Potravinársky priemysel vyžaduje spravodlivé rámcové podmienky
S ohľadom na výsledok federálnych volieb, Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) svoju výzvu na politiku, ktorá chráni oprávnené záujmy spotrebiteľov, ale zároveň zabezpečuje funkciu potravinárskeho priemyslu ako motora Nemecka ako obchodného miesta. „Úlohou novej federálnej vlády je vytvoriť rámec pre vyvážený trh, ktorý zohľadní záujmy spotrebiteľov a spoločnosti a uvedie ich do súladu,“ vysvetľuje Christoph Minhoff, generálny riaditeľ BLL.
Popredné združenie potravinárskeho priemyslu vidí model zodpovedného a sebaurčeného spotrebiteľa ako základ pre budúce politické rozhodnutia: "Spotrebitelia musia byť oprávnení pomôcť si sami a robiť nezávislé nákupné rozhodnutia. Za týmto účelom bude potravinársky priemysel naďalej podporovať otvorenú spotrebiteľskú komunikáciu, na druhej strane politici musia zabezpečiť včasné nutričné vzdelávanie a posilniť spotrebiteľské zručnosti spotrebiteľov,“ zdôrazňuje Minhoff.
BLL preto tiež odmieta štátnu kontrolu trhu s potravinami s ohľadom na sortiment a marketing ako paternalizmus spotrebiteľa. "Spektrum ponúk od mnohých prevažne malých a stredných výrobcov a dodávateľov možno zaručiť len vtedy, ak sa vyhneme nadmernej regulácii," vysvetľuje Minhoff.
Varovné slová vyjadruje generálny riaditeľ BLL aj k financovaniu úradnej kontroly potravín: "Vysokokvalifikovaná, efektívne fungujúca a dobre vybavená úradná kontrola potravín je pre ekonomiku a spotrebiteľov nevyhnutná. Čoraz viac diskutované spoplatňovanie kontrolnej činnosti úradnej kontroly, ku ktorej kontrolované spoločnosti neuviedli dôvod, nie je pre potravinársky priemysel akceptovateľná. Pravidelné kontroly, ktoré nie sú iniciované, sú však originálnou úlohou štátnej kontroly existencie a nie štátnou službou pre spoločnosti, ktoré To je dôvod, prečo treba jednoznačne zamietnuť požiadavku na absorpciu nákladov hospodárstvom.“
Federácia pre potravinové právo a potravinárstvo e. V. (BLL)
BLL je zastrešujúcou organizáciou nemeckého potravinárskeho priemyslu. Zahŕňa okolo 500 asociácií a spoločností z celého potravinového reťazca - priemysel, obchod, remeslá, poľnohospodárstvo a priľahlé oblasti - ako aj početných jednotlivých členov.
Zdroj: Berlín [BLL]
