Butchery - Bundesehrenpreis გადამზიდავი 2017

(DLG). ფედერალური სამინისტროს სურსათისა და სოფლის მეურნეობის (BmEL) ახლა აქვსთორმეტისაუკეთესო კომპანიების გერმანული ხორცის ინდუსტრიის ეროვნული პრემიაშესანიშნავი. ”ეს არის უმაღლესი პატივი, რაც სურსათის მრეწველობის კომპანიას შეუძლია მიიღოს ამ ქვეყანაში თავისი ხარისხიანი მომსახურებისთვის,” - თქვა საპარლამენტო სახელმწიფო მდივანმა დოქტორმა. მარია ფლაქსბარტი და დოქ. დიდრიხ ჰარმსი, DLG-ის (გერმანიის სასოფლო-სამეურნეო საზოგადოების) ვიცე პრეზიდენტი, ბერლინის მაისტერსალში დაჯილდოების ცერემონიაზე. DLG საკვების ტესტირების ცენტრის ხარისხის ტესტებში, ჯილდოს გამარჯვებულებმა მიაღწიეს საუკეთესო საერთო შედეგებს შესადარებელი ფერმის ზომებში ან შესადარებელ რძის რაოდენობაში.

გერმანული საკვები ნიშნავს ხარისხს, მრავალფეროვნებას და სიამოვნებას. ”ფედერალური საპატიო ჯილდოს გამარჯვებულები არა მხოლოდ ამუშავებენ ამ კულინარიულ მემკვიდრეობას სამაგალითოდ, ისინი ასევე ავითარებენ მას შემდგომში”, - ხაზგასმით აღნიშნა Dr. ფლაქსბარტი. BMEL Nutrition Report 2017-ზე მითითებით, მან ხაზი გაუსვა გემოვნების დიდ მნიშვნელობას სასურსათო პროდუქტების შეძენისას. მომხმარებელთა 97%-ისთვის ეს არის გადამწყვეტი ფაქტორი მათი შეძენისას. „მომავალში პოლიტიკამ და კვების მრეწველობამ ერთად უნდა იმუშაონ, რათა შემცირდეს დამატებული ინგრედიენტების შემცველობა ჯანმრთელობის პოტენციური რისკებით შერჩეულ პროდუქტების ჯგუფებში. წარმატების გადამწყვეტი ფაქტორია ის, რომ საკვებს ნაკლები ან უნაყოფო შაქრით, გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავებით და მარილით აქვს დამაჯერებელი გემო“, - განაცხადა საპარლამენტო სახელმწიფო მდივანმა ეროვნული რეფორმულირების სტრატეგიაზე. მან ხაზგასმით აღნიშნა, რომ BMEL არ ატარებს აკრძალვის ან მამათმავლობის პოლიტიკას, არამედ ეყრდნობა კომპანიებს, რომლებიც ნებაყოფლობით იღებენ ვალდებულებას. Dr ფლაკსბარტმა მიმართა ფედერალურ საპატიო ჯილდოს მფლობელებს და მთელი ცხოვრების ეკონომიკას, იმუშაონ პოლიტიკოსებთან ერთად, რათა წვლილი შეიტანონ კიდევ უფრო ჯანსაღ და ხარისხიან კვებაში.

DLG-ის ვიცე-პრეზიდენტმა ხაზი გაუსვა ფედერალური ჯილდოების დიდ მნიშვნელობას და მათ მისაბაძ ფუნქციას გერმანიის კვების მრეწველობისთვის. მისი თქმით, ჯილდო აძლიერებს გერმანული საკვების მაღალი ხარისხის პროფილს და კიდევ უფრო აძლიერებს ჯილდოს მფლობელი კომპანიების პირველ პოზიციას საერთაშორისო შედარებაში. „რადგან ფედერალური საპატიო ჯილდოები პროფესიონალურ უნარებს და მაღალი ხარისხის ცნობიერებას და მისწრაფებებს საზოგადოების ინტერესის ცენტრში აყენებს“.Erწაახალისა ფედერალური საპატიო ჯილდოს გამარჯვებულები, რომ აქტიურად გამოიყენონ თავიანთი ჯილდო დღეს ნდობის გასაძლიერებლად. „იმიტომ, რომ მომავლის მოპოვება შესაძლებელია მხოლოდ ხარისხის გაგებით, როგორც ამას თქვენ ასახავთ“, - ამბობს დოქტორი. ჰარმსი ასკვნის.

ფედერალური საპატიო ჯილდოს გამარჯვებულები 2017:

ხორცის პროდუქტები - ფედერალური საპატიო ჯილდოს მფლობელი 2017:

http://www.dlg.org/