Uniform machinetaal maakt IT-projecten tijd- en kostenefficiënte

WS-FOOD is een nieuwe standaard voor acquisitie productiegegevens, die de communicatie vergemakkelijkt tussen voedselproducenten, leveranciers van apparatuur en IT-leveranciers prevaleren. Fabrikanten kunnen verbinden met zijn hulp machines door middel van een uniforme interface naar de computer en uitgevoerd zonder hoge uitvoeringskosten nieuwe IT-projecten: Deze omvatten article-specifieke analyse van elk bij het proces betrokken apparaat, waardoor de productie van de efficiëntie van het gehele productieproces te optimaliseren. Maar in tegenstelling tot zijn voorganger "WS-pack", die zich reeds in de dranken- en bottelindustrie constateert, "WS Food" is tot nu toe slechts een geheime tip name in de vleesindustrie. WS food op de weg naar de standaardinterface in de voedingsindustrie

Veel machinebouwers het realiseren van hun apparatuur aangepaste interfaces met een eigen protocol en de eigen evaluatie software. Grote voedingsmiddelenbedrijven, die vaak hun eigen IT-afdelingen met concrete ideeën en wensen kan moeilijk om te leven met een dergelijk eiland oplossingen. Veel te hoog in de verscheidenheid van apparaten van verschillende fabrikanten, de uitvoeringskosten gewrichten en analyse-instrumenten elkaar overeenkomen. Dieter Conzelmann, directeur van Industry Solutions, verklaarde bij Bizerba: "De IT-afdelingen zijn daarom een ​​beroep op de machinefabrikant om een ​​oplossing die past in de IT-omgeving en de machine geïntegreerd in de data-gerelateerde composiet implementeren. . Dit leidt vaak tot dure maatwerk, ontevredenheid en vertragingen "Omdat niet alle bedrijven kunnen deze eis te voldoen, terug te vallen ze in de concurrentie - zelfs als de machine doet de beste prestaties.

1.   0 commentaar
2.   4331 keer weergegeven

Praktisch seminar over 24. en 25. Oktober 2012 toont technologische hoogstandjes van de ultra-moderne vleesbedrijf

In Rheinstetten Edeka Südwest Fleisch GmbH heeft opgebouwd een van de meest moderne en efficiënte vlees vestigingen in Europa. Nu is de installatie opent haar deuren voor een inzicht in de gebruikte technologieën bieden: On 24. en 25. Oktober 2012 organiseren Edeka Südwest Fleisch, het CSB-System AG en andere projectpartners in Rheinstetten een praktisch seminar voor het beheer van de vleesindustrie. Het seminar is gebouwd tweedelig en biedt op de eerste dag projectgerelateerde presentaties, onder meer over het onderwerp

1.   0 commentaar
2.   4169 keer weergegeven

Deli Meat Hidding gebruikt innovatieve plasmatechnologie

Al meer dan 75 jaar staat de slagerij Hidding in Münster en omgeving voor de hoogste kwaliteit, een familiale sfeer en een uitgebreide klantenservice. Naast een breed assortiment vlees- en worstproducten uit eigen productie, bieden filiaalmanager Andrea Runge en haar team de talrijke vaste gasten een gevarieerde lunchkaart met vers bereide specialiteiten in het 100 m² grote filiaal midden in de oude binnenstad van Münster. Om de geurhinder van de directe bewoners en voorbijgangers door de afgevoerde lucht in de keuken te minimaliseren, besloot Andrea Runge de innovatieve plasmatechnologie van BÄRO te gebruiken.

1.   0 commentaar
2.   4606 keer weergegeven

Nieuwe recepten, duurzaamheid en veel emotie op de Duitse verpakkingsverordening Congress

Ongeveer 140 managers en projectmanagers uit de verpakkingsindustrie kwamen op 22 maart bijeen op het 7e Duitse Verpakkingscongres in Berlijn. Onder het motto “Goed verpakt. Goed verbonden. Goed geïnformeerd. ”De focus lag op duurzaamheid, trends en people & business development. Het congres, georganiseerd door het Duitse Verpakkingsinstituut (dvi), besprak nieuwe recepten voor de detailhandel, impliciete verpakkingscodes, de kracht van het limbisch systeem, holistische duurzaamheid, bedrijfsculturen, activering van medewerkers en het potentieel van financiële investeerders. Naast informatie en inzichten bood het evenement volop ruimte voor intensief netwerken tot diep in de nacht met vrij zicht op de hoofdstad. www.verpackungskongress.de

1.   0 commentaar
2.   3863 keer weergegeven

RHJlc2RuZXIgVmVycGFja3VuZ3N0YWd1bmcgc3RhcnRldCBWZXJicmF1Y2hlcmRpYWxvZyB1bmQgcHLDpHNlbnRpZXJ0IEZvcnRzY2hyaXR0ZSBiZWkgTGViZW5zbWl0dGVsc2ljaGVyaGVpdCwgRW5naW5lZXJpbmcsIEtsZWJlbiAmIFNpZWdlbG4g

kennen onder het motto "de verwachtingen. bieden oplossingen. "ontmoette op 1. en 2. December, rond 160 ingenieurs, technici, verkopers, wetenschappers en studenten om 21. Dresdner verpakking sessie. Drie thema's waren dit jaar de focus van de conferentie: Migratie en voedselveiligheid, innovaties in verpakkingsmachines en de constructieve dialoog tussen consumenten, verpakkers en merkeigenaren. De Duitse Packaging Institute als organisator was tevreden met intensieve besprekingen en kennisoverdracht.

1.   0 commentaar
2.   3930 keer weergegeven

1st International Summer School aan het Max Rubner Institute

De "1st International Summer School" in het International Competence Center op de kwaliteit van het vlees van Max Rubner Instituut in Kulmbach was getiteld "Vergrijzing en verpakking van vlees". Van 18. om 21. Oktober 2011 kwamen deelnemers uit 18 landen, waaronder Brazilië, de VS, Japan, India, Rusland en Turkije en een aantal EU-lidstaten in het Frankische Kulmbach. 18 experts gepresenteerd nieuwe ontwikkelingen in het vlees onderzoek. Excursies gaf de deelnemers inzicht in het onderzoek aan het Instituut en in ondernemingen van de vleesindustrie.

1.   0 commentaar
2.   3844 keer weergegeven

Nieuwe standaard WS-FOOD: projectgroep trekt Tussenconclusie

Om een ​​gemeenschappelijke taal voor machines van verschillende fabrikanten te ontwikkelen en te laten communiceren via een gestandaardiseerde fysieke interface en inhoud met elkaar - deze doelstelling zat geïnitieerd door VDMA projectgroep WS-FOOD, onder haar leden ook Bizerba. Het resultaat was de WS-FOOD-standaard, die in het jaar 2010 in de wereld kwam. Een jaar later, de leden bijeen om een ​​deskundige te praten en op een voorlopige conclusie.

1.   0 commentaar
2.   3624 keer weergegeven

De olie schaars en verbranding bijdraagt ​​aan het broeikaseffect.

In het zuidwesten van Frankrijk (Dordogne) kwamen er twee boeren op het idee om een ​​productieketen van biobrandstoffen uit afval vet te ontwikkelen. Jules Charmoy en Benoit Delage, boeren uit de omgeving, probeerde sinds 2009 een lokale "koolwaterstof" recycle: de eend vet.

1.   0 commentaar
2.   3391 keer weergegeven

Nieuwe waardeketens voor biogene afval door middel van verbeterde technologieën. gelanceerd netwerk van flagship projecten.

Biogene reststoffen uit de landbouw, de bijproducten van de productie van levensmiddelen of "biologisch" verspilling van gemeenten gemaakt in Duitsland in grote hoeveelheden. De stoffen blijven meestal ongebruikt en hoge kosten ter beschikking. En, hoewel daarin een groot potentieel voor materiaal- en energieterugwinning besmet. De "Biores netwerk" wil dit potentieel met nieuwe technologieën en processen te bevorderen.

1.   0 commentaar
2.   3314 keer weergegeven

International Panel: 7. Roundtable Cofresco Forum

De huidige ontwikkelingen op het gebied van duurzame verpakking van levensmiddelen waren de 7. Roundtable Cofresco Forum op de agenda. Wetenschappers en experts uit de industrie besproken op dinsdag 21. Juni in Wenen over het thema "Duurzaam Verpakken Eten: innovaties en trends". Ze belicht verschillende aspecten van voedsel behandeling in het huishouden - van de opslag op de voorbereiding op verwijdering. De uitnodiging werd uitgebreid door de Cofresco Forum met haar partners, het Oostenrijkse Instituut voor Chemie en Technologie (OFI) en de University of Applied Sciences Wiener Neustadt.

1.   0 commentaar
2.   3318 keer weergegeven

nanotechnologie en nieuwe materialen bieden een groot potentieel voor de verpakkingssector - Of bescherming tegen vocht, lucht, straling of namaakproducten en zelfs de detectie van gevaarlijke ziektekiemen in verpakte levensmiddelen: verpakking kan meer dan alleen verpakking. Dit toonde de sector dialoog Nano Packaging in Düsseldorf. De presentaties van het evenement zijn nu online beschikbaar op het internet.

1.   0 commentaar
2.   3048 keer weergegeven