Inisiatif kebajikan haiwan kini juga untuk lembu

Inisiatif Kebajikan Haiwan (ITW) bermula dengan program baharu: Dengan ITW Rind, program kebajikan haiwan terbesar di Jerman akan menawarkan penyelesaian kebajikan haiwan untuk lembu mulai Mac 2022 dan akan mewujudkan kriteria kebajikan haiwan yang seragam untuk keluasan penternakan lembu untuk kali pertama. Asas untuk ini dibentuk oleh keperluan kebajikan haiwan dan kesihatan haiwan sistem jaminan kualiti QS, yang meluas di pasaran, yang mana ITW menambah kebajikan haiwan. Sejak awal lagi, pengguna akan dapat mengenal pasti daging dan produk daging daripada syarikat ITW dalam peruncitan makanan oleh meterai ITW yang terkenal.

Pendaftaran untuk penggemukan lembu, penggemukan anak lembu dan ladang tenusu yang boleh memasarkan lembu sembelihan mereka dalam program ITW akan bermula pada 15 Mac 2022. Pengauditan bermula pada 1 April 2022. Komitmen penternak lembu dan anak lembu mendapat ganjaran secara langsung dengan penyertaan dalam ITW oleh pelanggan (seperti rumah sembelihan). Ladang tenusu harus berhubung dengan tenusu mereka dan mengambil bahagian dalam program kebajikan susu yang diluluskan oleh ITW. Penternak tenusu kemudiannya boleh mendapatkan kelulusan untuk ITW dan memasarkan lembu sembelihan mereka sebagai haiwan ITW. 

“Kami gembira kerana telah mencapai satu lagi pencapaian penting dengan ITW Rind,” tegas Robert Römer, Pengarah Urusan Inisiatif Kebajikan Haiwan. "Kami telah berusaha ke arah ini untuk masa yang lama - sentiasa dengan matlamat yang jelas untuk mewujudkan tahap kebajikan haiwan yang lebih tinggi dalam bidang penternakan lembu." 

dr Alexander Hinrichs, juga pengarah urusan inisiatif itu, mengesahkan: "Sebagai program kebajikan haiwan terbesar di Jerman, adalah menjadi hasrat kami untuk terus membangunkan topik kebajikan haiwan. Oleh itu, tawaran baharu untuk ladang lembu adalah bahagian penting dalam tanggungjawab bersama untuk penternakan, kesihatan haiwan dan kebajikan haiwan dalam penternakan.”

Model pembiayaan, kriteria dan sistem ujian
Pemilik haiwan yang mengambil bahagian dalam lembu ITW menerima surcaj harga yang ditetapkan daripada pembeli mereka untuk haiwan ITW yang disembelih. Surcaj harga haiwan ITW pada tahun pertama program ialah 10,7 sen/kg berat penyembelihan. Dari tahun kedua, ini akan dinaikkan kepada sekurang-kurangnya 12,83 sen/kg berat penyembelihan - disebabkan penambahan satu lagi keperluan kebajikan haiwan mulai 1 April 2023: Kemudahan menyental mesti juga dipasang di kandang.

Tiada surcaj harga seragam untuk ladang penggemukan anak lembu - ini dirundingkan secara dua hala antara rakan kongsi. Ladang tenusu yang menyertai ITW atau dimasukkan ke ITW melalui program yang diiktiraf menerima surcaj sebanyak 4 sen/kg berat penyembelihan untuk lembu penyembelihan mereka.

Syarikat yang mengambil bahagian mesti melaksanakan kriteria asas QS yang ditetapkan daripada penternakan, kesihatan haiwan dan kebersihan. Keperluan khusus penternakan, seperti kebersihan haiwan dan pengurusan stok veterinar yang intensif, serta peningkatan ruang, sepadan dengan jenis penternakan tahap 2, juga mesti diambil kira. Kriteria khas tambahan ditetapkan untuk penternakan tenusu. Sistem pemeriksaan adalah serupa dengan babi dan ayam: Dalam tempoh tiga tahun, pemelihara haiwan diperiksa dua kali setahun.

Gambaran keseluruhan terperinci tentang kriteria yang perlu dipenuhi boleh didapati di www.initiative-tierwohl.de untuk mencari.

Tentang kebajikan haiwan Initiative
Dengan inisiatif Tierwohl (ITW) yang dilancarkan pada tahun 2015, rakan-rakan dari pertanian, industri daging, peruncitan makanan dan gastronomi berkomitmen untuk tanggungjawab bersama mereka untuk penternakan, kesihatan haiwan dan kesejahteraan haiwan dalam penternakan. Inisiatif Kesejahteraan Haiwan menyokong petani dalam melaksanakan langkah-langkah untuk kesejahteraan ternakan mereka yang melampaui standard undang-undang. Pelaksanaan langkah-langkah ini dipantau secara menyeluruh oleh Inisiatif Kesejahteraan Haiwan. Meterai produk Inisiatif Tierwohl hanya mengenal pasti produk yang berasal dari haiwan dari syarikat yang mengambil bahagian dalam Inisiatif Tierwohl. Inisiatif kesejahteraan haiwan secara beransur-ansur mewujudkan lebih banyak kesejahteraan haiwan secara luas dan terus dikembangkan.