Internasjonaliteten til DLGs kvalitetskonkurranse for skinke og pølse øker
37 bedrifter og 16 eksperter fra utlandet representert i Kassel
Internasjonaliteten til kvalitetskonkurransene til German Agricultural Society (DLG) øker stadig. Denne trenden var også tydelig på årets skinke- og pølsekonkurranse 2004 i Kassel. 37 selskaper fra utlandet deltok i denne frivillige DLG-ytelsessammenlikningen med sine produkter - noen av dem med stor suksess. For eksempel deltok kjøttproduktselskapet Kostelecké uzeniny fra Tsjekkia for første gang og imponerte DLG-ekspertene med sine utmerkede kvalitetsprodukter. De delte ut Golden DLG-prisen fem ganger. Det tsjekkiske selskapet var umiddelbart nummer én blant de utenlandske TOP TI i kategorien råpølse. Denne suksessen vil helt sikkert oppmuntre andre utenlandske selskaper til å møte DLG-konkurranse på mellomlang sikt. Spesielt siden DLG vil øke sine oppkjøpstiltak i de landene som er av interesse for det i fremtiden. De første suksessene med disse tiltakene er allerede synlige. I tillegg til Tsjekkia var også kjøttprodukter fra Ungarn, Canada, Frankrike, Italia, Østerrike, Sveits og Japan representert. Noen selskaper fra Østerrike, Sveits og et japansk selskap har vært representert med suksess i over fem år. For dette ble de tildelt "Prisen til de beste".Det største problemet når det kommer til medvirkning av produkter som produseres utenfor EU er fortsatt det vanskelige importregelverket for animalske matvarer.Her gjør DLG sitt beste for å hjelpe bedrifter med å overkomme dette hinderet med minst mulig byråkrati ved å bl.a. andre ting holder tett kontakt med importmyndighetene. Men på grunn av EUs utvidelse østover vil dette problemet oppstå i mye mindre grad i de kommende konkurransene, noe som betyr at nye muligheter vil oppstå her.
I tillegg til andelen utenlandske produkter har også antallet utenlandske kontrollører i DLGs kvalitetskonkurranser økt i årevis. Også DLG hilser denne utviklingen veldig velkommen. 16 eksperter fra utlandet kom til Kassel i år for å bruke utstillingen som et internasjonalt bransjemøte.
Kilde: Frankfurt [ dlg ]
