Penerbit pakar Jerman (dfv) memperoleh jurnal perdagangan "Der Metzgermeister" daripada Richard Pflaum Verlag di Munich. Pejabat Kartel Persekutuan meluluskan permohonan yang sepadan pada 03 November 2011.
Selepas fasa pembinaan hanya di bawah lima bulan, Neuland-Fleisch Süd secara rasmi membuka kilang pemotongannya yang baru dibina di Überlingen. Terima kasih kepada sistem penyejukan penjimatan tenaga, bangunan baharu ini menjimatkan sehingga 50% elektrik berbanding teknologi penyejukan konvensional.
Bundeskartellamt telah menghentikan rancangan penggabungan pengendali penyembelihan Tönnies, Rheda-Wiedenbrück, dan Tummel, Schöppingen. Syarikat Tönnies memegang kedudukan dominan dalam perolehan induk penyembelihan dan penjualan daging tabur kepada pemproses daging di Jerman. Ini akan diperkuatkan lagi dengan pemerolehan pegangan majoriti dalam rumah penyembelihan Tummel.
Kumpulan syarikat Tönnies sedang meneliti kemungkinan remedi undang-undang terhadap keputusan hari ini oleh Pejabat Kartel Persekutuan untuk melarang penyertaan kumpulan yang dirancang dalam Heinz Tummel GmbH & Co. KG.
Pada perhimpunan agungnya pada 18.10.2011 Oktober XNUMX, kumpulan pengeluar untuk menyembelih lembu di Osnabrück eG (EGO) melaporkan hasil positif untuk tahun kewangan yang lalu, seperti tahun-tahun sebelumnya. Jumlah penyembelihan, jumlah pemasaran dan juga jumlah ahli meningkat. Rumah sembelih di Georgsmarienhütte kini akan dimodenkan dan diperluas.
Kaunter sosej terbaik di Jerman adalah di Nürnberger Strasse di Düsseldorf. Pasukan EDEKA Zurheide meyakinkan juri pertandingan "kaunter sosis terbaik Jerman 2011" dan berjaya mendapat tempat pertama. Dengan EDEKA Rees di Karlsruhe dan dua kedai Marktkauf di Kirchheim unter Teck dan Nuremberg, tiga lagi kedai dari rangkaian EDEKA adalah antara sepuluh finalis. "Hasil ini mengesahkan cara kami secara konsisten mempromosikan kualiti barang yang luar biasa dan kemahiran menasihati pekerja di kaunter makanan segar kami", kata Markus Mosa, Ketua Pegawai Eksekutif EDEKA AG di Hamburg.
Buat masa ini, Coop tidak lagi akan menjual sebarang produk ayam Wiesenhof. Ini adalah maklum balas Coop terhadap laporan media terkini tentang dakwaan pelanggaran garis panduan kebajikan haiwan di syarikat Jerman Wiesenhof. Pelan tindakan untuk memperbaiki keadaan telah diminta daripada Wiesenhof. Sama ada mungkin untuk bekerjasama dengan Wiesenhof lagi pada masa hadapan bergantung pada pelaksanaan langkah-langkah dan kesannya.
Migros memperkenalkan sistem layan diri "Subito" untuk membolehkan pelanggannya membeli-belah dengan lebih mudah dan pantas. Dengan pengimbasan sendiri (untuk pembelian yang lebih besar) dan daftar keluar sendiri (untuk pembelian yang lebih kecil), setiap pelanggan boleh mengimbas produk itu sendiri, membungkusnya dengan segera dan membayar sendiri dengan mudah. Sejak 6 September 2011, "Subito" telah digunakan di sembilan cawangan perintis koperasi Migros Aare, Migros Ostschweiz, Migros Zürich dan Migros Luzern.
SLA Software Logistik Artland, yang berpangkalan di Quakenbrück di Lower Saxony, kini meneruskan pengembangan Eropah Timurnya di Hungary dengan Kométa. Kométa ialah salah satu daripada tiga pengeluar daging dan produk daging Hungary terkemuka. Terima kasih kepada piawaian pemprosesan antarabangsa, produk dipasarkan secara nasional dan dieksport ke lebih 20 negara. "Menurut moto kami, kami melabur dalam keberkesanan, inovasi dan perlindungan alam sekitar," tegas Giacomo Pedranzini, Pengarah Urusan. "Kunci kejayaan ialah berfikir bersama dan bekerja rapat dengan rakan kongsi kami dari segi program strategik dan reka bentuk proses serta pembangunan produk."
heristo aktiengesellschaft (Bad Rothenfelde) mencapai jumlah jualan disatukan sebanyak EUR 2010 bilion pada tahun kewangan 1,538 (2009: EUR 1,586 bilion). Dengan sedikit penurunan dalam hasil ini, yang terutamanya hasil daripada penjualan tapak kilang dan syarikat pembuatan, heristo meneruskan langkah penyatuannya, mengukuhkan lagi perniagaan terasnya dan menjajarkan semula bahagian perdagangan. Untuk tahun 2011, syarikat yang dikendalikan oleh keluarga itu, yang merupakan salah satu syarikat terlaris dalam industri makanan Jerman dan salah satu pengeluar utama makanan haiwan peliharaan Eropah, menjangkakan sedikit pertumbuhan semula - walaupun keadaan ekonomi sukar yang berterusan dan pergolakan yang berterusan pada pasaran perolehan antarabangsa. Pada tahun-tahun akan datang, bidang teras khususnya akan diperkukuh dan perkongsian strategik sedia ada diperluaskan.
Pada separuh pertama tahun 2011, Bell Group mengekalkan kedudukannya dengan baik di Switzerland dan di Eropah. Selepas permulaan tahun yang lemah, jualan berkembang secara positif sepanjang semester. Pada CHF 26,8 juta, keputusan syarikat adalah sedikit di atas tahun sebelumnya (+2.5%). Jumlah itu meningkat sekitar 3 tan (+900%) dan jualan bersih daripada barangan dan perkhidmatan berjumlah CHF 3,7 bilion (-1,235%). Berdasarkan keputusan setakat ini, Bell menjangkakan hasil operasi tahunan untuk 2,6 sejajar dengan tahun sebelumnya.