Tysk kjøttkongress 2021
Den tyske kjøttkongressen møttes for 16. gang, denne gangen i Mainz. Nok en gang diskuterte den tyske kjøttkongressen hva kjøttindustrien kan forvente i fremtiden. De drivende utfordringene inkluderer dyrevelferd og bærekraft samt klimabeskyttelse og alternative proteiner. Kjøttsektoren antas å være langt fra en apokalypse. Man reagerer på sosiopolitiske krav, endrede spisemønstre og forbruksvaner ...