Productie van referentiematerialen voor internationale laboratoriumvergelijkingen
Samenvatting van de presentatie van 44. Kulmbacher week 2009
Verordening (EC) Nee 882 / 2004 van de 29. April 2004 voorziet in de aanwijzing van communautaire referentielaboratoria (CRL's) en nationale referentielaboratoria (NRL's) met het oog op de herziening van de naleving van de wetgeving inzake diervoeders en levensmiddelen in de Europese Unie. Een specifieke naamgeving van de CRL's voor de verschillende residuen en contaminanten werd gegeven in Verordening (EG) nr. 776 / 2006 van de 23. Mei 2006. De CRL's zullen onder meer de NRL's informeren over analysemethoden, vergelijkende studies uitvoeren en opleidingscursussen aanbieden voor NRL's. De taken van de NRL's bestaan hoofdzakelijk uit het nauw samenwerken met de bevoegde CRL, het coördineren van de werkzaamheden van de officiële laboratoria en het uitvoeren van vergelijkende tests tussen de officiële nationale laboratoria.Aan het Max Rubner Institute (MRI) in Kulmbach die nodig zijn voor de EU-brede interlaboratoriumonderzoeken referentiematerialen voor het CRL voor dioxinen en polychloorbifenylen (PCB's), (Chemical en Veterinair Investigation Bureau, Freiburg, Duitsland) en de CRL zijn geweest (voor polycyclische aromatische koolwaterstoffen PAH ), (Gemeenschappelijk Centrum voor Onderzoek van de Europese Commissie, Geel, België). Als referentiematerialen voor dioxinen en PCB's werden gekookte worstconserven bereid in twee verschillende niveaus van verontreiniging. Het werd opzettelijk afgezien van een dotering van het materiaal met standaardverbindingen en alleen gebruikt voor vlees dat was verontreinigd door omgevingsinvloeden. De voorselectie van het gebruikte vlees was gebaseerd op de kennis van de huidige belastingsituatie van dioxine en PCB's in vlees uit de resultaten van het onderzoeksproject "Statusonderzoek naar dioxinen en PCB's in diervoeders en dierlijk voedsel".