Dietas fazem você infeliz e gordo
No início do ano, a "onda de perda de peso" está crescendo - não há nenhuma revista, nenhum guia em que a perda de peso não seja um problema. No programa da ARD "Hart aber Fair" em 8 de janeiro, Frank Plasberg também fez a pergunta "barriga ou abdômen de tábua de lavar - existe uma vida boa sem má consciência?"
Todos no pódio concordaram que uma distinção fundamental deve ser feita entre alguém querer ou ter que perder peso apenas por razões estéticas ou por razões de saúde. Houve também um consenso de que não se deve usar modelos “errados” para perseguir um ideal magro a qualquer preço que nunca possa ser alcançado com o próprio corpo ou, se puder, pode haver consequências negativas (distúrbios alimentares como como anorexia, por exemplo).
dr Margareta Büning-Fesel, chefe do Centro Federal de Nutrição, referiu-se às descobertas científicas sobre dietas: "A recomendação para uma perda de peso "saudável" é: economizar cerca de 500 quilocalorias por dia (comer menos e/ou consumir mais), o que leva a uma perda de peso de aproximadamente 500 g por semana.” Ela também recomenda o princípio do passo a passo. Perder algum peso, ou seja, perder peso, mantê-lo por um tempo (1 a 2 semanas) e depois continuar a perder peso. Porque cuidado: o corpo "defende" os depósitos de gordura depois de acumulados e muda para o modo econômico quando uma dieta é iniciada.
Angelina Kirsch quebrou uma lança por aceitar o próprio corpo e figura. Ela se descreve como uma modelo curvilínea. Com um tamanho de vestido de 42 a 44, ela não corresponde em nada ao clichê da modelo clássica. A modelo plus size se sente confortável e sexy com todas as suas curvas, rolinhos e alças de amor. O preparador físico Detlef Soost também concorda que a perda de peso deve ser principalmente sobre alcançar o seu próprio “sentir-se bem com o peso”. Sua decisão de perder 30 quilos estava ligada principalmente ao objetivo de querer ser sexy. Enquanto para o ator Moritz Sachs, principalmente as razões de saúde estão em primeiro plano. Uma dieta paleo só levou a uma perda de peso a curto prazo para ele. Um exemplo típico do efeito ioiô. Büning-Fesel também recomendou aconselhamento nutricional, que pode responder individualmente às necessidades de cada indivíduo. Em última análise, o que é decisivo para o sucesso a longo prazo é a divisão em alimentos que se gosta e não gosta, a rotina diária e estilo de vida.
De acordo com Büning-Fesel, o uso de smartphones, pulseiras de fitness e ajuda da Internet também deve ser bem-vindo em princípio. “Você simplesmente não pode dar à sua pulseira fitness uma sensação de seu próprio corpo a longo prazo e você precisa ter cuidado para quem os dados são fornecidos ou encaminhados.” As companhias de seguros de saúde agora também suportam o uso de ferramentas de rastreamento. Jens Baas, da Techniker Krankenkasse, explicou que não se trata de coletar dados pessoais. Em vez disso, a motivação do segurado para fazer algo por sua saúde deve ser recompensada com um pagamento de bônus. Isso não significa que os outros são "punidos".
