Koronos pandemija daro didelę įtaką mūsų kasdienybei ir gyvenimo būdui. LVR klinika „Essen“, kaip Duisburgo / Eseno universiteto dalis, kartu su Miunsterio universiteto klinika atlieka tyrimą dėl koronos krizės įtakos gyventojų mitybos įpročiams ...
COVID-19 rizika ypač aktuali žmonėms, kuriems būdinga netinkama ir netinkama mityba dėl senatvės ir ankstesnių ligų arba kurie juos vystosi ar sustiprina intensyvios terapijos metu. Tai gali apimti net vaikus, perspėja prof. med. Stephanas C. Bischoffas iš Štutgarto Hohenheimo universiteto ...
(BZfE) - Pusryčių, pietų ir vakarienės triada dar neturėjo savo dienos, tačiau ji vis labiau tampa išimtimi; arba atidėti savaitgaliui ar gyventi ypatingomis progomis. Bet kokiu atveju, tai yra viena iš išvadų, kurias dietologas ir tendencijų tyrinėtojas Hanni Rützler apibūdina savo pranešime apie maistą 2020 m. ...
Federalinis rizikos vertinimo institutas (BfR) savo pagrindiniame puslapyje atnaujino dažniausiai užduodamus klausimus apie koronavirusą. Ten esančiame atsakymų kataloge BfR, be kita ko, sprendžia klausimą, ar virusas taip pat perduodamas per maistą ir daiktus...
Galioja tos pačios rekomendacijos, kaip ir apsisaugant nuo virusinio gripo: jei įmanoma, nelieskite veido, nelieskite veido gleivinės (burnos, akių, nosies)...
Kaip valgyti sąmoningai? Kurie maisto produktai yra naudingi man ir aplinkai? Kas yra mano mėgstamiausiame inde? Mitybos tema mus juda. Visų pirma žmonėms rūpi klimato pokyčiai, pakavimas, malonumas, ingredientai ir patogumas ...
Dėl naujojo koronos viruso protrūkio įvairiuose Kinijos regionuose ir padažnėjusių infekcijų Europoje, daugelis vartotojų klausia savęs, ar virusas gali būti perduodamas žmonėms per maisto produktus ir kitus į Vokietiją importuotus produktus ...
Dar viena dieta, jokių mitybos taisyklių, jokio skirtumo tarp sveiko ir nesveiko, leistino ar uždrausto: vadinamojo intuityviojo valgymo metu mūsų kūnas turėtų pasakyti, kas mums naudinga. Bet tai lengviau pasakyti nei padaryti, nes turime jo klausyti...
Mūsų mityba veikia ne tik mūsų kūną ir formą, bet ir psichiką. Pavyzdžiui, valgant mažiau vaisių ir daržovių, gali padidėti depresijos rizika, praneša Kanados mokslininkai. Ilgalaikiame Toronto universiteto tyrime dalyvavo daugiau nei 27.000 XNUMX vyrų...
Vokietijoje kasmet į šiukšles patenka beveik 12 milijonų tonų maisto, o tai sudaro apie 75 kilogramus vienam gyventojui. Tai buvo 2019 metų rugsėjį paskelbto tyrimo „Maisto švaistymas Vokietijoje...“ rezultatas.
Didinti dėkingumą mūsų maistui jau daugelį metų buvo viena iš Federalinės maisto ir žemės ūkio ministerijos (BMEL) užduočių ir yra pagrindinis mūsų federalinio ministro rūpestis...