Økende fjørfeproduksjon i Østerrike

Skrevet av Thomas Pröller, kjøtt-n-mer på , publisert i arkiver

Kalkunkjøtt er i ferd med å ta igjen

 I Østerrike peker tegnene på fjørfemarkedet mot vekst. I første kvartal i år ble det slaktet fjærfekjøtt på totalt 26.540 tonn, 7,5 prosent mer enn i de tre første månedene av 2003.

Det var en betydelig økning i produksjonen i kalkunmarkedet spesielt: Med nesten 6.400 tonn var slaktingene fra januar til mars i år nesten 18 prosent høyere enn forrige års tall. Dette betyr at nesten en fjerdedel av alt fjørfe som ble slaktet i Østerrike var i kalkunsektoren.

Kyllingslaktingen var på nesten 20.200 tonn i årets første kvartal, en økning på 4,6 prosent sammenlignet med samme periode i fjor.

Kilde: Bonn [ZMP]

Kommentarer (0)

Ingen kommentarer har blitt publisert her ennå

Skriv en kommentar

  1. Legg ut en kommentar som gjest.
Bakgrunn
Vedlegg (0 / 3)
Del posisjonen din