sveikata

Ekologiški kiaušiniai kokybės laimėti lenktynes ​​- su tamponų

Geresnis aromatas ir šiek tiek sveikesnis, bet daugiau mikrobų ir mažiau trynių - taip daroma išvada prof. Michaelas Grashornas Hohenheimo universiteto Ūkinių gyvūnų mokslo institute. Paukštienos mokslininkas ekologiškus kiaušinius lygina su kiaušiniais iš tvarto kiaušinių ...

Skaityti daugiau

Sezonas Maisto gaminimas su mažai šilumos ir ekonomiškas - ėrienos Velykų

(BZfE) - Daugelis šeimų atvykti į Velykas tradiciškai ėriuką ant stalo. Dėl Avinėlio, kuris yra kaip kiaušinis ir triušių senas Velykų simbolis įamžinti Jesus Christus prisikėlimą. Avinėlis galima mėgautis įvairiais būdais ...

Skaityti daugiau

Mėsa pakaitalas, pagamintas iš kviečių baltymų

(BZfE) - Vegetarai prekybos centre ras platų mėsos pakaitalų asortimentą. Tai ne visada turi būti tofu. Įdomi alternatyva yra seitanas, gaunamas iš kviečių baltymų baltymų (glitimo). Jis tvirtas iki įkandimo ir turi kompaktišką ir pluoštinę konsistenciją, primenančią mėsą. Per amžius Seitan vaidino svarbų vaidmenį kasdien valgant Azijos vienuolius. Pavadinimas kilęs iš japonų kalbos ir gali būti išverstas kaip „gyvybės baltymas“. Tiesą sakant, jame yra palyginti didelis baltymų kiekis - 25 proc., Palyginti su kitais augaliniais maisto produktais ...

Skaityti daugiau

Subproduktai? Niekas nenori daugiau priedų,

Inkstų, širdies, kepenų, net plaučiai, gerklė, net Panzen jautiena buvo reguliariai valgyti kartus, tie laikai, atrodo, baigėsi. Žinoma, tai buvo susiję su bado, kur žmogus buvo priklausomas naudoti visiems gyvūninės kilmės organų ir jų dalių naudinga. Šiandien situacija yra kitokia - laikai pasikeitė ...

Skaityti daugiau

Ar veganai ignoruoja evoliuciją?

Per Homo sapiens evoliuciją buvo suvartojama daug mėsos. Nesuskaičiuojama daugybė gyvūnų: šernai (vėliau tapę naminėmis kiaulėmis) ir kiti gyvūnai turėjo kentėti. Dauguma mūsų protėvių svarbiausius baltymus gaudavo iš mėsos. Taigi ar veganai ir vegetarai ignoruoja mūsų evoliuciją, atsisakydami visų gyvūninės kilmės produktų? Ar veganai netgi priešinasi mūsų evoliucijai?...

Skaityti daugiau

Depresija sergantiems ligoniams turėti aukštąjį mirtingumo riziką širdies nepakankamumo

Padidėjęs vertės ant depresijos skalės leidžia prognozuoti ( "prognozavimas") padidėjęs mirtingumas rizikos pacientams, sergantiems širdies nepakankamumu (širdies nepakankamumas), pranešė dr Julija Wallenborn (Vokietijos centras dėl širdies nepakankamumo, universiteto ligoninė Würzburg) dėl 80. Metinis susitikimas Vokietijos kardiologų draugijos Manheime.

Tyrimo grupė ištyrė 864 pacientus, sergančius „dekompensuotu širdies nepakankamumu“ - kai vandens susilaikymas ar dusulys pasireiškia net esant ramybės būsenai - ligoninėje, turėdami specialų klausimyną (PHQ-9) dėl depresinės nuotaikos. Depresinė nuotaika nustatyta 29 procentams visų pacientų. 28 procentai šio pogrupio turėjo anksčiau žinomą depresiją, iš kurių tik 50 procentų buvo gydomi antidepresantais. Grupėje, kuriai diagnozuota depresija, 18 proc. Pacientų mirė po 27 mėnesių, o grupėje - 14 proc.

Skaityti daugiau