Рамочное соглашение с компаниями по утилизации отходов предлагает выгодные условия для мясников - ZENTRAG и дочерние кооперативы сокращают административные расходы для своих членов кооператива.

Пятая поправка к Постановлению об упаковке вступила в силу для мясной торговли с апреля 2008 года, а с 5 января 1.1.2009 года предусматривает лицензионные обязательства для производителей и дистрибьюторов в отношении количества и типа используемой ими торговой упаковки. Первое заявление о комплектности на период с апреля 2008 г. по конец 2008 г. должно быть сделано 1.5.2009. Zentralgenossenschaft des Deutschen Fleischergewerbes (ZENTRAG eG) вместе с первичными кооперативами предлагает своим членам услугу, которая освобождает их от большого административного бремени декларирования полноты, а также значительно снижает расходы на лицензирование для компаний-членов посредством рамочного соглашения с компанией по утилизации отходов Vfw GmbH в Кельне. . В связи с объединением тоннажа бумаги / картона, пластика, алюминия, белой жести, стекла и других композитов можно было бы договориться о более выгодной ставке. 

Мясные магазины могут поручить своему кооперативу взять на себя лицензирование в соответствии с предоставленными ими данными о количестве упаковок, закупленных у кооператива. В сотрудничестве с Zentrag он возьмет на себя весь процесс, включая декларацию полноты. Это также означает, что аудит проводится один раз в Zentrag, а не всегда в мясных лавках », - поясняет Вильфрид Мюллер, контактное лицо Zentrag.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2382 раза

Сертификация ISO, рост продаж и новые сегменты

Торговое агентство Nabenhauer Verpackungen работает на рынке в Дитманнсриде в регионе Альгой уже пять лет. Управляющий партнер Роберт Набенхауэр сумел основать свою компанию, имея более 160 клиентов-покупателей и таких известных договорных партнеров, как лидер итальянского рынка Ди Мауро, VF Verpackungen и TFA Tec-Folien Allgäu. Годовой рост продаж более чем на 20 процентов и рекорд продаж почти в 11 миллионов евро в 2008 году показывают, что его концепция принята производителями пленки и мясной и колбасной промышленностью: компетентные консультации - в основном непосредственно на месте - и максимальная скорость от запроса до доставки стандартизированы. последовательная обработка и максимально возможная надежность.

Торговое агентство имеет сертификат ISO в области обеспечения качества с ноября 2008 года, а Роберт Набенхауэр является лицензированным тренером по методу управления TEMP с июля 2008 года. С августа 2008 года Набенхауэр передает свои обширные знания о фольге своим клиентам в мастерских по производству фольги. Курсы проводятся в небольших группах или индивидуально и включают знакомство с отдельными типами фильмов, которые в настоящее время доминируют на рынке. Кроме того, объясняются и обсуждаются производственные процессы, затраты и преимущества различных типов фольги и технологий печати, а также показаны возможности экономии и технические инновации.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2396 раза

Двузначный плюс для средней компании из Хоккенхайма/Лебервурста процветает – даже в чашке

Оглядываясь назад, можно расслабиться, перспективы хорошие – таков вывод Петера Корнелиуса и Петры Корнелиус-Морьян, специалистов по производству изысканных колбасных изделий Пфальца из Хоккенхайма. В 2008 году компания зафиксировала рост продаж на 18% до 7 миллионов евро (2007 год: 5,9 миллиона). Продажи также выросли на двузначные цифры – на 10%.

Флагманом ассортимента является Пфальцская ливерная колбаса, традиционное фирменное блюдо Корнелиуса. Только в этом сегменте зафиксирован рост более 10% в различной упаковке. Не менее удачной оказалась и классика в новом исполнении – ливерная колбаса в удобном стаканчике.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2371 раза

После почти четырехмесячного запрета на импорт зарубежного кроличьего мяса Мигрос возобновляет импорт. С ноября 2008 года компания Migros и ее поставщик Delimpex определили меры, гарантирующие, что жалобы прошлого больше не возникнут. В то же время была разработана система, предусматривающая содержание кроликов в соответствии со Швейцарским постановлением о защите животных.

Компания Migros извлекла уроки из ошибок, допущенных в зарубежном кролиководстве: после добровольного запрета на импорт в ноябре 2008 года компания разработала строгую систему контроля со своим венгерским поставщиком, чтобы гарантировать отсутствие недостатков в кролиководстве в будущем. Более строгая система контроля действует с декабря 2008 года. Это включает в себя улучшение ухода за животными, а также более раннее выявление болезней и борьбы между животными. После завершения этого первого мероприятия со следующего понедельника Migros снова будет продавать крольчатину из Венгрии.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2625 раза

Рабочие места в регионе будут сохранены

На заводском собрании сотрудники Uschold Fleisch- und Wurstwaren получили хорошие новости. Wolf Group из Швандорфа берет на себя семейный бизнес с 80-летней мясной традицией. Кристиан Вольф, который теперь также является новым управляющим директором завода в Тойерне, пообещал интеграцию с хорошими перспективами в будущем. «Мы сохраним и будем развивать успешный бренд Uschold, который сделал себе имя на превосходно изготовленных продуктах.

1.   0 комментарий
2.   Показан 3843 раза

На выставке FRUIT LOGISTICA в Берлине (с 04 по 06 февраля 2009 г., зал 8.2, стенд B-03) производитель пленки из Лангервеэ представил экологически нейтральную пленку из полиэтилена и биопленки из возобновляемого сырья. упаковочная промышленность. Климатический калькулятор можно использовать для расчета количества выбрасываемого CO2 и соответствующей суммы компенсации для каждого заказа. Приобретая сертификаты на сокращение выбросов, можно сделать производство экологически нейтральным. Доходы от сертификатов идут на сертифицированные климатические проекты по всему миру. Внешний вид традиционной компании на выставке также был полностью климатически нейтральным.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2507 раза

Компания инвестирует 90 миллионов евро в текущем году / Объем продаж группы увеличился на 21,7 процента до 1,93 миллиарда евро / Бренд Wiesenhof извлекает выгоду из продолжающейся тенденции к продуктам из мяса птицы / Несмотря на продажу TAD: количество сотрудников увеличивается до 4.761 / Сфера деятельности в области питания животных и здоровья с рост 33,5 процента / рекламный партнер Bohlen

Повышенный спрос на куриное мясо, растущая тенденция к полуфабрикатам и расширение экспортного бизнеса принесли группе PHW значительный рост продаж в прошлом 2007/2008 финансовом году (по состоянию на 30.06 июня). Группа увеличила объем продаж на 21,7 процента до 1,93 миллиарда евро (в прошлом году: 1,58 миллиарда евро). Бизнес-направление Визенхоф увеличилось на 23,4 процента, до 1,1 миллиарда евро. Генеральный директор PHW Пауль-Хайнц Весйоханн: «Несмотря на чрезвычайно нестабильные рынки сырья и значительно более высокие затраты на корма, мы последовательно придерживаемся нашей стратегии качества в Wiesenhof. Мы выиграли от возросшего аппетита немцев к фирменной птице в прошлом финансовом году».

1.   0 комментарий
2.   Показан 2501 раза

Наибольший рост наблюдается в бизнес-направлении «Мясо, рыба, птица».

Промышленная группа Migros впечатляюще продолжила свой путь роста в 2008 году и еще раз расширила свои позиции на рынке внутри страны и за рубежом. При росте продаж на 385 миллионов швейцарских франков объем продаж впервые превысил 5 миллиардов, что соответствует увеличению на 8,3%. Рост обусловлен, прежде всего, хорошим развитием внутреннего бизнеса с группой Migros, а также со сторонними клиентами в Швейцарии. Продажи выросли на 8,7% за счет поставок в канал Migros, при этом LeShop и магазины на АЗС развивались выше среднего. Продажи сторонним клиентам из Швейцарии выросли на 10,3%, в первую очередь благодаря расширению крупного потребительского бизнеса. Экспортный бизнес увеличился на 9% в местной валюте (1% в швейцарских франках). В 2008 году 16 промышленных компаний Migros инвестировали в общей сложности более 190 миллионов швейцарских франков (в предыдущем году: 203 миллиона швейцарских франков).

1.   0 комментарий
2.   Показан 2436 раза

Роберт Набенхауэр, управляющий партнер агентства по продаже пленочной упаковки Nabenhauer Verpackungen GmbH, открыл форум по пленочной упаковке на бизнес-форуме Син. «Группа упаковки из фольги», как ее называют на Сине, очень популярна. За первые четыре недели уже зарегистрировалось более 900 человек. Участники написали более 180 статей.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2233 раза

Ассоциация мясников награждает знаком «Безопасно с системой»

Stockmeyer GmbH, компания Heristo aktiengesellschaft, была награждена знаком качества «Safe with System» за свою приверженность безопасности и охране здоровья. В рамках обширного аудита, проведенного в конце 2008 года с собеседованиями и детальным осмотром компании, Ассоциация мясников (FBG) подтвердила, что компания «соблюдает и документирует правила техники безопасности на производстве».

Вручение знака качества «Safe with System» компании Stockmeyer GmbH (слева направо): Маттиас Кельм (руководитель отдела кадров Stockmeyer), Удо Паинчик (специалист по охране труда и охране здоровья Stockmeyer), дипломированный инженер Норберт Шульц (руководитель) Prevention Butchery BG), Хорст Хагеманн (председатель производственного совета Штокмайер), Ренате Гюнцель (сотрудник по безопасности Packboden Stockmeyer), Клаус Зельге (помощник технического руководителя FBG) и Криста Рехмет (советник завода Штокмайер).

1.   0 комментарий
2.   Показан 3703 раза

Юрк: «Саксония как место убеждает инвесторов»

Группа Biberach Handtmann открыла новый центр подержанных машин в Циттау. С инвестициями в размере более двух миллионов евро компания во второй раз участвует в Саксонии. Handtmann управляет литейным заводом по производству легких металлов с 200 сотрудниками в Аннаберг-Бухгольце. «Это показывает, что Саксония убеждает инвесторов», — сказал министр экономики и труда Томас Юрк (СДПГ).

1.   0 комментарий
2.   Показан 2559 раза