RAPS лансира егзотични течни зачини
Со своите нови течни зачини, експертот за зачини RAPS од Kulmbach внесува акценти од Далечниот Исток во професионалните кујни, кои нудат идеална основа за креативни јадења. Течните зачини импресионираат со автентичните зачини од јапонската и корејската кујна и профилите на свежи, интензивен вкус. Тие даваат уникатен вкус на риба, месо, зеленчук и тестенини јадења, супи и чорби за кои не се потребни дополнителни зачини. Практичното шише за стискање овозможува прецизно дозирање. Состојките се засноваат на максимата RAPS за најголема можна чистота.
Во оваа земја, традиционалните штандови со храна во Азија одамна се составен дел од културата на храна. Јадењата како што е рамен, типичната јапонска супа од тестенини, се особено популарни кај помладата генерација. Затоа, тимот на RAPS Culinary Excellence разви нова палета на производи што претставува течна основа за возбудливи композиции со вкус. Произведени со автентично егзотични состојки со исклучителен квалитет, течните зачини се погодни и за европската интерпретација на класиците од Далечниот Исток. Корисни оброци со фокус на зеленчук, риба или месо може да се создадат исто толку совршено како сендвичи или салати.
Зачините „Chicken Ramen“ и „Beef Ramen“, рафинирани со соја сос, ѓумбир и риба сос, обезбедуваат уникатниот јапонски вкус на рамен. Три од петте зачини се вегански и може да се рекламираат соодветно: Профилот на вкусот „Тери Тори“ е спој на зачини теријаки и јакитори и е популарен во Јапонија за јадења со месо, зеленчук и риба. „Булгоги“ е класика на корејската кујна и е позната и како огнено месо. Малку огнениот вкус се базира на концентрат од сок од јаболко, мишо паста и чили.Зачинот „Shichimi Togarashi“ создава овошна-слатка нота на портокал во комбинација со пријатната пикантност на ѓумбир и чили.
Практичните шишиња за цедење од 1,2 kg овозможуваат идеално дозирање во поединечните работни чекори и создаваат најголем можен фактор на погодност. Течните зачини се стабилни во амбиентална состојба без ладење, имаат долг рок на траење и лесно се чуваат. Тие беа развиени за професионална употреба во ресторани, кантини, камиони со храна и топли шалтери. Контејнерите може да се продаваат и преку секундарно сместување во продавницата. Платформата за рецепти RAPS myRAzept обезбедува голем избор на креативни идеи за рецепти.
За RAPS GmbH & Co. KG
Повеќе од 95 години, RAPS GmbH & Co. KG од Kulmbach се залага за првокласен квалитет, најдобар вкус, иновации, технологија и експертиза за суровини. Производителот на состојката обработува над 1.700 суровини од целиот свет. Со вкупно шест производствени локации во Европа и повеќе од 900 вработени ширум светот, RAPS произведува околу 35.000 тони широк спектар на прехранбени состојки и адитиви годишно.
Авторско право на сликата: RAPS
