Fieri u Avvenimenti

Tnedija fis-suq fis-SÜFFA 2023

Sistema ġdida tal-iffurmar FS 503 għal katina ta' ħwienet u s-segment ta' prestazzjoni medja: Bis-sistema ġdida ta' formazzjoni FS 503 b'karreġġjata waħda, Handtmann joffri katina ta' ħwienet kif ukoll kumpaniji ta' daqs medju u industrijali soluzzjoni ta' produzzjoni li tgħaqqad diversità ma' kosteffettività għolja . Flimkien ma 'mili bil-vakwu Handtmann, il-produzzjoni kompletament awtomatika ta' varjetà wiesgħa ta 'prodotti f'forma 3D hija possibbli...

Aqra aktar

RAPS jippreżenta oġġetti essenzjali għall-ħwienet tal-laħam moderni

L-espert tal-ħwawar RAPS qed jippreżenta offerta fis-SÜFFA 2023 fl-istand 9C20 li tgħaqqad it-tradizzjoni u t-tendenza. Il-kumpanija qed tiċċelebra l-40 anniversarju tal-firxa MARINOX tagħha bit-togħma l-ġdida "Truffle Cheese" u turi wkoll kif il-fojl tal-ħwawar u komponenti oħra tat-tħawwir jikkontribwixxu għas-suċċess taz-zalzett kreattiv u l-prodotti tal-laħam.

Aqra aktar

SÜFFA 2023: iddedikat għall-effiċjenza enerġetika

Il-protezzjoni tal-klima bħala vantaġġ tas-suq fit-tul: teknoloġiji b'telf baxx u proċessi tax-xogħol huma suġġett importanti fis-SÜFFA 2023. Din taffettwa lilna lkoll: kriżi tal-klima, nuqqas imminenti tal-gass, prezzijiet tal-enerġija li qed jogħlew. L-industrija tal-manifattura u n-negozji tas-snajja' ta' daqs medju huma partikolarment affettwati mill-ispejjeż li qed jiżdiedu - bħall-ħwienet tal-laħam, li normalment ikollhom jonfqu parti konsiderevoli mill-fatturat tagħhom fuq l-enerġija...

Aqra aktar

SUFFA: Live fuq TikTok

Hemm nuqqas ta’ ħaddiema tas-sengħa fil-Ġermanja. Ir-raġunijiet għal dan huma kumplessi u jvarjaw minn numru dejjem jikber ta’ żgħażagħ mingħajr taħriġ vokazzjonali għal bidla demografika u l-attrazzjoni dejjem tonqos ta’ ħafna profili ta’ impjiegi. Bosta ħwienet tal-laħam ukoll jonqsu persunal imħarreġ u apprendisti motivati ​​- l-aktar riżorsi importanti ta 'kull ħanut speċjalizzat...

Aqra aktar

Handtmann juri teknoloġiji ġodda fis-SÜFFA 2023

Fl-okkażjoni tas-SÜFFA mill-21 sat-23 ta’ Ottubru, Handtmann se jkun qed jippreżenta innovazzjonijiet fis-sala 9, stand nru 9C10. Soluzzjonijiet għall-ipproċessar tal-laħam u tal-ikel flessibbli f’negozji żgħar u ta’ daqs medju se jiġu ppreżentati fi stand ta’ 240 metru kwadru. “Aħna kuntenti li nistgħu nippreżentaw prodotti ġodda fis-SÜFFA li jippermettu l-produzzjoni ta’ varjetà kbira ta’ prodotti fil-kummerċ tal-biċċiera, kif ukoll fin-negozji tal-catering u l-gastronomija. Ħżieq u sistemi ġodda li jistgħu jintużaw b’mod flessibbli fl-applikazzjoni tagħhom u li huma faċli biex joperaw,” jinforma Jens Klempp, Direttur Maniġerjali tal-Bejgħ ta’ Makkinarju fil-Ġermanja...

Aqra aktar

Skambju u suġġetti futuri jattiraw lejn Stuttgart

Fi ftit ġimgħat, SÜFFA se tiftaħ il-bibien tagħha. Mill-21 sat-23 ta 'Ottubru, il-kummerċ tal-biċċier se jerġa' jiltaqa 'fiċ-ċentru tal-wirjiet ta' Stuttgart biex jesperjenza l-innovazzjonijiet tal-prodott u t-teknoloġiji l-ġodda tal-esebituri nazzjonali u internazzjonali. Barra minn hekk, oġġetti esklussivi tal-programm u lekċers jipprovdu impulsi importanti għan-negozju tiegħek stess...

Aqra aktar

Il-Kampjonat German Grill u BBQ jiftaħ il-bibien tiegħu

Fid-29 u t-30 ta’ Lulju ser isir il-Kampjonat Internazzjonali German Grill and BBQ fil-grounds ta’ Messe Stuttgart. B’kollox madwar 40 tim jinsabu fuq il-post biex jilħqu l-għan il-kbir – ir-rebħ tal-kampjonat Ġermaniż. Barra minn hekk, se jkun grilled titlu internazzjonali u dilettanti...

Aqra aktar

Laħam ikkultivat: L-IFFA jiffoka fuq is-suġġett

Is-suq tal-laħam ikkultivat fil-Ġermanja u l-Ewropa huwa meqjus promettenti. Mill-2025, l-IFFA se tiffoka fuq dan is-suġġett ewlieni tal-futur u għal din ir-raġuni tkellmet ma’ Ivo Rzegotta mill-Good Food Institute Europe dwar l-istatus attwali tal-alternattivi għal-laħam mit-trobbija tal-annimali. Startups promettenti u kumpaniji stabbiliti mill-Ġermanja diġà qed ikollhom rwol importanti fil-qasam tal-kultivazzjoni taċ-ċelluli...

Aqra aktar

Tema tat-tendenza tal-logħob fis-SÜFFA

Il-platti tal-kaċċa qed jiżdiedu fil-kċejjen lokali. Laħam mill-kaċċa lokali huwa popolari ħafna: Skont l-aħħar stħarriġ, il-konsumaturi Ġermaniżi kkunsmaw madwar 30.000 tunnellata ta 'ħanżir selvaġġ, ċriev, ċriev aħmar u ċriev mhux maħdum fl-istaġun li għadda. Mhux biss qed jiżdied il-konsum, iżda wkoll in-numru ta’ kaċċaturi. Dak li jolqot hawn huwa l-proporzjon dejjem jikber ta’ nisa żgħażagħ li qed jagħmlu l-eżamijiet tal-liċenzja tal-kaċċa. Stuttgart SÜFFA, fiera kummerċjali għall-industrija tal-laħam, se tieħu s-suġġett kumpless tal-kaċċa bħala oġġett tal-programm mill-21 sat-23 ta’ Ottubru...

Aqra aktar

SÜDPACK u Weber Maschinenbau fl-interpack

Auf der diesjährigen interpack stellen SÜDPACK und Weber Maschinenbau in Halle 5 an Stand C19 unter Beweis, dass sich die modernen Monomaterialien des Folienherstellers ebenso einfach und effizient wie konventionelle Verbundstoffe auf gängigen Verpackungsmaschinen verarbeiten lassen. Das nachhaltige Hartfolienkonzept basiert auf Polypropylen (PP) und erfüllt die aktuellen Anforderungen in Bezug auf Recyclingfähigkeit. Am Messestand von Weber Maschinenbau werden wiederverschließbare MAP-Verpackung auf der Tiefziehverpackungsmaschine wePACK 7000 hergestellt...

Aqra aktar

Tema ewlenija ta' Anuga FoodTec 2024: Responsabbiltà

Responsabbiltà - dik hija t-tema ewlenija ta 'Anuga FoodTec 2024. Koelnmesse bħala l-organizzatur flimkien mad-DLG (Soċjetà Agrikola Ġermaniża) bħala l-isponsor tekniku u mhux materjali u l-Bord Konsultattiv ta' Anuga FoodTec iddeċidew dwar dan flimkien. Ir-responsabbiltà tibgħat sinjal ċar lill-industrija kollha tal-ikel u x-xorb...

Aqra aktar