Keempat DIL daging dan produk daging-Seminar
teknologi baru jenama untuk industri daging
Untuk kali keempat, Jerman Institut Makanan Technologies jemputan (DIL) untuk daging dan produk daging Seminar. Acara tahunan industri bertujuan untuk mengurus, pengeluaran dan kilang pengurus, pemaju produk, pengurus pemasaran, pengurus produk dan jualan dan pembekal yang sama dan akan berlangsung pada 17. Oktober di Quakenbrück 2012.
Disederhanakan oleh pakar industri Renate Kühlcke, yang mempunyai tanggungjawab editorial keseluruhan untuk media pakar industri daging afz - Allgemeine fleischer zeitung dan FLEISCHWIRTSCHAFT di Deutscher Fachverlag, para peserta boleh menantikan perbincangan menarik tentang konsep pintar. Konsep yang baru dibangunkan untuk prosedur dan proses baharu serta produk berkualiti tinggi amat diperlukan dalam pasaran yang sangat kompetitif ini untuk bersaing dengan persaingan dan membuka kumpulan sasaran dan pasaran baharu. Pemahaman yang baik tentang kemungkinan teknologi baharu adalah faktor penentu.
Melaksanakan inovasi dalam industri daging memerlukan lebih daripada idea yang baik: Proses yang baru dibangunkan perlu dilaksanakan dan peluang dan risiko diiktiraf dalam masa yang tepat.
DIL mempunyai kedudukan yang baik dalam bidang teknologi daging dan mempunyai pelbagai kemahiran dan peralatan yang diperlukan untuk menjalankan penyelidikan dalam bidang ini, yang sama relevan untuk sains dan industri kerana orientasinya yang berorientasikan aplikasi. Premis yang baru diwujudkan itu, yang mula beroperasi tahun lepas, memberi sumbangan yang menentukan untuk ini. Dalam seminar keempat mengenai produk daging dan sosej, teknologi dari pelbagai bidang juga akan dibentangkan, yang unik dalam kebaharuannya di seluruh dunia.
Dengan kumpulan penceramah kelas atas dari bidang teknologi daging yang paling pelbagai, yang membentangkan penemuan terkini dalam bidang seperti rawatan tekanan tinggi, peningkatan kualiti dan jaminan kualiti, penganjur ingin sekali lagi mengatasi kejayaan beberapa tahun kebelakangan ini.
Yuran penyertaan ialah 300 euro dan termasuk program persidangan, rehat kopi dan snek pada waktu makan tengah hari. Namun, memandangkan bilangan peserta adalah terhad, pendaftaran awal adalah disyorkan. Selepas pengesahan, ini mengikat. Pembatalan hanya boleh dibuat sehingga tarikh akhir pendaftaran dengan bayaran sebanyak 50 euro. Selepas itu, yuran seminar penuh perlu dibayar, tetapi penyertaan boleh dipindah milik.
Pendaftaran akan diterima sebelum 12 Oktober melalui pos, telefon, faks atau e-mel.
Maklumat lanjut mengenai pendaftaran serta ceramah dan penceramah juga boleh didapati di risalah acara.
Sila daftar ke:
Jerman Institut Makanan Technologies
Profesor-von-Klitzing-Strasse 7
49610 Quakenbrück
Puan Anja Stange
Telefon: +49 (0)5431.183-0
Faks: +49 (0)5431.183 – 200
E-mail: Ini alamat e-mail ini dilindungi dari Spambot! Mesti diaktifkan untuk memaparkan JavaScript!
Sumber: Quakenbrück [DIL]
