Sommarju ta 'preżentazzjoni ta' 44. Kulmbacher ġimgħa 2009

Ibbażat fuq is-sejbiet mil-letteratura, l-esperiment ippreżentat kien maħsub biex jeżamina sa liema punt il-kontenut ta 'xaħam intramuskolari jista' jiżdied fi proċess prattiku ta 'tismin billi speċifikament inqas forniment lill-ħnieżer b'lisina u aċidi amminiċi li fihom il-kubrit. Barra minn hekk, kien meħtieġ li jiġu investigati x'effetti sekondarji dan għandu fir-rigward ta' karatteristiċi oħra tal-kwalità tal-laħam kif ukoll il-prestazzjoni tat-tismin u l-kompożizzjoni tal-karkassa. Għal dan il-għan, 94 salib Piétrain-NN* landrace (45 raġel kastrat u 49 mara) ġew maqsuma f'erba 'gruppi sperimentali. Il-grupp ta 'kontroll (I) irċieva għalf b'livelli xierqa ta' aċidu amminiku. Fit-tliet gruppi l-oħra, il-proporzjonijiet ta 'lisina (II), methionine u cystine (III) jew lysine flimkien ma' methionine u cystine (IV) fl-għalf tal-irfinar (minn madwar 70 kg piż ħaj) tnaqqsu għal madwar 60% meta mqabbla għall-għalf tal-kontroll.

B'mod ġenerali, bidliet serji seħħew biss fiż-żewġ gruppi li kienu rċevew ftit wisq lisina, u minn dawn kienu partikolarment notevoli fil-grupp II. L-annimali tagħhom wrew konverżjoni fqira tal-għalf (0,4 kg aktar għalf għal kull kg ta 'qligħ) minn dawk fil-grupp ta' kontroll. , filwaqt li l-qligħ ta 'kuljum tat-tismin naqas - mhux b'mod sinifikanti - b'madwar 60 g. Il-karkassi kienu aktar xaħmija, sabiex il-kontenut tal-laħam tal-muskoli naqas b'medja ta '2,5% u l-klassifikazzjoni taż-żaqq, fuq skala ta' 9 punti, marret għall-agħar b'1,2 punti. Il-karatteristiċi kimiċi-fiżiċi tal-kwalità tal-laħam, bħall-valuri tal-pH, il-konduttività elettrika, il-kulur u d-diversi parametri tal-kapaċità li torbot l-ilma, ma nbidlux. Il-kontenut ta 'xaħam intramuskolari, li kien 1,2, 1,4 u 2,7% f'żewġ postijiet differenti fil-muskolu longissimus dorsi u fil-muskolu semimembranosus fil-grupp ta' kontroll, żdied għal 2,0, 2,2, minħabba d-defiċit lsyin waħdu 3,7 u 3%; u l-kontenut totali ta 'xaħam tas-sezzjoni "moxt" (trasversa fuq it-tielet vertebra ċervikali) żdied minn 14,4 għal 16,5%. Barra minn hekk, kien hemm żieda sinifikanti fil-kontenut ta 'aċidi grassi monounsaturated fil-profil ta' aċidu xaħmi ta 'xaħam intramuskolari għad-detriment ta' aċidi grassi tal-poliene. Madankollu, l-effetti deskritti kellhom biss it-tendenza li jwasslu għal titjib fl-evalwazzjoni sensorja u sensittività rreġistrata strumentalment. Dan jagħmilha ċara li l-iżvantaġġi assoċjati ma' miżura ta' tmigħ bħal din f'termini ta' prestazzjoni tat-tismin u l-kompożizzjoni tal-karkassa mhumiex ikkumpensati mit-titjib pjuttost modest fil-kwalità tal-laħam.

1.   0 kumment
2.   Mur 2317 darba

Sommarju ta 'preżentazzjoni ta' 44. Kulmbacher ġimgħa 2009

Dan l-istudju <3> huwa relatat mal-iżvilupp ta 'proċessi li huma maħsuba biex itejbu l-benessri tal-annimali fil-qasam tat-tnissil tat-tiġieġ li jbidu. Proċessi ta' produzzjoni etikament ġustifikabbli huma żviluppati b'mod konsistenti u ottimizzati ekonomikament.

L-għan speċifiku ta' dan l-istudju huwa li juri alternattivi għall-prattika attwali tal-qtil ta' ibridi maskili li jkunu għadhom kemm ifaqqsu li jbidu (2007 fil-Ġermanja: 42,5 miljun). Inizjalment, għandha tiġi żviluppata data bażika dwar il-prestazzjoni tat-tismin, il-kompożizzjoni tal-karkassa, il-kwalità tal-laħam u l-effiċjenza ekonomika sabiex tkun tista' tiġi vvalutata l-adegwatezza tal-oriġini ibrida tas-saff għat-tismin.

1.   0 kumment
2.   Mur 2330 darba

Sommarju ta 'preżentazzjoni ta' 44. Kulmbacher ġimgħa 2009

magna battalja, tieħu f'idejha l-ħidma individwali passi l-qtil medda, huma użati fil-qtil industrijali ta 'majjali issa għal żewġ deċennji f'pożizzjonijiet tax-xogħol differenti. Dawn il-magni ġew żviluppati f'kull speċifikament għall-applikazzjoni maħsuba u għalhekk jista '- jekk ikun hemm - huma prodotti biss f'serje żgħira. Mod fundamentalment differenti ta 'awtomatizzazzjoni fil-qasam tat-tbiċċir kien trodden minn manifattur Ġermaniż. Hemm wieħed iqabbad konvenzjonali 6-assi robots industrijali standard, li huma użati b'mod partikulari fil-manifattura tal-karozzi b'mod konsiderevoli ħafna. Wara esperjenzi pożittivi ma 'robot industrijali għat-tqattigħ approssimattiva ta' ġnub tal-majjal, l-ewwel robots industrijali standard ġew installati erba 'snin ilu f'biċċerija Punent Ġermaniż kbar tal-ħnieżer għall-eżekuzzjoni awtomatika ta' l-passi li ġejjin: dwiefer forelimb toqros; Tneħħija tal rektum; għadam Castle separati; Miftuħa ħajt addominali u isternum.

Fil-post tax-xogħol "rektum qatgħa b'xejn" ġiet imwettqa minn us ewwel eżami batterjoloġiku komparattiv taħt kondizzjonijiet prattiċi fi qtil ta 'ħnieżer 600 fis-siegħa. Il-kontenut ġerminali wiċċ tqabblu fuq il-muskoli tal-pelvi medjali fil Rektumnähe permezz kampjunar distruttiv wara manwali u awtomatiku wara l-eżekuzzjoni. It-tieni studju sar fil-post tax "toqgħod ras". Hemm, wisq, il-kontenut tal-mikrobi kienu determinati fuq il-muskoli lura fond esposti. Barra minn hekk, l-ammont tal-muskoli għonq fuq kap ġiet irreġistrata u għamlet evalwazzjoni tal-kwalità tal-qatgħa. Wara wkoll fuq dan ix-xogħol, robot industrijali ħadet f'idejha l-attività, it-tieni permezz tal-istudju komparattiv segwiti. Hawnhekk, il-benefiċċji ta 'iġjene wera l-robot. Il-preżentazzjoni ukoll aspetti ekonomiċi tal-użu tar-robots fil-qtil tal-ħnieżer industrijali għandhom jiġu ttrattati, safejn dawn huma mogħtija bla ħlas mill-manifattur u l-utent.

1.   0 kumment
2.   Mur 3179 darba

Mill-Istitut Ewropew tal-Ikel - u Nutrizzjoni

Allura l-annimali u l-ambjentalisti jixtiequ l-majjal alternattivi: ħnieżer Rosy Scurry grunting u squealing fil-tiben. Ebda riħa ta 'ammonja korrużivi torments l xamm sensittivi ta' l-ifrat bristle. L-ambjent huwa protett! U hekk promettenti bdiewa alternattivi majjali klijenti tagħhom tiekol laħam bil-kuxjenza ambjentali ċar.

U fil-fatt, is-sistemi minn ċerti teknikament u ekonomikament għali alternattivi li għandhom boton u ż-żieda ta Fermentierhilfsstoffen Escape meta mqabbla ma 'konversazzjonijiet magħmula minn strixxi bil-għadma demel li 30% inqas ammonja (1). Iżda fis-sistema mifrex ieħor (Tab. 2, 7 Posta tip u. 8) misjub emissjonijiet tal-ammonja ogħla (3). F'sistemi ta 'biedja konvenzjonali emissjonijiet tal-ammonja tista' billi qalbu minn artijiet magħmula minn strixxi Full mal tinsab wiċċ ġdid għal 40% inaqqsu (5).

1.   0 kumment
2.   Mur 2378 darba

Riżultati tajbin fit-tiġieġ u l-annimali tas-simna

Il-piżelli tal-għelieqi jistgħu parzjalment jissostitwixxu l-qamħ u l-ismida tas-sojja fl-għalf tat-tjur. L-użu tal-piżelli (10 sa 40%) f'għalf kompost ġie ttestjat fi provi ta 'għalf bi flieles, ġrieġ, tiġieġ li jbidu, brojlers u dundjani tas-simna fiċ-Ċentru tar-Riċerka tal-Istat ta' Thuringian għall-Agrikoltura f'Jena.

1.   0 kumment
2.   Mur 2611 darba

tnaqqir tar-rix f'tiġieġ li jbid huwa kif jixraq grupp tad-djar spiss: l-annimali huma ġewwieni rix xulxin barra, parzjalment twettaq dawn il-problemi fl-imġiba lejn kannibaliżmu u mewt fl-gallinar. B'kuntrast għen sa issa biss il-qtugħ preventiv ta 'munqari. Issa riċerkaturi mill-Technische Universitaet Muenchen (TUM) skoprew tendenza għaliex xi tiġieġ akbar għall tnaqqir tar-rix minn oħrajn. Ma 'dan realizzazzjoni tista' tevita t-tortura fuq il-tiġieġ li jbidu fil-futur.

1.   0 kumment
2.   Mur 2834 darba

F'akkwakultura,-nutrijenti huma miksuba bħala prodotti ta 'skart fil eżattament l-tadam jeħtieġ li jikber. Xjentisti issa żviluppaw sistema fejn dawn ir-razza ħut u tadam flimkien f'sistema. Ir-riżultat huwa ċirkuwitu kważi magħluq li teħtieġ ftit ilma ħafna u huwa ferm favur l-ambjent.

1.   0 kumment
2.   Mur 2432 darba

Kull sena, madwar 1.3 miljun qżieqeż maskili huma kastrati fl-Iżvizzera. Il-metodu qabel komuni ta 'kastrazzjoni qażquż mingħajr anestesija ser ikunu pprojbiti milli 2010.

1.   0 kumment
2.   Mur 2668 darba

demel Qażquż f'bijogass jista 'jkun mistenni

Bil-teżi dwar fermentazzjoni bijomassa Jissuġġerixxi student ta 'l-Erfurt FH soluzzjoni fattibbli għall-residenti ta' Ilmkreises fi Thurningia qabel.

1.   0 kumment
2.   Mur 3025 darba

Grupp ta 'riċerkaturi fl-Università ta' Zurich Professur Dr. Adriano Aguzzi (Istitut ta 'newropatoloġija) sabet li l-bidliet sottili fl-istruttura tal-proteina prion jikkawża disturb serju newroloġiku. Huma wrew ukoll li l-proteina mutanti iwassal għal mard infettiv. riżultati tar-riċerka tagħhom huma mill-1. Diċembru 2008 ppubblikati onlajn fil- "Proċedimenti tal-Akkademja Nazzjonali tax-Xjenzi" (PNAS).

1.   0 kumment
2.   Mur 3159 darba