Dieter gör dig olycklig och fet
I början av året blomstrar "viktminskningsvågen" - det finns ingen tidning, ingen guidebok där viktminskning inte är ett problem. I ARD-programmet "Hart aber Fair" den 8 januari ställde Frank Plasberg också frågan "mage eller tvättbräda abs - finns det ett bra liv utan dåligt samvete?"
Alla på podiet var överens om att man måste göra en grundläggande skillnad mellan att någon vill eller måste gå ner i vikt enbart av kosmetiska skäl eller av hälsoskäl. Det fanns också en konsensus om att det inte borde handla om att använda "fel" förebilder för att eftersträva ett smalt ideal till vilket pris som helst som den egna kroppen aldrig kan uppnå eller om den kan, då kan det få negativa konsekvenser (ätstörningar som anorexi , till exempel).
dr Margareta Büning-Fesel, chef för Federal Center for Nutrition, hänvisade till de vetenskapliga rönen i samband med dieter: "Rekommendationen för "hälsosam" viktminskning är: spara runt 500 kilokalorier per dag (ät mindre och/eller konsumera mer), vilket leder till en viktminskning på ca 500 g per vecka.” Hon rekommenderar också steg-för-steg-principen. Gå ner lite i vikt, det vill säga gå ner i vikt, håll det ett tag (1 till 2 veckor) och fortsätt sedan att gå ner i vikt. För var försiktig: kroppen "försvarar" fettdepåer när den väl har byggts upp och går över till ekonomiläge när en diet påbörjas.
Angelina Kirsch bröt en lans för att acceptera sin egen kropp och figur. Hon beskriver sig själv som en kurvig modell. Med en klänningsstorlek på 42 till 44 motsvarar hon inte alls den klassiska modemodellens kliché. Plus-size-modellen känns bekväm och sexig med alla sina kurvor, rullar och kärlekshandtag. Fitnesscoachen Detlef Soost håller också med om att viktminskning i första hand ska handla om att uppnå sin egen "må bra vikt". Hans beslut att gå ner 30 kilo var främst kopplat till målet att vilja vara sexig. Medan för skådespelaren Moritz Sachs främst hälsoskäl står i förgrunden. En paleo-diet hade bara lett till en kortvarig viktminskning för honom. Ett typiskt exempel på jojo-effekten. Büning-Fesel rekommenderade då även näringsråd, som kan svara individuellt på varje individs behov. Det som i slutändan är avgörande för långsiktig framgång är uppdelningen i mat som man gillar och ogillar, den dagliga rutinen och livsstilen.
Enligt Büning-Fesel är användningen av smartphones, träningsarmband och hjälp från internet också att välkomna i princip. "Du kan helt enkelt inte ge din träningsspårare en känsla för din egen kropp i längden och du måste vara försiktig med vem informationen ges till eller vidarebefordras till." Sjukförsäkringsbolag stödjer nu även användningen av spårningsverktyg. Jens Baas från Techniker Krankenkasse förklarade att det inte på något sätt handlar om att samla in personuppgifter. Snarare bör den försäkrades motivation att göra något för sin hälsa belönas med en bonus. Det betyder inte att andra "straffas".
