Ħwawar & Ingredjenti
Zalzett mingħajr laħam magħmul minn proteini tal-faqqiegħ
Van Hees u l-Università ta’ Gießen qed jiżviluppaw sors alternattiv ta’ proteina – zalzett mingħajr laħam magħmul minn proteini tal-faqqiegħ. WALLUF. Il-proteini tal-faqqiegħ huma l-bażi għal topping tal-ħobż vegan li VAN HEES GmbH żviluppat flimkien mal-Università ta’ Giessen u li għandu jkun lest għas-suq sa mhux aktar tard minn sentejn...
Anuga FoodTec - funzjonalizzazzjoni u stabbilizzazzjoni tal-ingredjenti
In-naturalezza saret il-fattur deċiżiv tax-xiri fuq l-ixkaffa tas-supermarket - tendenza li hija riflessa fid-domanda dejjem tikber għal togħmiet naturali, ikel kulur, ingredjenti tas-saħħa u tan-nutrizzjoni. L-użu tagħhom jippermetti ikel u xorb mingħajr ingredjenti li jridu jiġu ddikjarati, li jistgħu wkoll iwiegħdu valur miżjud għas-saħħa...
AVO tiżviluppa immarinat ġdid ibbażat fuq bżar iffermentat
L-esperti tal-aroma minn Belm litteralment sabu togħma għal kreazzjonijiet ibbażati fuq ħwawar iffermentati, bħall-immarinar ta 'suċċess tas-sena l-oħra Lafiness Black Garlic. Bil-AVO Lafiness Black Aged Pepper, issa jinsab fis-suq immarinat partikolarment fin li jilħaq it-tikketta "Premium" tiegħu. It-tradizzjoni ta’ din il-fermentazzjoni hija partikolarment fid-dar fis-Sri Lanka u l-Kambodja...
VAN HEES iġib kulur u varjetà għall-bank tal-grill
L-istaġun tal-barbecue 2018 jibda bl-ewwel ġranet sħan, u ħaġa waħda hija diġà ċerta: il-barbecues qed jisplodu aktar minn qatt qabel. Id-delikati hot grilled saru fergħa tal-ekonomija li qed tiffjorixxi, li hija stmata għal diversi mijiet ta’ miljuni ta’ ewro fis-sena fil-Ġermanja biss - u t-tendenza qed tiżdied...
Għal suċċess żgur tal-klassiċi tant maħbubin
Il-konsum barra mid-dar qed jikber. Ħelwa ta 'l-aqwa kwalità tal-biċċier mill-counter sħun jagħtu ħajja lin-negozju u jiżguraw il-lealtà tal-klijent. Naturalment, il-klassiċi bħal schnitzel u pulpetti m'għandhomx ikunu neqsin. Bil VANTASIA® Meatballs Quick oG u VANTASIA® Panier-Quick NP 50 oGAF, VAN HEES GmbH (Walluf) żviluppat żewġ prodotti li jiżguraw togħma qalb, pikkanti u suċċess ottima fl-ebda ħin...
Eye-catcher ġdid għall-counter
Prodotti li immedjatament jaqbdu l-għajn tal-klijent ukoll iħallsu fil-bank. VAN HEES GmbH (Walluf) tiżgura dan bil-RENTAL® BB oGAF il-ġdid tagħha. It-taħwir kannella jagħti lill-prodotti vulkanizzati imsajjar dehra attraenti ta' kannella skur għal iswed. B'din id-dehra straordinarja, il-perżut lest imsajjar isir prodott premium u għajn speċjali fuq il-bank...
Barbecue għal kull staġun minn AVO
Bi tweġiba għat-tendenza lejn tisjir bil-mod għall-BBQs f'diversi tipi ta 'persuni li jpejpu, grills tal-kitla u grills tal-gass, AVO żviluppat varjetà ta' ħwawar niexfa għall-kustilji żejda tal-klassiċi tal-BBQ, sidra taċ-ċanga u majjal miġbud. Għat-togħma tad-duħħan popolari ħafna bħalissa, AVO joffri smokey rub ibbażat fuq Magic Dust, l-aktar BBQ rub famuż, li jenfasizza l-affumikat tipiku ta 'min ipejjep. Dan huwa akkumpanjat mill-Hot Smokey Rub imħawwar biċ-chili. Biex tistimula l-kurżità tal-partitarji tal-grill, AVO toffri riċetti trendy bħal truf maħruqa - "nuggets" teneri minn sidra taċ-ċanga - jew bombi tal-bacon magħmulin mill-aqwa laħam ikkapuljat miksi bil-bejken, kif ukoll majjal miġbud fil-verżjoni tal-burger...
Tgawdija moqlija f'livell premium
Il-konvenjenza friska qed tikber ukoll fis-segment premium grazzi għal varjetà akbar. L-ispeċjalitajiet tat-taġen immarinati lesti biex issajjar għadhom fost l-aqwa bejjiegħa hawn...
Kuluri u togħmiet naturali
Frankfurt/Amsterdam, 7 ta’ Settembru 2017: Id-domanda kbira mill-konsumaturi għal ikel b’ingredjenti naturali kellha impatt dejjiemi fuq l-industrija tal-ikel...
VAN HEES fis-SÜFFA
Għal 70 sena issa, VAN HEES GmbH (Walluf) ilha tistabbilixxi standards fl-iżvilupp u l-produzzjoni ta 'addittivi ta' kwalità għolja, ħwawar u taħlitiet ta 'ħwawar, prodotti ta' konvenjenza u togħmiet għall-industrija tal-laħam...