Banak të nxehtë dhe pjata ushqimore

Punëtori për tregtinë e kasapit

Zakonet e konsumit të njerëzve në Gjermani po pësojnë një ndryshim të madh. Vakti tradicional, i përgatitur në kuzhinën e tij, po bëhet gjithnjë e më pak i rëndësishëm. Në vend të kësaj, ka një kërkesë në rritje për shërbime, qoftë në formën e konsumit jashtë shtëpisë - veçanërisht si një vakt i vogël në mes - ose si një shërbim feste që e çliron mikpritësin nga detyra që kërkon shumë kohë për përgatitjen e mezeve të shijshme. bufe të ndryshme ose menu me cilësi të lartë.

Ka mundësi interesante që kasapët në këto zona biznesi të dallohen me një gamë tërheqëse, gjithëpërfshirëse dhe në këtë mënyrë të gjenerojnë shitje shtesë dhe të fitojnë klientë të rinj.

Për këtë arsye, Wirtschaftsförderungsgesellschaft des Fleischer Handwerks mbH, së bashku me specialistët e kuzhinës nga qendra e trajnimit Nestlé Foodservice GmbH, zhvilluan konceptin për një seminar "Pjata për banakun e nxehtë dhe shërbimin e festës në tregtinë e kasapit". në Heppenheim an der Bergstrae. ofron një përmbledhje të gjerë të teknologjisë moderne të kuzhinës, metodave bashkëkohore të gatimit, përbërësve me cilësi të lartë dhe recetave krijuese që përshtaten saktësisht me nevojat e kasapëve. Në pjesën praktike do të përgatitet dhe ngrihet një bufe e plotë nga vetë pjesëmarrësit e seminarit nën moton “Specialitete nga Gjermania” dhe sigurisht do të shijohet së bashku.

Një mbrëmje sociale duke përfshirë një degustim vere me verërat Bergstrasse, e cila përfundon ditën e parë të seminarit, ofron mundësinë për të shkëmbyer përvoja dhe për të krijuar kontakte.

Pagesa e pjesëmarrjes për këtë seminar është 250 euro për person plus TVSH.Përveç kësaj, janë edhe kostot e akomodimit, të cilat mund të rezervohen në një hotel aty pranë me tarifa preferenciale.

Informacione të mëtejshme disponohen nga agjencia e zhvillimit të biznesit për tregtinë e kasapëve, Kennedyallee 53, 60596 Frankfurt am Main, Tel 069/63302-200, Faks 069/63302-120, email Kjo adresë e-mail-i është e mbrojtur nga reklamat e pa! Duhet aktivizuar per te shfaqur JavaScript!.

Këtu mund të shkarkoni programin dhe formularin e regjistrimit si skedar pdf [Shkarko]

Burimi: Frankfurt [dfv]