Säker metalldetektion för rått kött och bearbetat kött
En av Singapores mest automatiserade köttförädlingsanläggningar producerar en mängd färska och bearbetade kyckling-, nötkött- och lammprodukter i traditionell HALAL-kvalitet. Vid bearbetning av kött måste höga kvalitetsstandarder uppfyllas. I denna 11.000 m²-produktion, där en fjärdedel av efterfrågan på färskt fjäderfä i Singapore bearbetas, beaktar därför denna referenskund varje steg i produktionen med omsorg.
KSB Distribution Pte.Ltd. Fått ISO 9001-, HACCP- och HALAL-certifieringar som erkännande av livsmedelssäkerhet, tillverkning och kvalitetsstyrningssystem. KSB är också livsmedelssäkerhetspartner för Agri-Food and Veterinary Authority i Singapore.
Produktionslinjen för HALAL korv har de högsta kvalitetsstandarderna. Produkter tillverkas av det bästa australiensiska köttet och tillverkas i enlighet med alla HACCP-regler och levereras till stormarknader, kända restauranger och hotell.
Ett krav enligt HACCP-standarden är placeringen av metalldetektorer vid olika kritiska produktionspunkter. KSB hade redan definierat olika kontrollpunkter i köttbearbetningen och letade efter en lösning för slutkontrollen efter förpackning.
Det breda produktsortimentet av Sesotec, som uppfyller alla krav för att detektera främmande kroppar, var avgörande för KSB. GLS GENIUS + tunnelmetalldetektor har etablerat sig som en av de mest använda detektorerna i livsmedelsindustrin eftersom den kan kombineras optimalt med transportband för att inspektera förpackade produkter. Den stängda, rektangulära konstruktionen möjliggör hög känslighet för pålitlig metaldetektion och finns i 200-storlekar. Denna sofistikerade teknik och tillhörande tjänster som Sesotec tillhandahåller före och efter köpet har övertygat kunden när han fattar ett köpbeslut
Sesotec en överblick
Sesotec är en av de ledande tillverkarna av utrustning och system för upptäckt och materialsortering av främmande objekt. Försäljningen av produkterna är främst koncentrerad till livsmedels-, plast-, kemikalie-, läkemedels- och återvinningsindustrin. Sesotec finns på världsmarknaden med dotterbolag i Singapore, Kina, USA, Italien, Indien, Kanada och Thailand samt med mer än 60-representationer. Sesotec Group sysselsätter för närvarande 570 personal.
GLS GENIUS + tunnelmetalldetektor har etablerat sig som en av de mest använda detektorerna i livsmedelsindustrin eftersom den kan kombineras optimalt med transportband för att inspektera förpackade produkter.
