36 врхунских компанија у пекарској, месној и млечној индустрији награђено у Берлину - највише признање у немачкој прехрамбеној индустрији

Савезно министарство за храну, пољопривреду и заштиту потрошача (БМЕЛВ) доделило је савезне награде дванаест најбољих компанија у немачкој пекарској, месној и млечној индустрији. Церемонија доделе награда најбољим компанијама одржана је у Меистерсаал-у на Потсдамер Платз-у у Берлину. У свечаном амбијенту скупштински државни секретар др. Герд Милер је уручио медаље и сертификате заједно са председником ДЛГ (Немачко пољопривредно друштво), Карл-Албрехтом Бартмером. Бундесехренпреис је највише признање које немачке компаније у прехрамбеној индустрији могу да остваре. Добитници награда постигли су најбоље укупне резултате у упоредивим величинама фарми или упоредивим количинама млека у тестовима квалитета ДЛГ центра за испитивање хране.

Признати лидер квалитета

Према речима државног секретара Скупштине др. Милера елити њихове индустрије. Он је похвалио високу спремност добитника награда за наступ, што би их учинило и узором компанијама у прехрамбеној индустрији. Председник ДЛГ Бартмер је у свом поздравном обраћању истакао да Савезна почасна награда представља објективну потврду изузетног квалитета рада. Зато што се ДЛГ тестови сматрају највишим европским стандардом за испитивање хране. „Добитници савезних почасних награда имају примерно разумевање како да споје квалитет са укусом и уживањем. Председник ДЛГ је посебно похвалио чињеницу да су и добитници награда придали значај одрживости у својој оријентацији ка квалитету. Јер будућност значи одрживост“, убеђен је у то Бартмер. Након низа прехрамбених скандала, уважавање квалитета је такође контратренд све јефтиније хране у сопственој земљи. „Људи су спремни да преиспитају и делују одрживо – такође када је у питању куповина. Међутим, они с правом захтевају да компаније послују одговорније него икада раније“, каже Бартмер.

Многи потрошачи повезују одрживу производњу хране са храном која има аутентични регионални профил. „Регионални производи тренутно постају све популарнији и стварају огромну конкуренцију за „органске““, каже Бартмер. „Потрошачи траже регионалног пошиљаоца и сматрају да је ово корисно. Без обзира да ли је храна конвенционална или органска, или је произведена регионално или глобално – битно је да је убедљивог квалитета. То је важан, ако не и најважнији предуслов за тржишни успех и конкурентност.“ Бартмер је стога охрабрио добитнике савезних почасних награда да своју награду данас искористе за изградњу поверења. „Зато што се будућност може изборити само са разумевањем квалитета, о чему говоре добитници савезних почасних награда“, рекао је у закључку председник ДЛГ.

Савезна почасна награда 2011 Пекарски производи

Група 1: до 15 стално запослених у производњи (број награда)

Карл Ото Верц (12 к)

Натуркорнмухле ГмбХ & Цо. КГ

Стаффелесвиесен 28-30

89522 Хеиденхеим-Мергелштетен

 

пекарски пиринач (10 к)

Власник Ханс Мајерон

Фестингштрасе 4

КСНУМКС Минхен 

 

МАИКА Натурбацкварен ГмбХ (3к)

улица переца 17

79418 Сцхленген

 

Група 2: 16 до 99 радника са пуним радним временом у производњи

Бротхерс Оебел ГмбХ (18 к)

Пекара и посластичарница

Сцхулстрассе 1-23

51103 Келн-Хохенберг       

 

Пекара Ебнер ГмбХ (10 к)

Јоханн-Хосл-Стр. 15

93053 Регенсбург

 

Пекара Бринкер ГмбХ (6 к)

Фридрих Велики 8

44628 Херне

 

Група 3: 100 до 299 радника са пуним радним временом у производњи

Харри-Брот ГмбХ (14 к)

Фабрика Шенефелд

Киебитзвег 15-19

22869 Сцхенефелд

 

Биебелхаусенер Мухле ГмбХ & Цо. КГ (10 Кс)

Бергстраßе 2

54441 Аил-Бибелхаузен

 

Труллер Кнаббер-Гебацк ГмбХ (1 к)

Аацхенер Стр.1042

КСНУМКС Келн

Група 4: 300 и више радника са пуним радним временом у производњи

Крунски хлеб КГ (26 к)

Франц Мајнц

Фронхофстрассе 30

52146 Вурселен

Харри-Брот ГмбХ (19 к)

Операција Ратинген

Харкортстрассе 60

40880 Ратинген

 

Цаке мастер ГмбХ (3 к)

постфацх КСНУМКС

59494 Соест 3 к

Савезна почасна награда за месне производе 2010

Група 1: 1 до 29 стално запослених

Манфред Обермајер (30 к)

месница

Гелтингер Страссе 4 а

85652 Плиенинг

 

Хеиндл ГмбХ (15 к)

месница

Маркетплаце 18

94107 Унтергриесбацх

 

Ерик Канефцки (11 к)

сеоска месара

Олгассе 21

86647 Унтертхурхеим

 

Бутцхер Блум ГмбХ (1 к)

Индустриестраßе 62

75382 Алтхенгстетт

 

Месар Карл Шустер (1 к)

Мариабергстрассе 5

87487 Ерменгерст

 

Група 2: 30 до 99 стално запослених       

Браћа Арнолд (17 к)

Власник Хелмут Арнолд

Месаре

Саатхаинер Страссе 9

04910 Краупа

 

Нотхванг ГмбХ & Цо. КГ (6 к)

Специјалитети од швапских кобасица

Ханнс-Мартин-Сцхлеиер-Стр. 7

74177 Бад Фридрихшал

 

Флеисцхварен Блумберг ГмбХ (1 к)

Индустријска зона Кобесхофен

Стахлсцхмидт Бридге

42499 Хуцкесваген

 

Група 3: 100 и више стално запослених

Фенеберг Лебенсмиттел ГмбХ (26 к)

фабрика меса

Урсуласриедер Страссе 2

87437 Кемптен

 

Кауфланд Флеисцхварен СБ ГмбХ & Цо. КГ (8 к)

Ротелстрассе 35

74172 Нецкарсулм

 

Вестфалисцхе Флеисцхваренфабрик Стоцкмеиер ГмбХ (2к)

Равенсбергер штрасе 15

48336 Сассенберг-Фуцхторф

 

Зур Мухлен АпС Цо. КГ

Боклундер Плумросе ГмбХ & Цо. КГ

комерцијални пут

24860 Боклунд

Добитнике награда за сектор млека можете пронаћи на ввв.длг.орг

Извор: Берлин [ ДЛГ ]