Поднесен од Fleischportal.de часот , Објавено во Здруженија
Франкфурт на Мајна, 16 декември 2016 година. Претседателот на DFV Дорман и генералниот директор Мартин Фукс се сретнаа со членот на Бундестагот на ЦСУ, Алоис Рајнер, на многу детална размена. Како член на Комисијата за буџет и Комисијата за храна и земјоделство на Бундестагот, тој работи на прашања важни за трговијата со месар. Рајнер е исто така самовработен мајстор месар кој ја води својата компанија во Штраубинг заедно со својот син ...
Поднесен од Fleischportal.de часот , Објавено во Здруженија
"Die Zahl der handwerklichen Fleischerei-Betriebe nimmt im Allgäu stetig ab – so auch in Kaufbeuren. Aus diesem Grund haben sich die Innungen Kaufbeuren-Marktoberdorf, Allgäu sowie Memmingen-Mindelheim und Füssen zur großen Fleischer-Innung Allgäu zusammengeschlossen"...
Поднесен од Fleischportal.de часот , Објавено во Здруженија
Frankfurt am Main, 6. Dezember 2016. DFV-Präsident Dohrmann und Hauptgeschäftsführer Martin Fuchs sind zu einer politischen Gesprächsrunde mit der Spitze der Bundestagsfraktion von Bündnis 90/Die Grünen zusammengetroffen. Neben dem Fraktionsvorsitzenden Dr. Anton Hofreiter nahmen die Sprecherin Verbraucher- und Tierschutzpolitik, Nicole Maisch, Harald Ebner, Sprecher für Gentechnik- und Bioökonomiepolitik, sowie Markus Tressel, Sprecher für ländliche Räume und Tourismuspolitik, an dem Treffen teil...
Поднесен од Fleischportal.de часот , Објавено во Здруженија
Paul Brand ist zum neuen Vorsitzenden der Gruppe für den Bürgerdialog im Bereich tierische Produkte (Civil Dialogue Group Animal Products, CDG) bei der Europäischen Kommission gewählt worden. Brand, Inhaber eines mittelständischen Schweineschlachtunternehmens in Lohne, Niedersachsen, führt seit 2007 als Vorsitzender den Verband der Fleischwirtschaft e.V. (VDF). In der EU-Gruppe tierische Produkte, die in Untergruppen für die Produkte Rind, Schwein, Schaf/Ziege/Bienen und Geflügel unterteilt ist, leitet er bereits seit 2014 die Untergruppe Schweinefleisch...
Поднесен од Fleischportal.de часот , Објавено во Здруженија
Франкфурт на Мајна, 28 ноември 2016 година. Семинарот на DFV „Дигитално складирање на податоци од касата“ ќе се повтори на почетокот на следната година поради континуираното високо ниво на интерес. Како и со настанот во Хамбург пред неколку недели, семинарот ќе го води ревизорот на компанијата и специјален ревизор за системи за каси Сузане Шулц. Шулц е вработен во финансиската администрација на Слободната покраина Саксонија и е говорник во рамките на финансиската администрација на тема „правилно управување со готовина во бизниси кои бараат пари“. Таа е поддржана од консултантот на DFV Ханс Кристијан Блуменау. Настанот се спроведува во соработка со Државната еснафска асоцијација на месарската трговија на Тирингија...
Поднесен од Fleischportal.de часот , Објавено во Здруженија
Франкфурт на Мајна, 23 ноември 2016 година. На 21-ви и 22-ри ноември, трговското училиште Гертруд Лукнер во Фрајбург беше место за националниот младински натпревар за месарници во 2016 година. Првиот национален победник на специјализирани за продажба на месарници беше 26-годишната Јана -Рејчел Себалд во Баварија. Нејзината компанија за обука беше месарницата Kleinlein со седиште во Нирнберг. Патрик Голаш (24) од Северна Рајна Вестфалија се зацврсти на позицијата прв национален месар добитник. Тој беше обучен во трговецот со добиток и месо Дирк Лобах во Рупихтерот...
Поднесен од Fleischportal.de часот , Објавено во Здруженија
Франкфурт на Мајна, 16 ноември 2016 година. Претседателот на DFV, Херберт Дорман, е новиот портпарол на Здружението на трговци со храна. Во оваа улога тој е и директен наследник на почесниот претседател Хајнц-Вернер Сис. Сојузните здруженија на пекари, слаткари, месари, мелничари, пивари и производители на сладолед се собрани во работната група...
Поднесен од Fleischportal.de часот , Објавено во Здруженија
Берлин/Хановер, 15 ноември 2016. Централното здружение на германската живинарска индустрија. В.(ЗДГ) има нов претседател. Фридрих-Ото Рипке, поранешен државен секретар, беше едногласен. Д., беше избран за нов претседател на чадорот и водечкото здружение на германската живинарска индустрија во понеделник попладне на генералниот состанок на ЗДГ во Хановер во пресрет на EuroTier. Рипке го замени Лео Граф фон Дрехсел на врвот на ЗДГ, кој не се кандидираше повторно по пет години на функција од професионални причини. „Со нетрпение очекувам да ја претставувам нашата силна индустрија во дискусиите со политичарите и јавноста“, рече Рипке, заблагодарувајќи им се на членовите за довербата. 63-годишниот, претходно потпретседател на ЗДГ и претседател на Здружението на живинарската индустрија на Долна Саксонија од 2013 година, вети: „Ќе работам со сите сили за да ја прикажам живинарската индустрија во јавниот имиџ онаква каква што навистина е – иновативна. соочување со иднината „Секогаш имајќи ја предвид благосостојбата на животните“.
Поднесен од Fleischportal.de часот , Објавено во Здруженија
Берлин, 11 ноември 2016 година. Со оглед на актуелните случаи на птичји грип, германската живинарска индустрија бара на национално ниво да се чуваат сите стада живина. „Главната работа сега е да се спречи вирусот на птичји грип да се шири понатаму“, вели д-р. Томас Јанинг, управен директор на Централната асоцијација на германската живинарска индустрија. V. (ЗДГ). Германските живинари се многу вознемирени и сензибилизирани од актуелните случаи на птичји грип и прават се што можат за да ги заштитат своите стада и да ги одржат животните здрави, вели Јанинг: „Условот за чување штали е исклучително важна компонента покрај сеопфатната мерки за биосигурност, кои прецизно ги спроведуваат германските живинари.“
Поднесен од Fleischportal.de часот , Објавено во Здруженија
Франкфурт на Мајна, 8 ноември 2016 година. Членовите и одборот на помладата асоцијација на германската месарница се состанаа викендов во Карлштад, Баварија, на нивниот годишен состанок. На дневен ред, покрај регулативата и прегледот на изминатата финансиска година, беше и координацијата на настаните за следната година...
Поднесен од Fleischportal.de часот , Објавено во Здруженија
Франкфурт на Мајна, 8 ноември 2016 година. Според Европската регулатива за информации за храната од 2011 година (LMIV), нутритивните вредности мора да бидат наведени на претходно спакуваната храна од 13 декември 2016 година. Сепак, регулативата содржи важни исклучоци од барањето за етикетирање, особено за занаетчиските бизниси. Не е потребно нутриционистичка ознака за храна која е произведена од занаетчиски претпријатија регистрирани во занаетчискиот регистар и се продава директно на крајните клиенти или на локални продавници на мало во радиус од 50 km, или до 100 km во случај на регионални специјалитети. Продажбата преку Интернет е исто така ослободена доколку компанијата вработува помалку од десет лица, а годишниот промет не надминува два милиони евра...
