Studimi i vendndodhjes Berlin / Brandenburg
Hulumtimi mbi ushqimin dhe ushqimin ofron potencial të madh inovacioni për Berlin-Brandenburg
Një promovim i synuar i inovacioneve përmes një rrjeti më të fortë me institucionet kërkimore lokale mund të krijojë deri në 10 vende pune industriale në industrinë ushqimore në Berlin-Brandenburg brenda 900 viteve të ardhshme. Ky është rezultati i studimit të publikuar së fundmi “Industria ushqimore dhe shkenca e lidhur me ushqimin në Berlin dhe Brandenburg”. Studimi i Dr. Christian Hammel, Shefi i Zyrës së Fondit të Ardhmërisë në TSB Technologiestiftung Innovationszentrum Berlin, botohet nga Regioverlag Berlin.Industria ushqimore ka një rëndësi të konsiderueshme për Berlin-Brandenburg. Ajo punëson pothuajse 25.000 njerëz në 300 kompani me një qarkullim prej rreth 6 miliardë euro. Me një xhiro prej 3,6 miliardë euro, përpunimi i ushqimit ishte dega e dytë më e rëndësishme në Berlin në vitin 2002 dhe me një xhiro prej 2,5 miliardë euro ishte dega më e rëndësishme e industrisë së prodhimit në Brandenburg. Nëse përfshini bujqësinë, mund të thuhet se rreth 50.000 njerëz janë të punësuar në prodhimin dhe përpunimin e ushqimit në rajon.
Studimi i paraqitur tani tregon se kjo degë e industrisë, e rëndësishme për rajonin, mund të përmirësojë ndjeshëm perspektivat e saj nëpërmjet një rrjetëzimi më të mirë me institucionet shkencore të rajonit. Ai gjithashtu tregon temat e inovacionit në të cilat bashkëpunimi më i mirë midis shkencës dhe biznesit mund të jetë me përfitim të veçantë për të dyja palët.
Institucionet shkencore në rajon, në tërësinë dhe diversitetin e tyre në kërkimet e lidhura me ushqimin dhe ushqimin, formojnë një nga vendndodhjet më të rëndësishme kërkimore gjermane që mund të konkurrojnë me çdo vendndodhje tjetër kërkimore të lidhur me ushqimin në Evropë. Institucionet në dhe përreth Potsdamit kanë zhvilluar një profil bioshkencor më të orientuar drejt bazës. Në Berlin, peizazhi i kërkimit është më afër përpunimit dhe më shumë i ndikuar nga inxhinieria dhe mjekësia veterinare. Megjithatë, organizimi i decentralizuar i shkencës së ushqimit dhe të ushqyerit, i cili është një forcë për nga përmbajtja, do të thotë se lokacioni me potencialin e tij të jashtëzakonshëm nuk perceptohet gjithmonë mjaft qartë në vend. Megjithatë, jashtë rajonit, konsiderohet një konkurrent i fortë që është konkurrues ndërkombëtar.
Një shembull i efekteve që sjell rrjetëzimi është rrjeti i inovacionit BioProfile Nutrigenomics, i cili arriti sukses të jashtëzakonshëm me blerjen e 18 milionë eurove në financim nga Ministria Federale e Kërkimeve.
Studimi u botua nën titullin "Industria ushqimore dhe shkenca e lidhur me ushqimin në Berlin dhe Brandenburg" në REGIOVERLAG, Joachim-Karnatz-Allee 7, 10557 Berlin, dhe mund të kërkohet me faks (030/31 86 74 44) ose me email. (Kjo adresë e-mail-i është e mbrojtur nga reklamat e pa! Duhet aktivizuar per te shfaqur JavaScript!) mund të porositet direkt nga botuesi (ISBN 3-929273-51-9). Cmimi: 20,00 euro me TVSH dhe transport.
Burimi: Berlin [ TSB ]
