Nutri-Score-märkning tar ytterligare ett steg framåt
Samtidigt håller ministeriet på att snabbt skapa praktiska underlättningar för företag att använda Nutri-Score. På sin webbplats har ministeriet publicerat tyska översättningar av de franska texterna för registreringsprocessen samt användningsvillkoren för Nutri-Score som hjälp. Detta tar hänsyn till små och medelstora företags intressen. Dessutom kommer införandet av etiketten åtföljas av en informationskampanj för konsumenter och företag. Syftet med åtgärderna är att använda Nutri-Score så vitt som möjligt.
Det nationella införandet av utökade näringsetiketter är inte obligatoriskt enligt gällande EU-lagstiftning. Följaktligen är Nutri-Score inte obligatoriskt i Frankrike eller Belgien och inte heller nyckelhålssystemet i Skandinavien. Under Tysklands nuvarande EU-rådsordförandeskap vill därför federala minister Julia Klöckner främja utvecklingen av ett EU-omfattande, standardiserat, utökat näringsmärke.
Julia Klöckner: "Vi håller på att framgångsrikt genomföra ett av de viktigaste näringspolitiska projekten. Vi har visat att Nutri-Score ger konsumenterna lättförståelig och jämförbar information. För konsumenterna erbjuder den den bästa orienteringen på stormarknadens hylla. Det fungerar inte Det handlar om att klara sig utan, men om det bättre alternativet, att fatta medvetna beslut utan att behöva studera näringstabellerna länge. Dessa är fortfarande på baksidan. Men det kommer att finnas ett visuellt tydligt orienteringshjälpmedel på framsidan om det finns för många fetter, socker eller salt , Utvärderingen är mindre gynnsam. Jag förväntar mig tydligt av företagen att de använder märket! Vi skapar förutsättningar för detta. "
Bakgrund
Nutri-Score gör det möjligt att registrera ett livsmedels näringsegenskaper med en överblick och jämföra olika produkter inom en produktgrupp med varandra när det gäller deras näringsvärde. Att placera den på framsidan av förpackningen gör det möjligt att göra denna skillnad vid första anblicken. Kombinationen av färgbokstäver på fem nivåer av Nutri-Score varierar från ett grönt A till ett rött E och visar näringsvärdet för en mat. Inom en produktgrupp är det mer sannolikt att en mat med grönt A-betyg bidrar till en hälsosam kost än en produkt med en röd E. Men Nutri-Score säger ingenting om huruvida en mat är hälsosam eller ohälsosam, eftersom endast livsmedel som är ofarliga för hälsan släpps ut på marknaden kanske.
Mer information finns under följande länk: https://www.bmel.de/
