე ხუთპუნქტიანი, ფერადი მასშტაბი აჩვენებს პროდუქტის კვების ხარისხს. ამ მიზნით, ენერგიის შემცველობა და საკვები ნივთიერებებისათვის სასარგებლო და არახელსაყრელი ნუტრიენტები კომპენსირდება ერთმანეთის მიმართ და ენიჭება მასშტაბებს. მწვანედან წითელი ფერები ორიენტაციას უწყობს ხელს: მუქი მწვანე A უფრო მეტ წვლილს ანიჭებს ჯანსაღ კვებას, ვიდრე წითელი E. Nutri¬Score ეხება 100 გრამს ან 100 მილილიტრ საკვებს. მისი გამოსათვლელად ის იყენებს კვების ცხრილისა და ინგრედიენტების ჩამონათვალში მოცემულ ინფორმაციას, რომელიც კომპანიებმა მაინც უნდა მიაწოდონ.
3. რას ამბობს Nutri-Score ზუსტად?
Nutri-Score საშუალებას აძლევს მომხმარებლებს შეადარონ პროდუქტის ჯგუფის სხვადასხვა პროდუქტები ერთმანეთს მათი კვების ღირებულების მიხედვით. ეს ნიშნავს: პროდუქტის ჯგუფში, მაგალითად, მუქი მწვანე ფერის მქონე საკვები არის საკვები კომპოზიციის მხრივ კვების მხრივ უფრო ხელსაყრელი არჩევანი, ვიდრე ყვითელი C- ს მქონე საკვებთან.
4. შემიძლია ასევე შევადარო მზა პიცა მუსლისთან?
არა, Nutri-Score შეიძლება გამოყენებულ იქნას მხოლოდ იმავე კატეგორიის პროდუქტების შედარებისთვის, მაგ. B. შოკოლადის ზოლი A შოკოლადის ფილა B (იგივე პროდუქტები სხვადასხვა მწარმოებლებისგან) ან მსგავსი პროდუქტები იმავე პროდუქტის კატეგორიიდან, მაგ. B. შოკოლადის მუსლი ხილის მუსილით. ამ გზით მომხმარებელს შეუძლია დაინახოს, რომელ პროდუქტს აქვს უფრო ხელსაყრელი საკვები შემადგენლობა და ამით შეარჩიოს უფრო იაფი ალტერნატივა.
5. შემიძლია მხოლოდ A კატეგორიის პროდუქტების ჭამა დაბალანსებული დიეტისთვის?
არა, Nutri-Score არაფერს ამბობს იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა გამოიყურებოდეს დაბალანსებული კვება. ვინც მხოლოდ A კატეგორიის მუუსლს მიირთმევს, შორს არის დაბალანსებული დიეტის მიღებისგან. რადგან ეს მოიცავს მრავალფეროვან საკვებს, მათ შორის მდიდრულ პროდუქტებს. გადამწყვეტი ფაქტორია საკვების მოხმარების რაოდენობა. ეს ნიშნავს: D ან E Nutri- ქულის მქონე საკვებიც კი შეიძლება დროდადრო იყოს მენიუში - სინდისის ქენჯნის გარეშე.
