저렴한 가격! 메르켈 총리는 오늘 소매상 인과 만납니다
“우리는 모두 미래의 건축가입니다. 소매 업체, 제조업체, 농민 및 소비자가 건설 할 수있는 건전한 토대를 만드는 것은 정치에 달려 있습니다. 오늘 Chancellery에 임명 된 것은 무역과 농업을 중재하고 농민들을 가격 압력으로부터 보호하려는 시도입니다. 제조업체, 코디네이터 및 패커는 여기에서 무시됩니다. 체인의 모든 사람들은 무언가를 얻고 싶어하며 농부들은 가장 약한 연결 고리입니다. 그러나 약한 회원을 희생시켜 시장력을 이용해서는 안된다. 농산물이 없으면 모두 빈손으로 갔다. 따라서 가치를 평가하고 농민과 제조업체의 지위를 강화해야합니다.
우리 생계의 질과 보호는 가격이 아닌 소매 체인 경쟁에서 화폐가되어야합니다. 여기서 급히 바꿔야 할 것이 있습니다. 가격 압력은 환경, 기후 및 동물 복지 및 농민의 전망을 희생하면서 합리화를 촉진합니다. 현장의 물 보호와 같은 지역 가치 사슬도 경제적 이점이 있어야합니다.
농민의 대부분은 이러한 과정에 무방비 상태입니다. 그들은 너무 엄격하게 계산하여 일부는 자신의 존재를 위해 싸우고 있습니다. 기후 및 환경 보호에 대한 광범위한 결과도 있습니다. 농부들은 단순히 미래의 생계를 유지하는 방식으로 운영 할 수있는 범위가 부족합니다.
반면 소비자는 '항상 저렴'하고 '요금이 시원하다'슬로건을 사용하여 영구 광고에 노출됩니다. 음식의 가치를 부분적으로 잊어 버렸습니다.
정부는 지원 정책으로 이러한 발전을 강화하여 성장 또는 부드러움을 촉진했습니다. 이 개발은 전체 체인의 모든 참가자가 서로 대화 할뿐만 아니라 다른 형태의 전달과 헌신을 실천하는 경우에만 반박 할 수 있습니다. 농민, 가공업자 및 소매 업체 간에는 구속력 있고 장기적인 일대일 파트너십이 있어야합니다. 다른쪽에 대한 이해를 발전시키는 것입니다. 정치의 추진과 경쟁 체제의 변화가 필요합니다.
유기 농업과 유기농 식품 생산은 이미 전체 가치 사슬에서 투명하고 공정한 거래 관계를 유지하기 위해 노력하고 있습니다. 우리의 거래 파트너십은 또한 서로를 존중한다는 철학을 따릅니다. 계약 상 합의 된 페어 플레이 규칙은 공정하고 합리적인 생산자 및 제조업체 가격을 보장하며, 이는 지속 가능한 비즈니스 개발을 위해 눈높이에서 협상됩니다.
공동선은 경제 활동의 퍼티가되어야합니다. 유기농 시장의 강력한 부가 가치 파트너십은 여기서 시작될 수 있습니다. 딜레마를 벗어날 수있는 방법은 모든 시장 참여자들이 함께 움직이고 정치인들이 그에 대한 기초를 제공 할 때에 만 가능합니다.”
Bioland 협회에
Bioland는 독일에서 유기 농업을위한 가장 중요한 협회입니다. 8.100 정보 농민, 정원사, 양봉가 및 포도주 수집 인은 Bioland 지침에 따라 운영됩니다. 또한 제과점, 유제품, 정육점 및 요리법과 같은 제조 및 무역 분야에서 1.200 이상의 파트너가 있습니다. 함께 사람들과 환경을 위해 가치 공동체를 형성합니다.
