연방 정부와 주 정부는 국가 행동 계획
말고기가있는 제품 표시가 잘못되었습니다.
독일 당국은 12에있다. 2 월 2013는 식품 및 사료용 유럽 신속 경보 시스템 (RASFF)을 통해 룩셈부르크 당국으로부터 잘못 식별 된 말고기 제품에 관한 보고서를 받았다.영향을받은 식품 회사들과 책임있는 감시 당국에 대한 광범위한 조사 결과, 이후 대응 라벨없이 말고기가 함유 된 제품도 독일 시장에 진출했다는 의혹이 확인되었습니다.
예방 조치로 현재 지식 상태에 따라 의심스러운 상품은 식품 회사의 제안에서 제외되거나 책임있는 감독 당국에 의해 압수되었습니다.
일부 상품은 이미 최종 소비자에게 판매되었으므로 많은 제조 및 무역 회사도 소비자 교육을 제공하기 위해 관련 상품에 대해 대중에게 알 렸습니다. 연방 주에서는 각각의 책임 영역에 대해 명확한 형식으로이 정보를 수집했습니다.
국가 실행 계획 "교육-투명성-정보-지역성"
18 년 2013 월 XNUMX 일 베를린에서 연방 정부 및 연방 정부 소비자 보호 장관의 심의 결과
18 년 2013 월 XNUMX 일 연방 정부 장관 회의에서 주 및 연방 소비자 장관은 잘못된 라벨이 붙은 완제품에있는 말고기를 둘러싼 유럽 전역의 스캔들에서 현 상황을 논의하고 첫 번째 결과에 대해 논의했습니다. 그들의 심의에서 그들은 EU 행동 계획의 일관된 실행과 독일을위한 확장 된 조사 프로그램, 조정되고 적극적인 소비자 정보, 가공육 제품에 대한 유럽 전역의 원산지 표시, 지역주기의 목표 강화 및 조기 경보 시스템의 검토.
식품 가공 회사는 주로 생산하는 제품의 안전 및 라벨링을 담당합니다.
1. EU 실행 계획의 국가 단기 이행
EU 전역에서 조정 된 테스트 프로그램에서 육류 제품은 신고되지 않은 말고기의 추가 여부를 테스트합니다. 동시에 말고기는 식품 생산을 위해 승인되지 않은 동물 용 의약품의 잔류 물에 대해 특별히 검사됩니다. 이는 한편으로는 허위 신고를 밝히는 동시에 합법적으로 생산되고 가공 된 말고기의 안전성을 확인하기위한 것입니다. EU 국가의 상품뿐만 아니라 수입 상품도 검사합니다. 조사는 XNUMX 월 말까지 완료되어야한다.
2. 확장 학습 프로그램 "Germany plus"설립
독일에서는 EU 요구 사항에 추가로 육류 제품의 추가 샘플에 대해 신고되지 않은 기타 육류 성분도 검사합니다. 연방 및 주 정부는 2013 년 XNUMX 월 말까지이 추가 학습 프로그램을 공동으로 작성할 것입니다. 그들은 XNUMX 월 말까지 조사를 완료하는 것을 목표로하고있다. 연방 정부는 연방 기관의 수사 능력으로 주를 지원합니다.
3. 자체 모니터링 시스템 검토
연방 주 및 연방 정부의 소비자 장관은 식품 사기 및 오해의 소지와 관련하여 회사의 자체 통제 시스템에 대한 요구 사항을 검토 할 것입니다.
4. 당국에 대한 기업의 정보 의무 검토.
연방 주 및 연방 정부의 소비자 장관은 당국에 대한 기업의 정보 의무 검토에 찬성합니다.
5. 인터넷 및 핫라인을 통한 최신 소비자 정보 제공
연방 및 주 정부는 리콜 대상 제품에 대해 사용 가능한 정보를 명확한 형식으로 취합하고이 정보를 중앙 웹 사이트에서 제공합니다. 또한 전화 핫라인을 사용할 수 있습니다. 소비자는 질문이있는 경우 0228-24 25 26 27 (월요일 ~ 금요일 오전 8시 ~ 오후 00시)에 연방 소비자 부 소비자 가이드에 문의 할 수 있습니다.
6. 소비자 정보에 대한 법적 프레임 워크의 추가 개발
연방 및 주 정부는 거부 된 제품, 판매 채널 및 회사에 대해 소비자에게 알리기위한 기존의 법적 규정을 더욱 발전시키고 있습니다. 목표는 소비자 건강 보호 및 사기 방지 측면에서 법적으로 안전하고 실용적이며 적절한 방식으로이를 최적화하는 것입니다.
7. 조기 경보 시스템 "소비자를 속이는 중요한 인센티브"
연방 소비자 부는 시스템에 내재 된 물질적 인센티브를 감지하여 소비자를 속이는 과학 기반 조기 경보 시스템을 개발할 수있는 방법을 검토하고 있습니다. 이를 통해 모니터링 당국은 의심되는 속임수뿐만 아니라 식품 생산 속의 속임수와 관련된 건강 위험에 대해서도 사전에 조치를 취할 수 있습니다. 생산량, 가격 변동 및 상품 흐름에 대한 체계적인 관찰이이를위한 기반을 제공 할 수 있습니다.
8. 제재 옵션 검토
연방 주와 연방 정부의 소비자 보호 장관은 식품을 속이는 것이 가치가 없어야한다는 데 동의합니다. 이러한 이유로 벌금 및 벌금의 틀은 물론 독점 금지법에 근거한 부당한 이익을 감추기위한 실행 가능한 옵션의 생성을 검토해야합니다.
9. 가공 식품에 대한 유럽 전역의 원산지 표시
현재 개별 성분의 원산지는 가공 식품에 명시 할 필요가 없습니다. EU 식품 정보 규정에 따라 EU위원회는 2013 년 말까지 원산지 표시도 합리적이고 육류가 재료로 사용되는 식품에 대해 실행 가능한지에 대한 보고서를 제출하는 임무를 받았습니다. 포장에 어떤 정보를 게시할지 또는 인터넷에 게시할지 확인해야합니다. 연방 주와 연방 정부의 소비자 보호 장관은 일반적으로 가공 식품에 대한 조치의 필요성을 인식하고 EU위원회가 이제 작업을 가속화하겠다고 약속했다는 사실을 환영합니다. 이것이 범죄 에너지로 행해지는 사기를 방지 할 수 없더라도 독일은 기존의 원산지 지정 확대를지지합니다. 목표는 가능한 경우 올해 원산지 라벨의 핵심 사항을 논의하는 것이어야합니다. 가능하면 EU 전역에 도입 될 것이며 공통 내부 시장의 모든 회사를 구속 할 것입니다. 확장 된 원산지 라벨은 소비자의 투명성을 높이고 식량 생산에 대한 신뢰를 회복하기위한 기초가됩니다.
10. 독일 식품 시장의 지역 순환 강화
독일은 지역 르네상스를 경험하고 있습니다. 점점 더 많은 소비자가 가정에서 고품질의 식품을 구매하기를 원합니다. BMELV를 대신 한 설문 조사에 따르면 모든 소비자의 67 %가 특정 지역의 식품이 중요하다고 생각합니다. 식료품을 구매할 때 지역 성은 점점 더 중요한 기준이되고 있습니다. 연방 주 및 연방 정부의 소비자 보호 장관은 명확한 라벨을 설정하여 소비자의 희망을 지원합니다. 지역주기를 촉진하고 포장에 대한 투명성을 높이기 위해 우리는 제품의 출처를 보여주는 지역 창을 도입합니다. 주요 성분을 보여줍니다. 지역 제품에 투명하고 명확하며 신뢰할 수있는 라벨을 부착하는 것이 중요합니다.
출처 : 베를린 [BMELV]
