A rotulagem Nutri-Score dá mais um passo em frente

Ao mesmo tempo, o ministério está criando rapidamente facilidades práticas para as empresas usarem o Nutri-Score. Em seu site, o Ministério publicou traduções para o alemão dos textos franceses para o processo de registro, bem como as condições de uso do Nutri-Score como auxiliar. Isso leva em consideração os interesses das pequenas e médias empresas. Além disso, a introdução do rótulo será acompanhada por uma campanha de informação para consumidores e empresas. O objetivo das medidas é usar o Nutri-Score tão amplamente quanto possível.

A introdução nacional de rótulos nutricionais alargados não é obrigatória ao abrigo da legislação da UE em vigor. Consequentemente, o Nutri-Score não é obrigatório na França ou na Bélgica, nem o é o sistema de fechadura na Escandinávia. Durante a atual presidência do Conselho da UE na Alemanha, a ministra federal Julia Klöckner deseja, portanto, promover o desenvolvimento de um rótulo nutricional padronizado e extenso em toda a UE.

Julia Klöckner: “Estamos prestes a implementar com sucesso um dos principais projetos de política nutricional. Mostramos que o Nutri-Score oferece aos consumidores informações facilmente compreensíveis e comparáveis. Para os consumidores, oferece a melhor orientação na prateleira do supermercado. Não funciona Trata-se de prescindir, mas da melhor alternativa, tomar decisões conscientes sem ter que estudar as tabelas de valores nutricionais. Elas ainda estão no verso. Mas haverá um auxílio de orientação visualmente claro na frente. Se houver muitas gorduras, açúcar ou sal nele , a avaliação vai ser menos favorável. Tenho a expectativa clara das empresas de que vão usar o selo! Estamos criando as condições para isso. ”

Fundo
O Nutri-Score possibilita registrar as propriedades nutricionais de um alimento em um relance e comparar diferentes produtos dentro de um grupo de produtos com relação ao seu valor nutricional. A colocação na frente da embalagem torna possível fazer essa distinção à primeira vista. A combinação de cores e letras de cinco etapas do Nutri-Score varia de um A verde a um E vermelho e mostra o valor nutricional de um alimento. Dentro de um grupo de produtos, um alimento com uma classificação verde A tem mais probabilidade de contribuir para uma dieta saudável do que um produto com um E vermelho. No entanto, o Nutri-Score não diz nada sobre se um alimento é saudável ou não, uma vez que apenas alimentos inofensivos para a saúde são colocados no mercado talvez. 

Mais informações podem ser encontradas no seguinte link: https://www.bmel.de/