SPAR Austria mbështetet në .proFood

Shtëpia e softuerit të Berlinit, sys-pro GmbH, i është dhënë kontrata për softuerin e ri logjistik

SPAR Österreichische Warenhandels-AG, Salzburg, ka lidhur një kontratë me sys-pro GmbH, Berlin, për të pajisur të tetë fabrikat e mishit dhe sallamit TANN të grupit me softuerin e industrisë .proFood.

SPAR Austria

SPAR Österreichische Warenhandels AG, e themeluar në vitin 1954, atëherë SPAR Tirol / Pinzgau, është sot kompania më e madhe tregtare austriake për shkak të bashkimit të dhjetë tregtarëve me shumicë austriake. Si kompani për tregtimin me shumicë dhe pakicë të ushqimit dhe për prodhimin e produkteve të mishit dhe sallamit, verës, pijeve alkoolike, kafesë dhe çajit, SPAR ka një gamë të gjerë produktesh.

Në sfondin e një angazhimi të vetëdijshëm për cilësinë e mishit dhe sallamit vendas, SPAR po ndjek një koncept prodhimi mbarëkombëtar për produktet e mishit dhe sallamit nën markën TANN. Fabrika kryesore e sapondërtuar për këtë prodhim ndodhet në Föderlach afër Villach. Përveç fabrikës kryesore, secila prej degëve të SPAR në Austri ka të bashkangjitur një fabrikë moderne të mishit, ku prodhohet një gamë shtesë e salsiçeve TANN të përshtatura për rajonin. Detyrat e tjera të këtyre degëve janë blerja e mishit të freskët dhe prerja profesionale për furnizim me më shumë se 850 departamente të mishit të freskët në dyqanet SPAR, SPAR Gourmet, EUROSPAR dhe INTERSPAR. Objekte të tjera prodhimi që i përkasin Grupit Tann mund të gjenden në Hungari (ASPIAG) dhe Tirolin e Jugut (Superdistribuzione).

Kërkesat teknike

Në rrjetin ndërkombëtar të prodhimit TANN-Fleiwerke, të dhënat futen në 250 pika hyrëse (klientë) në gjermanisht, italisht dhe hungarisht. Kërkesat kombëtare për mbledhjen e të dhënave ndryshojnë në disa fusha që nuk janë ende të rregulluara nga Bashkimi Evropian.

Softueri i ri ERP-II duhet të kombinojë këto kërkesa të ndryshme hyrëse në një sistem aktual të kontrolluar nga procesi duke përdorur pajisjet ekzistuese SAP për blerje, shitje dhe konsolidim grupi.

Kriteret e vendimit

Kur vendoset për .proFood, fokusi i fortë i softuerit të industrisë së kompanisë Berlin në prodhimin dhe logjistikën në krahasim me një aplikacion të drejtpërdrejtë SAP ose zgjidhje të tjera jo-SAP ishte një faktor vendimtar.

Teknologjia me 3 nivele e arkitekturës së sistemit (serveri i bazës së të dhënave, serveri i aplikacionit dhe klienti) së bashku me një sistem të sigurimit të cilësisë në rrjedhën e sipërme garantojnë një nivel të lartë sigurie të sistemit. Ky sistem shërben gjithashtu si një sistem testimi dhe trajnimi, me të cilin ndryshimet e lëshimit mund të testohen lehtësisht paraprakisht me të dhënat origjinale. Përdoruesit e ardhshëm do të trajnohen me këtë sistem bazuar në të dhënat origjinale operacionale në status të siguruar.

Mbështetja e serverit të terminalit nën Serverin WIN2003 dhe Citrix do të thotë se .proFood është shumë i lehtë për tu mirëmbajtur. Vetë teknikët e SPAR mund të importojnë përditësime dhe të lëshojnë ndryshime në sistem në kohë reale në të gjithë grupin.

Modulet .proFood

.proFood do të përdoret brenda SAP R/3 dhe do të marrë përsipër funksionet specifike të industrisë në impiante. Me prezantimin e softuerit të industrisë sys-pro, modulet e prodhimit (receta dhe çmontimi), llogaritja, menaxhimi i cilësisë (LIMS) dhe marrja e të dhënave të procesit plotësojnë procesin e përpunimit komercial të aplikacionit tashmë të prezantuar SAP R/3.

Disa pika kryesore përshkruhen më poshtë:

Gjurmueshmëria e grupit

Më së voni deri në fillim të vitit 2005, çdo kompani ushqimore është e detyruar me Direktivën e BE-së 178/2002 të sigurojë gjurmueshmëri të plotë të grupeve dhe loteve. .proFood lejon gjurmueshmërinë deri në hapat individualë të prodhimit dhe njësitë e transportit në procesin operacional. Kjo do të thotë se mund të identifikohen makina individuale me tym dhe, bazuar në faktorin kohë, uji i përdorur mund të ngarkohet. Nëse është e nevojshme, informacioni i grupit mund t'i dorëzohet sportelit në degë. Mbledhja e të dhënave është kryesisht e automatizuar, duke përfshirë mbështetjen e skanerëve

Të gjitha të dhënat dhe dokumentet e nevojshme për sigurimin e cilësisë mund të ruhen në sistem. Kjo e bën një test të detajuar të QA shumë më të lehtë. Masat e jashtme të certifikimit mund të thjeshtohen përmes planifikimit paraprak.

Zgjedhja në distancë

Impiantet individuale janë të lidhura me njëra-tjetrën nëpërmjet lidhjeve radio ose linjave të dedikuara. Struktura e orientuar drejt procesit të .proFood bën të mundur, për shembull, përpunimin e sasive të mëdha të porosive nga stacione të ndryshme pune pa bllokime reciproke dhe një rrjedhje të ngadaltë të materialit.

Depo automatike e lartë

Në një nga fabrikat e mishit Tann, KNAPP krijoi një magazinë automatike të lartë për paletat dhe një sistem gjysmë automatik të mbledhjes në një sistem mallrash me teknologjinë automatike të transportuesit të paletave. Magazina është projektuar për të mbajtur deri në 220 paleta në orë.

Kontrolli i lëvizjes së mallrave dhe planifikimi i kësaj magazine, ashtu si i gjithë rrjeti i prodhimit të fabrikave TANN, lehtësohen edhe falë ndërfaqes së komunikimit të drejtpërdrejtë dhe përpjekjet administrative reduktohen ndjeshëm.

sys-pro e sheh zgjedhjen si pjesë të planifikimit të prodhimit, d.m.th. lloji i marrjes kontrollohet nga nevojat e transportit bazuar në sasitë e porosive.

Për blerje, përcaktimi i kërkesave dhe aktivizimi mund të aktivizohet automatikisht ose manualisht nga .proFood në drejtim të SAP/MM.

Teknologji e integruar

.proFood integrohet në sistem:

• Peshorja Bizerba dhe etiketat e çmimeve
• Sistemi partner nga KNAPP, Bulgarelli dhe Storck (SPS)
• Printera etiketash, skanerë dhe matës pH

Përfundim

"Ne kemi arritur në përfundimin se një shtesë e qëndrueshme, specifike për industrinë në SAP është një vendim më i mirë për SPAR sesa të braktisë standardin SAP përmes rregullimeve të gjera." CEO i TANN Hubert Stritzinger shpjegon vendimin e punëdhënësit më të madh privat të Austrisë. "Ajo që flet në favor të .proFood është aftësia për të shkëmbyer të dhëna drejtpërdrejt midis tetë bimëve të mishit dhe mundësia për të integruar gjithashtu bimët tona në Tirolin e Jugut dhe Hungari pa probleme gjuhësore."

Internet:

sys-pro GmbH: www.sys-pro.de
SPAR Austria: www.spar.at
Tan: www.spar.at/spar-at/angebote/sMarken/namen/tann/index.html
MEAGER: www.knapp.at

Burimi: Berlin [Thomas Pröller]