Viçi i organizuar me zgjuarsi

Broshura CMA paraqet klasikët në një maskë të re

Borziloku, specat djegës të thatë dhe koriandëri i japin mishit të viçit një aromë aromatike. Përzierjet ekzotike të erëzave, të cilat i japin viçit një prekje të jashtëzakonshme, po bëhen gjithnjë e më popullore. Mishi klasik i viçit është bërë i domosdoshëm në kuzhinën gjermane. Numri i madh i prerjeve, shija tipike dhe mundësitë e panumërta të përgatitjes e kanë bërë atë një lloj mishi të njohur. Broshura e re e CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH "Recetat e viçit" paraqet pjata të shijshme dhe informacione për produktin.

Përveç shumëllojshmërisë dhe shijes së mirë, mishi i viçit jep një kontribut të rëndësishëm në një dietë të ekuilibruar. Ai përmban proteina të cilësisë së lartë, acide yndyrore esenciale, vitamina, minerale dhe elementë gjurmë. Pavarësisht se si përgatitet mishi i viçit, është një kënaqësi shumë e veçantë. Si thua, për shembull, "Pushka e viçit në avull të aromatizuar", "Tafelspitz aspic" ose "Tournedos me luskë të freskët"? Broshura e ilustruar me 24 faqe ju josh të gatuani dhe të shijoni. Qofshin krijime imagjinative apo receta tradicionale - provojeni!

Burimi: [ CMA ]