A falta de vitamina B12 e folato na pista

As vitaminas são essenciais para nós. A deficiência pode causar graves consequências com ele: Em pessoas mais velhas sobre o risco de desenvolver demência aumenta quando eles não recebem o suficiente vitamina B12 ser. Em mulheres grávidas pode demasiado pouco ácido fólico, que também é uma das vitaminas do complexo B e ácido fólico no organismo desenvolve como o seu efeito, levar a complicações. Qual o papel que estas vitaminas do complexo B em nossos corpos, os cientistas do Hospital Universitário de Saarland por Professor Rima Obeid e Susanne Kirsch-Dahmen do Instituto de Química Clínica e Medicina Laboratorial. Junto com outros pesquisadores discutem em um simpósio sobre 12. Homburg abril sobre a sua importância.

Vitamina B12 está envolvido em muitos processos importantes no nosso corpo, tais como a divisão celular ou a formação de sangue. A vitamina B12 não em quantidades suficientes, que pode vir a partir dos quais a deficiência de folato e causar problemas de saúde permanentes. "Vegetarianos especialmente os idosos e muitas vezes não tomam bastante vitamina B12 sobre sua nutrição", diz o professor Rima Obeid, do Instituto de Química Clínica e Medicina Laboratorial do Hospital Universitário em Homburg. "Então aumenta, por exemplo, os idosos o risco de sofrer um derrame ou desenvolver demência, de forma clara." Os cientistas do estudo Hospital Universitário, em seus estudos, entre outros marcadores de diagnóstico para elucidar os sintomas de deficiência, tratar ou prevenir qualquer sentido. "Muitas vezes não é suficiente apenas para prestar atenção apenas para uma dieta saudável, mas é preciso também tomar suplemento dietético" os relatórios pesquisador.

Os pesquisadores de Homburg também estudam a importância do ácido fólico. Para que funcione no corpo, ele deve primeiro ser convertido em folato. "Existem muitos tipos diferentes de folato no corpo", explica Susanne Kirsch-Dahmen, bióloga do Instituto de Química Clínica e Medicina Laboratorial. “Em algumas pessoas, por exemplo, um defeito genético garante que uma determinada enzima pode converter apenas uma pequena quantidade de folato.” Kirsch-Dahmen está desenvolvendo novos métodos de diagnóstico para determinar os níveis de folato em pacientes com mais eficiência. Esses procedimentos permitem aos pesquisadores determinar se há um distúrbio metabólico. Tal como acontece com a vitamina B12, muito pouco folato pode ter efeitos graves, como o biólogo sabe: “Durante a gravidez, por exemplo, podem ocorrer defeitos do tubo neural no feto. O cérebro ou a coluna podem ser gravemente danificados. "

Além disso, os cientistas da Universidade Saarland também estão interessados ​​na homocisteína - um aminoácido que há muito é considerado um fator de risco para várias doenças nos círculos especializados. "A deficiência de vitamina B12 e / ou folato leva a um aumento do nível de homocisteína", explica Kirsch-Dahmen. Isso pode levar a hipertensão, trombose ou derrame, mas também a complicações em mulheres grávidas. Em vários estudos nos últimos anos, os pesquisadores do instituto examinaram a importância da homocisteína em mais detalhes, ajudando assim a compreender melhor o papel dos aminoácidos em muitas doenças.

Os cientistas de Homburg discutirão a importância da vitamina B12 e do ácido fólico com colegas da Alemanha e da França em 12 de abril no simpósio “Lipídios e Vitaminas”. A conferência também trata do papel dos ácidos graxos ômega-3 e do colesterol. O evento acontece por ocasião do 70º aniversário do professor Wolfgang Herrmann. Herrmann foi diretor do Instituto de Química Clínica e Medicina Laboratorial por muitos anos. Suas pesquisas com vitamina B12, folato e homocisteína receberam grande reconhecimento mundial. A conferência terá lugar na sala de conferências da clínica para mulheres do Hospital Universitário em Homburg a partir das 11 horas.

Fonte: Saarbrücken [UK Saar]