Леонардо ДиЦаприо улаже у фарму меса Моса и Алепх
Мастрихт, Холандија и Реховот, Израел, 2013. априла 2018. /ПРНевсвире/ -- Ди Каприо ће се придружити двојици пионира у индустрији алтернатива за месо као инвеститор и саветник. Активиста за животну средину и добитник Оскара Леонардо Дикаприо улаже у Моса Меат и Алепх Фармс. Обе компаније су познате по берби меса директно из животињских ћелија. Моса Меат је представила први хамбургер са ћелијским узгојем 2021. године, а Алепх Фармс је прославио успехе са ћелијским одрезацима XNUMX. и XNUMX. године. Леонардо Дикаприо свој нови пројекат види као прилику да прошири своју посвећеност животној средини: „Промена наше исхране је један од кључева за борбу против климатске кризе. Са својим новим начинима производње меса, Моса Меат и Алепх Фарм отварају иновативне одрживе начина да се испуни жеља потрошача за месом. Оба решавају један од највећих актуелних проблема у месној индустрији. Зато сам узбуђен као инвеститор и саветник што ћу постати део ове две успешне приче које ће допринети култури ћелија. месо доступно крајњем потрошачу“.
Глобална индустрија меса има огроман негативан утицај на животну средину и очекује се да ће глобална потрошња меса порасти за 2050-40% до 70. године. Узгајањем меса може се заштитити животна средина, а да потрошач не мора да ради без истог. Стручњаци предвиђају да ће тржиште за месо узгојено у ћелијама, као део веће транзиције протеина, вредети 2030 милијарди долара већ 25. године. Генерални директор Моса Меат, Маартен Босцх, узбуђен је због сарадње са новим истакнутим инвеститором: „Напори Леонарда Ди Каприја да учини свет бољим су у складу са нашом мисијом у Моса Меат. Стога нам је задовољство што га можемо поздравити као саветника и инвеститор Заједно ћемо обезбедити одрживо месо за садашње и будуће генерације“. „Као посвећени еколошки активиста, Леонардо Дикаприо ће бити део нашег саветодавног одбора и тима врхунских инвеститора. Наш тим напорно ради на унапређењу одрживости у прехрамбеној индустрији и драго нам је што имамо некога на нашој страни у Леу ко дели ову визију. “, додаје Алеф Фармс, генерални директор Дидије Тубија.
Позитиван утицај који месо узгојено у ћелијама има на животну средину је изузетан: према независној студији о анализи животног циклуса, овај начин производње има 92 процента мање утицаја на климу од индустријске производње меса. Загађење ваздуха је такође смањено за 92 одсто, а користи се 95 одсто мање простора и 78 одсто мање воде. Површине које су ослобођене и које се више не користе за индустријску производњу меса могле би се, на пример, поново засадити. То би било веома корисно за климу. Друга опција би била да се бесплатно земљиште користи за узгој усева или друге хране. Поред тога, аутоматизовани и стерилни процеси укључени у узгој меса смањују ризик од контаминације. Насупрот томе, то такође значи да више није потребно додавати антибиотике, што је и данас велики проблем, на пример због фабричке производње.
Извор: хттпс://ввв.прессепортал.де
