Boas idéias contra o desperdício de alimentos
O Ministério Federal da Alimentação e Agricultura (BMEL) anunciou as nomeações para o Muito bom para o lixo! - Prêmio Federal de Compromisso contra o Desperdício de Alimentos 2018: 15 projetos de toda a Alemanha podem esperar por um prêmio. Os projetos reduzem o desperdício de alimentos de várias maneiras. Entre outras coisas, eles se dedicam ao uso econômico de tipos de frutas e vegetais não marcados, tornam socialmente aceitável a retirada de sobras de alimentos ou convocam jovens e velhos para apreciar a comida. Ao fazer isso, você contribui para a meta das Nações Unidas de reduzir pela metade o desperdício de alimentos até 2030. A Alemanha também está comprometida com esse objetivo.
O BMEL está entregando o prêmio federal da iniciativa Bom demais para o lixo !, pela terceira vez. Ele honra o compromisso exemplar contra o desperdício de alimentos nas categorias de comércio, gastronomia, agricultura e produção e sociedade e educação. Mais de 150 associações, iniciativas, empresas, instituições de ensino e particulares deram contribuições este ano. Em cada categoria, um projeto recebe o prêmio federal, além de prêmios de patrocínio para projetos em fase de implantação ou desenvolvimento. Os vencedores serão anunciados em 18 de abril de 2018.
Em https://www.zugutfuerdietonne.de/bundespreis/die-nominierten/ há mais informações sobre o prêmio federal e os projetos indicados.
