Penggunaan antibiotik yang bertanggungjawab
Pada tahun 2018, jumlah antibiotik yang digunakan dalam ladang babi dan ayam dalam skim QS jatuh semula berbanding tahun sebelumnya. Bukti yang jelas tentang penggunaan antibiotik yang berhati-hati dan bertanggungjawab oleh doktor haiwan dan pemilik haiwan. Terdapat pengurangan ketara dalam hampir semua kumpulan bahan aktif, terutamanya antibiotik kritikal. Tuduhan yang dibuat oleh pengkritik perubatan veterinar bahawa terdapat perubahan dalam bahan aktif yang digunakan telah disangkal.
Penilaian semasa daripada pemantauan antibiotik QS jelas menyangkal tingkah laku mengelak dalam perubatan veterinar yang disyaki oleh beberapa pakar. Tuduhan adalah bahawa bahan aktif "klasik", yang membentuk jumlah yang lebih besar, sedang ditukar kepada bahan aktif yang lebih moden dan sangat berkesan, yang dosnya berkali-kali lebih rendah semasa digunakan. Tetapi ia adalah tepat dengan bahan aktif kritikal bahawa penurunan ketara telah direkodkan. Jumlah fluorokuinolon yang digunakan telah dikurangkan daripada 4,75 t kepada 3,81 t pada 2018, iaitu hampir 20 peratus lebih rendah. Manakala 2017 t cephalosporin generasi ke-0,4 dan ke-3 telah ditadbir pada 4, setahun kemudian ia adalah 0,28 t, jelas 30 peratus kurang.
Jumlah keseluruhan antibiotik yang digunakan dalam 29.864 ekor babi dan 3.184 pegangan ayam dalam skim QS turun sebanyak 2018 peratus pada 464 kepada hanya di bawah 4,8 t berbanding tahun sebelumnya (487 t). Pengurangan dalam kuantiti boleh diperhatikan untuk semua kumpulan bahan aktif. Thomas May, bertanggungjawab untuk pemantauan antibiotik di QS, menekankan: "Antibiotik tidak pernah digunakan secara profilaktik dalam penternakan ternakan, tetapi hanya apabila doktor haiwan menetapkannya berdasarkan diagnosis. Haiwan yang sakit mesti dirawat secara perubatan dengan tujuan untuk kebajikan haiwan. Penilaian pemantauan antibiotik QS membuktikan bahawa penjaga haiwan dan doktor haiwan berusaha keras untuk menyekat penggunaannya. Pentadbiran apa yang dipanggil antibiotik rizab kekal sebagai pengecualian dalam penternakan ternakan.
